Виноград на шпалере

Такая технология выращивания винограда, как виноград на шпалере, была придумана для повышения его урожайности. Залогом успешного выращивания является наличие опоры, помогающей растению быстрее расти и не ломаться.

Шпалера помогает виноградным побегам расти быстрее и не ломаться, что повышает урожайность в несколько раз.

Конструкция шпалеры и ее виды

Выращивание винограда на шпалере — это достаточно трудоемкое занятие, но, если разобраться со всеми нюансами, этот процесс становится более чем увлекательным.

Прежде чем приняться за данную технологию, необходимо ознакомиться с некоторыми элементами устройства шпалеры. Устанавливать шпалеру и высаживать виноград любого сорта необходимо в том месте, куда проникает наибольшее количество солнечных лучей, и обязательно на просторном месте. Это поможет винограду быстрее созреть и как следует разрастись. Место, где вы хотите выращивать виноград на шпалере, должно быть расположено максимально удобно, так как несколько раз в год вам будет необходимо заливать виноградные кусты водой. Следует помнить, что виноград будет расположен в виде шатровой крыши.

Виды шпалер для винограда.

Устанавливая ряды со шпалерами, нужно позаботиться о том, чтобы они размещались строго с севера на юг. При вкапывании столбов необходимо учесть тот факт, что со временем любой сорт винограда будет постепенно разрастаться, поэтому расстояние между ними должно быть максимально большим, не менее 2 м. При этом в промежутках между столбами можно высадить овощи, которые предпочитают затемненные места. Однако это возможно не всегда, так как конструкция самой шпалеры может не позволить выполнить подобную манипуляцию.

Шпалеры, на которых выращивается виноград, имеют несколько типов конструкций. Наиболее простой в монтаже и использовании является одноплоскостная конструкция, которая позволяет винограду расти всего лишь в одной плоскости. Немного реже используется двухплоскостная конструкция, которая имеет некоторые недостатки. Во-первых, для ее возведения необходимо довольно много свободного места. Во-вторых, между рядами практически невозможно посадить овощи.

В большинстве случаев шпалеры в виде арки устанавливают над различными площадками для отдыха, беседками или прогулочными дорожками. Такие сооружения украшают внешний вид разнообразных построек и делают их более привлекательными. Расположение винограда при этом может быть как вертикальным, так и горизонтальным. В любом случае внешний вид будет очень красивым. При этом рекомендуется устанавливать конструкцию немного выше. Это необходимо для того, чтобы между рядами был как можно больший просвет.

Как осуществляется формирование винограда на шпалерах?

Схема обрезки винограда на шпалере.

Одним из самых удобных способов формирования винограда является веерно-рукавная формировка. Основная особенность этого способа заключается в необходимости правильной посадки саженцев, а именно в углублении их верхним глазком в землю примерно на 7-10 см. Такое высаживание позволит получить желаемый результат. При этом не образуются штамбы, лоза будет достаточно легко пригибаться к почве, что является немаловажным фактом при веерно-рукавной формировке.

Для того чтобы научиться правильной формировке винограда, следует работать над этим на протяжении многих лет. Даже опытные мастера не всегда могут добиться идеальной формировки. Это достаточно сложный процесс.

В первые годы выращивания винограда необходимо позаботиться о том, чтобы получить как минимум 4 побега от одного саженца. При этом, если будут попадаться довольно слабые побеги, их нужно сразу же убирать, чтобы куст не тратил силы на их разрастание. В осенний период растение необходимо укоротить примерно до 80-100 см. Если нормальных побегов дождаться так и не удалось, можно удалить их все и оставить одни почки, из которых в следующем году можно будет получить хорошие саженцы.

При наступлении весны все побеги необходимо привязать к проволоке так, чтобы они стали немного похожи на веер. На этих побегах следует вырастить несколько новых. После набухания глазки нужно обломать и оставить только несколько верхних. Побеги, которые в дальнейшем могут прорасти, необходимо сразу же обломать. С учетом того, что уже в первый год можно ожидать незначительного урожая, необходимо позаботиться о том, чтобы на рукаве было расположено не более одной грозди. Так как основной целью в этот период является формировка огромного куста, нужно стремиться к тому, чтобы нагрузка плодов на него происходила не моментально, а постепенно. В осенний период ожидайте возникновения плодовых звеньев. При этом на нижнем побеге нужно вырезать несколько почек, на следующем побеге — около 7 почек и так далее. Перед приходом зимы лозу нужно укрыть землей.

Побеги винограда, которые образовались за 3 года, нужно аккуратно подвязать на шпалере к проволоке в горизонтальном направлении.

Все соцветия на побеге замещения, кроме нескольких, обрезаются. Одно из таких соцветий нужно направить к центру. На следующий год можно получить урожай около 5 кг.

1povinogradu.ru

Блог про виноград Киушкина Николая

Собственно, цель создания этого блога — показать интенсивную агротехнику выращивания винограда. Я хочу осветить такие темы как: сорта (новые, проверенные и рыночные), посадка, болезни и их профилактика, шпалеры и формировки, уход в первый год вегетации, обрезка, нагрузка куста, зеленые операции, удобрение и минеральное питание, капельный полив. За 6 лет существования этого блога, я написал около 80-ти статей, которые охватывают практически все аспекты выращивания столового винограда

суббота, 11 декабря 2010 г.

Укрытие винограда на зиму показанное в картинках

Теперь про то, как укрывать кусты винограда другими способами

131 комментарий:

Я очень рад и благодарен Вам Николай за подробный и показательный блог и разъяснения нормальным языком для начинающих. Большое спасибо.

Николай добрый вечер! Как насчёт укрытия гидро или паробарьером? Буду рад ответу.

Я не пробовал, но думаю что будет то же самое что и крытие полиэтиленовой пленкой. Будет оень большая влажность воздуха под ней и в конце концов лозы выпреют.

Большое спасибо за помощь

А я использую сено ,тоже не плохой вариант.

да, не плохой, но нужно сверху накрывать шифером, чтобы не промокало.

Николай, день добрый!
Спасибо Вам за уроки, нам новичкам очень полезен Ваш опыт. Прочитала и про укрывание и про обрезку, но все же один вопрос у меня есть. Как таковой сформировавшейся лозы у меня нет, есть три небольших черенка (по 30-40 см от земли)от одного корневища, и вот от этих черенков в этом году было очень много побегов. Длина достигла метров 2-х в длину. Что делать с этими побегами? Обрезать или оставить?
Заранее благодарю!

Оставьте на карждом вашем «черенке» (это рукавом в последстии станет) по 2 побега. Один(верхний) обрежте на 6-8 почек, нижний на 4. При обрезке ерез год весь верхний побег должен быть удален.

Здравствуйте! Прочитала Ваш урок, очень полезно. Виноград у нас на участке 5 лет.Три года лозу укрываем вот как: на автомобильные покрышки укладываем связанную лозу и укрываем спанбондом в 2 слоя.При появление снега стараемся накидать побольше.Живем в Подмосковье.Почва супесчаная.Не знаю правильно или нет но пока лоза живет.

Вы знаете, а мне ваш способ нравится! Только вот наверно, снизу покрышки надо пробить дырочки, чтобы при оттепелях, попавшая внутрь вода стекала. Ну чтобы лоза в луже не лежала.

Вечер добрый Николай.Хочу укрыть виноград опилками и сверху шифером,как описывали выше.Скажите пожалуйста,не подхватит ли виноград от опилок хворь какую нибудь.

Добрый вечер Николай!Вода в покрышках не скапливается т.к. из этих покрышек в свое время были сделаны вазоны для цветов( я забыла упомянуть в предыдущем комментарии) и вот за ненадобностью используем для винограда. Вазоны переворачиваем «лепестками» вниз.

Николай здравствуйте.
Если можно, опишите, как изготоить мат?

Ванёк Ткаченко
Нет конечно, у винограда свои болезни. Но опилки должны быть абсолютно сухими. Мой товарищ укрывал только свежими.

Спасибо Николай за поддержку. А вот про опилки надо почитать основательнее у нас они есть и много. Спасибо.

Добрый вечер, Николай! Давно захожу на Ваш Блог, читаю, восхищаюсь, а спросить не смею..- решилась -дело в том, что муж захотел выращивать виноград — а пришлось мне! посадили за 3 года 15 кустов-но обрезать как и всё остальное — без понятия и получалось что получалось, а теперь уже и интернет есть- и ВАС встретила-много интересного и много вопросов .Живу в Луганской области (Украина) наши знатоки — секретов не выдают , а Вам огромное СПАСИБО за труды , знания, и то что Вы делитесь своим опытом . Но пока 1-й вопрос — можно ли укрыть виноград соломой на зиму а потом шифером или что домик для мышей? Спасибо !

«. наши знатоки — секретов не выдают. » — мудаки они , а не знатоки. а вот таким людям , как Николай , Курдюмов и пр. респект и уважуха.

Галине.
Домик для мышей — это точно:) Но! Укрыть так можно, но обязазательно положите крысиную смерть в это укрытие. И снизу на землю постелите полиэтиленовую пленку, а то солома наберет влаги от земли и почки винограда спреют.

это на 100%- у меня так с опилками было — накрыл пленкой только сверху, а весной все опилки мокрые и лоза выпрела — год потерял

Спаси бо Николай за советы по укрытию винограда.Очень толково,а главное своевременно описали технологию укрытия.
С уважением Валериан,г.Харьков.

У нас в Воронеже виноградари любители, перед укрытием лоз на зиму, опрыскивают их раствором медного купороса (голубое опрыскивание).После этого мыши лозы не трогают совсем.
Советую попробовать.Виктор.
30.10.11г

видел лозу на арке обмотанную агроволокном плюсы минусы подскажите.?

Кстати мне тоже пришла идея обмотать лозу перед укрытием агроволокном:
+ оно пропускает воздух,
+ синтетика, мышам не по зубам,
+ на 4-6 градусов уменьшает отрицательную температуру,
но не знаю как насчёт влаги, пропускает или нет, много раз пытался поливать через агроволокно не промокает!, но пишут что влагу пропускает.
Что думаете Николай?
Спасибо.

За счет чего агроволокно уменьшает отрицательные температуры? Это миф.

Здравствуйте Коля. Прочитал очень много познавательной информации о винограде, за что Вам очень благодарен! Но на интересующий меня вопрос, ответа ненашол. Подскажите пожалуйста! Неделю назад, мы посадили виноградник, и планируем в нужный срок укрыть его на зиму обрезаной полиетиленовой бутылкой с двумя отверстиями, но есть сомнение правильно ли это. Некоторые виноградари советуют в бутылку засыпать сухие опилки. Мы же планируем на эту бутылку засыпать землей, сделав холмик, где над верхней частью боклашки будет 10 — 15 см. земли. Чтобы не сыпалась земля внутрь сверху на горлышко бутылки планируем поставить кусочек мешка или агроволокна. Подскажите Ваше мнение об этом укрытие. Зарание Вам благодарен!

Виктору.
Спасибо, попробую. Но я обрабатываю железным купоросом на зиму — мыши едят за милую душу.

Спасибо всем Много много интересного узнала. хочу поделиться своим опытом. ЖИВУ В ЧЕЛЯБ. ОБЛ. на землю под куст укладываю пенопласт толшиной 12 см. с боков ставлю на высоту 40см.на пенопласт укладываю сено и обьвязанную лозу спандексом укладываю. сверху ешё сеном прикрываю и п/эт. плёнкой. ДЕЛАЮ В ВИДЕ ТРУБЫ. торцы оставляю не закрытыми до настоящих морозов.потом засыпаю сухими опилками.по мере усиления морозов засыпаю снегом.

Это правильное укрытие, поддерживаю!

ЗДРАСТВУЙТЕ. ЧТО ПОСОВЕТУЕТЕ ПО ПОВОДУ КАК БОРОТСА С ЗАМОРОЗКАМИ НА ПЛАНТАЦИИ В 1000 КУСТОВ . МОЖЕТ КТО ЧТО подскажет .

Хороший результат дает дождевание. Можно делать с помощью мотоопрыскивателя. Перемещение воздушные масс тоже дает хороший эффект. А если заморозки повторяются из года в год, ренней весной обработайте лозу железным купоросом (3%), это задержит распускание глазков на 5-7 дней.

Но, тут надо уточнить, дождевание должно делаться непрерывно всю ночь. Перемешивать воздушные массы на больших пространствах, чем это? Я знаю что реальный эффект был в теплице при помощи вентилятора. А опрыскивание ЖК никак не влияло на распускание почек, по крайней мере у себя я такого не заметил.

Боритесь дымовыми шашками.

я так понимаю дымавые шашки при хорошем заморозке наврятли спасут приэтом нужно постоянно дижурить. по поводу укрытия пленкой прижавши кусе к земле хорошая идея или оставить на самый худой конец?

Укрытие пленкой отличная идея (только надо ее натянуть на дуги и чтобы пленка не касалась зеленых частей), но у вас же 1000 кустов, разве это реально все их опустить на землю и накрыть?

а дымоые шашки до -3 спасут, пленка до -4-5 только.

весь виноградник у меня практически молодо ю на следующий год 100% збор урожая. предыдущие года я его прикапывал. но в даный момент кусты набирают мощ и довольно хлопотно и трудоемко.вот и ищю всевозможные подходы. и вот у меня возник еще один вопрос. у меня еще есть немного земли около 1 га. планирую заложить еще один виноградник для этих целей купил подвойный сорт кобер (так как мне обьяснили прекрасный подвой фелоксеро устойчевый да и привитые на нем сорта срабатуют отлично тоесть гроздь увеличуетса соответственно снять урожай можно порядком выше чем на собственном корню.) правда ли это. на эту разработку у меня пойдет около 3 лет. необходимо развести кобер приблезительно до 1500-2000 шт. чубуков высаживать в школку и садить на место и к ним потом привить то что заплонировал. но вот вопрос ещо один лучше привить к подвою на месте или заложить привитую школку (настольной прививкой) и после того работать дальше. что вы по этому поводу думаете.
с ув. сергей 35 лет запорожская обл. васильевский рн. с. лесное

Насчет кобера — абсолютная правда. Грозди и ягоды будут крупнее чем на корнесобственном. Насчет того, что лучше, прививать на месте или заложить привитую школку — не знаю даже, обычно хозяйста высаживают уже привитые саженцы. Наверно в этом есть смысл, но какой — не знаю.

благодарю. есть повод призадуматся.

спасибо огромное за советы мне они очень кстати живу на юге украины на сажал винограда а как ухаживать не знаю.меня интересует способ прикрытия землей. как правильно это делать

ув сергей 35 лет запорожская обл. васильевский рн. с. лесное.я твой земляк.хочу посадить пару кустов хорошего винограда просто для семьи покушать но где взять хорошие я не знаю. помоги мой номер 0665323474

здраствуйте николай. у меня вопрос где можно ознакомится с настольной прививкой более доступно. если у вас есть ссылка по прививке с фото а еще лучше с видео скиньте пожалуста. вопрос с укрытием винограда уже продумал привез людей за три дня все закопали.помоему самый простой и надежный метод. за ране блогодорю. сергей.

здраствуй сергей юг украины по поводу саженцев еще немного есть для просмотра пройдите по ссылке
http://foto.mail.ru/mail/psa-12/_myphoto/1.html#_grs=photo.myspot.bigavatar по поводу сортов что за интересуют дам ответ тамже в моем мире. прайс листы там тоже есть и фото. по поводу прикидки винограда сейчас кину туда рольк приблезительный процес сегодня снял эл. адр. PSA-12@mail.ru тел. моб. 0-67-957-665-9

сергей земляк. ссылка для просмотра прикопка винограда http://video.mail.ru/mail/psa-12/_myvideo/12.html если более скурпулезна землю которую насыпали на куст можно укрыть пленкой чтобы во время зимних дождей что у нас часто происходит не взялся льдом грунт.

добрый вечер,Николай.Очень много полезного узнала от Вас.Знакомым рекомендую Ваш блог.Хочется знать—есть ли у Вас саженцы хороших столовых сортов(для семьи).какие,цена,каким образом забрать(есть возможность встречи в Киеве).Жду ответ на адрес oksana_petruha@mail.ru спасибо

Добрый вечер Николай. Написано просто и доступно. Спасибо. Жаль что раньше не прочитала ваших рекомендаций по повоу укрытия винограда. У меня вопрос. У нас сегодня -6 градусов и немного снега.Еще не поздно сделанное мною укрытие переделать?

Добрый день всем .Кому нужны привитые саженцы , вот адрес http://ole-krivosheev.narod.ru/ сам покупаю третий год .Качество очень хорошее да и человек он тоже наш (правда выбор на сейчас уже невелик)

/**У меня вопрос. У нас сегодня -6 градусов и немного снега.Еще не поздно сделанное мною укрытие переделать? **/

Коля, здравствуйте! Насчет укрытия прозрачной пленкой — укрывал, укрываю и в ближайшие 2-3 года укрывать буду. Есть ряды, укрытые только пленкой, а в основном под пленку идет подложка по дугам из 60-го спанбода. За 20-летнюю практику раньше начала апреля месяца никакой подвижки почек не происходит. Хотя лоза бывает теплая, а почки спят. Вот такой, казалось бы, парадокс! Земля ведь холодная, а зачастую даже промерзшая (у меня песчаная почва). Покуда не прогреется земля — ничего с лозой, с почками не случится. Молодежь я укрываю дощечками (впритык), приямки засыпаны не доверху (внутри воздушная прослойка), сверху дощечек — прозрачная пленка 100 мкр. Поскольку у молодежи корешки поближе к верхнему слою почвы, а укрытие понадежнее, они стартуют значительно раньше. Ставлю на каждый куст индивидуальный шалашик из пленки. Что касается хвои (зеленой), то 2 года не использую. Не потому, что плохо, не потому, что далеко, а потому, что берегу сосновый лес, который растет буквально под окном. Да и кустов уже стало больше сотни, уверенно к 150 приближается, можно сказать. Поэтому мое укрытие — пластиковые дуги из трубы ПНД, первый слой — спанбод 60-й, сверху — прозрачная пленка, придавленная по бокам кирпичиками. Хочу попробовать геотекстиль марки 200. Приблизительно — это 3 слоя 60-го спанбода. Трехслойный агроспан 60-й также хочу попробовать испытать в будущем году.
С уважением, Владимир_55 (сейчас Петров Владимир).

Привет Коля,я уже третий год укрываю свой виноградник сосновыми ветками,лес рядом,спасибо тебе за описанный надежный способ укрытия.Только я еще сверху лапника ложу или шифер или оконные рамы.Виноградник каждый год увеличивается и этой зимой часть кустов укрыл только сосновыми ветками,когда раскрыл эти кусты лоза была сыровата,толь от того что соприкасалась с землей толь что сверху не было шифера.А как у тебя в этом году перезимовал виноградник?На песне и виктории набухли почки!

Привет, Саша! Это хорошо что кладеш шифер, не так намокает, но на мое кол-во кустов шифера не напасешся 🙂 У меня тоже при раскрытии лоза обычно сыровата. поэтому раскрываю как сожно раньше, чтоб лучше просыхала да и не мокла больше. У меня виноград перезимовал хорошо, только мышиных нор полно было под лапником. Крысиную смерть что я ложил осенью, всю слопали, наверно первое их поколение сдохло, но пришло новое — снега ж было много. Почки целы, но вот не знаю, погрызли корни или нет. Да, у меня тоже на многих сортах на кончиках почек чешуйка лопнула, но мне это не нравится, рано слишком — на 7 апреля это рано.

Николай, добрый день!
Я укрываю так (в Подмосковье: Августин, Восторг, Память Негруля): лапник, на него лоза, лапник, каркас из орешника, спанбонд в 2 слоя, затем сено — чем толще и круче для стока воды, тем лучше. Хорошо держит мороз (с 2000 г. ничего не вымерзло), но сильно выпревают почки. По этой причине перестал обрезать — после выпревания остается примерно норма по книжкам, а выпревшая лоза просто высыхает и выламывается в июне.

Вам бы лучше, дополнительно устроить простенькую защиту от попадания осадков под укрытие.Старый шифер кусками,домиком или пленка или рубероид.Может прокопать небольшие канавки вдоль кустов для отвода талой воды.Короче, выпревание половины глазков это ненормально. Да и сорта у вас для подмосковья на пределе,может плохо вызревает лоза.Заводите ультраранние сорта.

Абсолютно согласен. Накройте действительно чем-нибудь. И по сортам согласен, особенно интересно, сладкий памяти негруля у вас или нет, или это все в теплице?

Добрый день Николай и всем! А если всего три кустика. Перваый год все кустики выпрели. В этом году хочу попробовать: мышиная смерть, на лапник лозу укороченную до 20см (3 почки), сверку лапник, по бокам подставки из кирпича и накрыть щитами из досок с рубероидом. Но чтобы лапник дышал. так будет верно? Санкт-Петербург, земля: песок голимый крупный. Помогите плиз!

Я думаю будет нормально.Только берите ж зеленый лапник, а не опавшую иглу.

Привет всем!Хочу поделиться своим опытом укрывания лозы на зиму, на протяжении 3 лет укрываю кусты старыми мешками из под муки,сахара. Плюсы такого укрытия мешок пропускает воздух лоза не запревает и открывать очень легко.

Да, это хороший способ укрытия. Так укрывают Гагины из Полтавы. Ну и место соприкосновения лозы с мешком. со временем тоже просохнет, верно?

чим краще укривати опавшею хвоєю ялини,зверху білою пльонкою чи опавшим листям грецького горіха,я чув цей запах відлякує мишей
зіновій,львівська область

За грецкий орех спасибо, у него реально ядреный запах надо попробовать. Но нужно чтоб сверху и снизу влага не попадала.

Вячеслав. Тюменская область.
Интересный блог. У меня опыт лет 30, лет мне 40. Ударяюсь в области цветоводства в большей степени. Можете попробовать по первому Вашему способу укрытия вместо хвои садить много бархатцев кустовых, красиво, ухода большого не требуют, мыши их не любят, и эффект будет такой же, и не надо хвою заготавливать. Бархатцы пахнут для мышей плохо, они в укрытие с бархатцами не полезут. Еще от мышей могу подсказать — кинза (кориандр), растет безпроблемно, сама сеется, мыши не любят, кидают сухие ветки в погреб, ложат в укрытие. Еще мазь «Вишневского» дурно для них пахнет, растворяют в кипятке и обмакивают, подсушивают и ложат в укрытие, или прямо мазью что-то намазать и положить. Про способ укрытия роз в Сибири расскажу, а Вы подумаете как это применить к винограду. Делается в пленке полиэтиленовой разрез крест-на-крест, просовываются побеги, на побеги насыпается сухой (подчеркиваю сухой) опил (лучше хвойных пород), или мох-сфагнум пересушенный, сушится под навесом летом в мешках, мох в подвешенных сетках, мох обладает свойствами антибактерицидными, насыпается кучкой, розы обрезают по верхушку насыпанной кучки, затем опилки или мох заворачивают в пленку, сверху закидывают землей на пленку, можно и бархатцы положить для лучшего задержания снега на этот холм, либо укрыть дополнительно спанбондом в два слоя это укрытие — крепится сетка для птиц, либо дорожная сетка крючками сделанными из электродов для сварки, т.е. пришпиливается к земле, полусферкой, сверху кидаем агрил и края засыпаем либо землей, либо ложим трубки, металлические штыри. Конечно укрывать надо в начале октября, когда температура установится низкая, перед выпадом снега. Весной придете в сад и снимите как обычно. Преть не должно, если во-время снять (по вашей зоне не знаю, у нас в первой половине апреля). Только проследить надо, чтобы снегом накрыло (по крайней мере, для нас в Сибири это очень важно), а у Вас думаю, и опилок с землей достаточно будет. У нас даже и гортензии садовые, и розы таким способом зимуют на ура. В Сибири виноград садят в траншеи, выращивают рукавами лозы, потом эти лозы укладывают в траншеи, обернув в мешковину синтетическую из-под муки или сахара, затем засыпают землей, потом доски над зарытыми рукавами ложат дополнительно от воды и мороза, и опять закидывают землей. И все. Я бы все-таки использовал сухие опилки, так как опилки или сухой другой материал заберет лишнюю воду из лозы, и лоза сухая будет, и почки соответственно перезимуют на ура. Только опилки надо собирать и сушить, либо использовать в другом месте, застилать дорожки и т.п., от их применения если они гниют, остаются на винограде, в почве накапливаются излишки азота, а излишки азота для винограда вредны, он будет жировать и плохо одревесневать побеги. А для лучшего одревеснения побегов в конце лета добавляют калийные удобрения (калимагнезию), лучше вызревает древесина.
Email: slavik0803@mail.ru

Добрый день НИКОЛАЙ.Ваш блог очень поучительный,уже пересмотрела некоторые разделы по несколько раз,очень поучительно и доступно рассказано.Пусть дает Вам БОГ много-много здоровья и долгих лет жизни.Большое спасибо Вам.

Николай-будьте добры подскажите мне -будет -ли правильно укрыть только посаженные кусты таким способом-на землю пленка,сверху листья орехов немного,потом веточки винограда и на него снова листья ореха ,а сверху вместо шифера-рубероид,чтоб не промокало,или под рубероидом выпреют почки и будет очень жарко,когда будут оттепели.Заранее Вам благодарна.

Можно, но лстья должны быть абсолютно сухие. А таквсе верно, изоляция от влаги сверху и снизу.

kievgrape.blogspot.com

Как укрыть виноград на зиму

Как укрыть виноград на зиму
Опубликовано 9 Январь 2013 автором admin

Как укрыть виноград на зиму

Добрый вечер.Виноградарством увлекся 6 лет назад. Сейчас имею около сотни кустов-в основном столовые сорта и г/ф.Дальше по теме. Свои кусты укрываю “сухим” тоннельным способом 4 зимы.Землей укрываю только одногодки или посаженные этой осенью.Вызревший прирост укладываю кольцом в приямок посадочной ямы,сверху-несколько палочек(чтобы не срубить лозу весной лопатой) и засыпаю ЗЕМЛЕЙ-холмик с полметра высотой и чуть больше диаметра ямы. Сверху можно накрыть куском любой пленки,рубероида и тд -придавить немного землей.И до весны-все.Даже если зима малоснежная зимует нормально.Первый год я пробовал засыпать лозу хвоей,соломой,опилками а потом землей.ПЛОХО-лоза к открытию вся прелая.
Укрытие винограда на зиму

Укрытие винограда на зиму

Весной можно не торопиться с открытием-на такой глубине земля быстро не прогреется до темп.вегетации.Открываю во второй половине апреля,когда уже сухо и достаточно тепло.Дальше обрезка лозы на две-четыре почки и формировка в течении лета рукавов.Метод проверен-работает.Затрат,кроме физических никаких.Совсем другое дело укрыть землей хотя бы с полсотни плодоносящих.Не пробовал-но наверное труд еще тот.Хотя видел упрощенный вариант.Прикапывают плодовые лозы,а многолетний прирост нет.Мне решить проблему укрывки помогла заметка в газете,где в общих чертах была изложена сама идея этого метода. Изложу метод в порядке выполнения работ.В последней декаде октября лозы снимаются с шпалер,режутся на следующее плодоношение,попутно заготавливаем черенки.Оставленную лозу не плотно связываем шпагатом в пучки.При обрезке кроме прочих критериев учитывается удобство ее укладки.
зимовка винограда в тоннеле

зимовка винограда в тоннеле

Классических схем обрезки догматично не придерживаемся-руководствуемся больше здравым смыслом.Связанные лозы укладываются вдоль шпалер и пришпиливаются к земле скобами из толстой 4-5мм проволоки или катанки.
Шпалеры-одноплоскостные.Расстояние между линией шпалер и линией посадки кустов около 40см.При такой посадке облегчается придание многолетним лозам необходимого наклона и в дальнейшем укладки их на зимовку.При укладке, лозы желательно пришпиливать так,чтобы пучки однолетней лозы находились в воздухе около 10-15см от земли.Поначалу мы подкладывали под концы пучков отходы досок,шифера и тп.Потом перестали,если где лоза и касалась земли-особого вреда не было.Дальше устанавливаем дуги. Здесь очень важно не прозевать промерзания почвы.Эту работу лучше выполнить сразу после укладки лозы-пленку положите и позже-главное чтобы стояли дуги.Устанавливать дуги удобно и быстро вдвоем.Пучки дуг раскладываем вдоль ряда.Дальше движемся вдвоем вдоль ряда с противоположных его сторон и одновременно втыкаем края дуг в землю перпендикулярно плоскости ряда.Можно и одному-больше времени.Расстояние между дугами 30-40см-чем гуще (в разумных пределах) дуги, тем лучше укладывается пленка и лучше держит снег тоннель.Теперь о дугах.Дуги из стальной проволоки 4-5мм,отходов катанки.Можно использовать и 3мм проволоку-только упругую,сталистую.Пленка у нас шириной 1,5м,поэтому дуги рубаем около 1,6м.При установке дуги в земле будет около 30-40см ее длины снаружи-1,3-1,2м ,пленка ляжет на дуги с запасом по краям тоннеля 15-20см,что достаточно для ее крепления.Длина дуг еще зависит от плотности грунта.Плотней грунт-короче дуги ,мягче-длиннее.Кстати рубаются дуги очень легко и быстро.Ударяя массивным молотком по проволоке,положенной на угол массивной железяки часто удается одним ударом ее перебить.При этой работе пользуйтесь защитными очками! Итак дуги установлены.Дальше можно сразу укрывать пленкой,можно подождать лучшей погоды,если,например,идут дожди.Если края пленки будут придавливаться землей то лучше укрыть до морозов.Непосредственно перед укрытием обрабатываем лозы расствором железного купороса 400гр на 10л воды и закладываем в каждый ряд 3-4 пакетика “Крысиная смерть”.Пленку используем белую двойную ширина рукава 1,5м.и чем толще тем лучше-но дороже.Кстати покупать лучше рулоном(100м)-идет как опт.Пленку раскатываем вдоль ряда со стороны кустов.Режем по длине ОБЕЗАТЕЛЬНО с запасом на закрытие торцов тоннеля.Ложим ее на дуги,распрямляем ее по всей длине тоннеля и начав с одного конца немного прикидываем землей боковые запасы пленки лежащие на земле по сторонам дуг.Эта работа выполняется очень быстро и качественно втроем.Двое одновременно прикидывают с противоположных сторон,третий поправляет и подтягивает пленку.Края пленки у торцов тоннелей землей НЕ ПРИКИДЫВАТЬ.Эти торцевые запасы сворачиваются рулоном,ложатся на последнюю дугу,а концы рулона придавливаются кирпичами внизу дуги.Это позволяет быстро закрыть торцы тоннеля пленкой придавив ее этими-же кирпичами или быстро открыть их,например, зимой для проветривания при длительных оттепелях.Можно обойтись вовсе без присыпки краев землей.Тогда боковые края пленки придавливаем любым доступным материалом.У нас так два ряда-в междурядьях растет клубника.С открытыми торцами плюс щели возле каждой опоры(образуются при обходе пленкой трубы)тоннель стоит до наступления устойчивых морозов до 10-15град.Дальше торцы закрываются и до весны.О зимовке опишу отдельно. Под весну торцы открываются. Ждем пока подсохнет земля и легко снимаем пленку в междурядие просто приподнимая ее с дуг.Снимаем сразу несколько рядов одновременно.Пока собираем дуги,связываем их по рядам,вешаем на них бирки с номером ряда-пленка подсыхает.Дальше рукав пленки складываем пополам(легче скручивать) скручиваем,связываем шпагатом,маркером-номер шпалеры и убираем на хранение в погреб(сохраняется летом лучше).Если ряды одинаковой длины-нумерация дуг и пленки отпадает.Да,дуги(и крюки)тоже на лето убираются с виноградника-не путаются под ногами да и от “металлоломщиков” подальше.Открыть свой виноградник(это 13 рядов по 25м в среднем) при желании можем за день,а можем открывать 2-3 дня тк торопиться особо незачем.Итак подведу итоги касаемые укрытия-открытия.На лицо простота метода с использованием минимального ассортимента необходимого материала(если не сравнивать конечно с укрытием только землей).Минимальные земляные работы или-же вообще без них.Быстрота и не большая трудо-и времязатратность работ.Возможность растянуть процесс укрытия во времени, которого вечно не хватает.Главное вовремя поставить дуги-укрыть можно и потом. Относительно материалов.Затраты на дуги окупаемы ввиду их долговечности(раз и навсегда).Пленка сейчас доступна любая по разным ценам.Судя по состоянию той пленки,которой укрываем четвертую зиму,она поработает еще 2-3 зимы.К тому-же можно переходить на такое укрытие постепенно по мере приобретения необходимых материалов.И еще плюс к этому хорошие результаты зимовки последних трех зим.О нюансах прошедших зимовок отпишусь в дальнейшем.Кого заинтересовало это или что не понятно-задавайте вопросы.Постараюсь ответить.
__________________
С уважением Владимир Григорьевич. Сенча север Полтавской обл

С вопросами обращаемся на нашем форуме . . .

www.vinograd777.ru

Укрытие винограда на зиму в средней полосе

Сегодня виноград выращивают в средней полосе России. Зима здесь намного суровее, чем в южных регионах. Поэтому приходится задумываться о том, как уберечь лозу зимой от низких температур. Начинающим виноградарям много еще неизвестно об агрономических правилах ухода за растениями, поэтому вопрос, как укрыть посадки винограда на зиму в средней полосе, сейчас является актуальным. Ведь подготовка начинается задолго до осенних работ на винограднике. Ее нужно начинать уже сейчас.

Это значит, что растения после уборки урожая нужно правильно подготовить к суровой действительности, чтобы на следующий год получить отменный урожай вкусных и полезных ягод. О правилах подготовки виноградной лозы, подкормке и способах укрытия пойдет речь в статье.

Как определиться со сроками укрывания

Виноградарям, занимающимся выращиванием культуры в средней полосе России не один год, намного проще определиться со сроками укрытия винограда на зиму. А вот новичкам выбрать оптимальное время сложновато. Чтобы знать, как укрыть виноград на зиму в средней полосе, необходимо определиться с состоянием и возрастом посадок. Надеемся, что наши рекомендации будут полезными.

Дело в том, что небольшие отрицательные температуры способствуют активности биологических процессов, отвечающих за устойчивость растений к низким температурам воздуха, повышается морозоустойчивость.

  • Укрывание посадок винограда на зиму преследует две цели: Первая цель — крепкий и здоровый виноград подвергают закаливанию. Определить такую лозу, способную выдерживать морозы средней полосы России можно по светло-коричневому цвету побега.
  • Вторая цель — неокрепшую лозу оберегают, укрывают раньше.
  • Как же определиться, какую лозу нужно укрывать до морозов:

  • Во-первых, укрывают новые посадки и лозу, которой всего один год.
  • Во-вторых, прошлогодние растения с неокрепшими почками или те кусты, которые дали богатый урожай и не успели еще окрепнуть.
  • В-третьих, раннему укрытию подлежит лоза, ослабленная из-за болезни.
  • В-четвертых, виноград с низкой сортовой морозостойкостью.
  • Роль зимнего укрытия

    Начинающие виноградари, живущие в средней полосе, нередко спрашивают, для чего укрывают виноградную лозу на зиму, что это дает.

  • низкие температуры приводят к растрескиванию коры и вымерзанию корневой системы;
  • укрытый виноградник подарит богатый урожай в следующем сезоне, поскольку в нем сохранятся питательные вещества.
  • Перед тем как укрыть виноградную лозу на зиму в средней полосе, нужно провести серьезные подготовительные работы. К ним относится подкормка растений осенью, обильный полив, обработка от вредителей и болезней препаратами, обрезка, правильная укладка лозы перед зимовкой.

    Только после этого можно подумать о способах защиты виноградной лозы от морозов, которыми славится средняя полоса России.

    Способы укрытия винограда

    Существуют разные способы защиты виноградных посадок в зимний период в средней полосе России. Рассмотрим самые распространенные:

    • сохранение растений под снегом, лапником, землей;
    • укрытие автопокрышками;
    • мини-парники;
    • короба;
    • вертикальное укрытие.
    • Укрытие под снегом

      В регионах, где зима дарит обильные снегопады, укрыть растения на зиму несложно. Снег — самый лучший утеплитель. Прижатую к земле лозу, снятую со шпалеры, фиксируют скобами и засыпают снегом. Высота снежного покрова должна быть в пределах 35 и выше сантиметров.

      Еловый лапник

      Снятую лозу скручивают вокруг ствола, стараясь не сломать ее. Затем выкладывают лапник высотой до 35 см. Если по прогнозам синоптиков предстоит суровая зима в средней полосе России, то присыпав снегом, посадки снова прикрывают еловым лапником.

      Окучивание, укрытие грунтом

      Можно окучить кусты обычной землей. Вал должен быть не менее 30 см, если растения старые, то до полуметра. Для укрытия используют сухую и рыхлую землю без комков. Неплохо смешать грунт с опилками. Перед укрытием под каждый куст выливают примерно 200 литров воды для защиты от резких холодов. Землю берут только из междурядий, подальше от корней, чтобы они зимой не вымерзли.

      Чтобы осадки не намочили землю, сверху кладут старый шифер.

      Старые автопокрышки

      Молодые растения винограда можно укрыть в средней полосе, используя старые автомобильные покрышки. Гибкую лозу аккуратно скручивают, помещают внутри. Для защиты растений одну шину вкапывают в землю, вторую — устанавливают сверху. Затем присыпают грунтом. Для проникновения воздуха и предупреждения выпревания между автопокрышками нужно проделать отверстия. Чтобы конструкцию не снесло ветром, сверху кладут кирпичи.

      Мини-парники

      Создание над виноградной лозой мини-парника – один из распространенных способов укрытия винограда на зиму в средней полосе России. Можно использовать любые подручные материалы:

    • старые полиэтиленовые мешки;
    • мешки из-под крупы и сахара;
    • старым брезентом;
    • рубероид.

    Сначала пригибают лозу, затем над ней сооружают конструкцию в виде арки, чтобы обеспечить доступ кислорода.

    Придавливают края чем-нибудь тяжелым, чтобы ветер не унес укрытие. Когда пойдет снег, он станет дополнительным естественным утеплителем.

    Короба из дерева

    Деревянные короба, как уверяют опытные виноградари, прекрасная защита для винограда от зимней стужи. Домики устанавливают над посадками, когда термометр опускается до отметки + 8 градусов. Внутренняя часть конструкции оббивается старым полиэтиленом, чтобы избежать попадания осадков под укрытие. После установки домика нижнюю часть присыпают грунтом.

    Вертикальный способ

    Если вы высаживаете на участке виноградную лозу с повышенной морозостойкостью, то ее необязательно снимать со шпалеры. Проведя все подготовительные работы, свяжите растения в один пучок, привяжите к колу. После этого обмотайте специальным материалом, обвяжите шпагатом. Зимовать виноград будет в вертикальном положении.

    Сначала нужно перекопать грунт под виноградом, затем насыпать опилки и прикрыть лапником. Укрывать листвой опытные виноградари не рекомендуют по двум причинам:

  • начиная перегнивать, листья создают неблагоприятные условия для зимовки корней;
  • на листьях, как правило, зимуют многие вредители.
  • Необычно, но надежно:

    Вместо итогов

    О том, как укрыть виноград на зиму, мы уже рассказали. Но хочется остановиться еще на вопросе своевременности: чем опасно раннее или позднее укрытие лозы.

    Если укрыли раньше:

  • Растения в зиму уходят в ослабленном состоянии, поэтому чаще всего не доживают до весны.
  • Из-за высоких температур растения начинают отпотевать, преть. Это благоприятная среда для размножения спор грибков.
  • Если опоздали с укрытием:

    1. Почки обмерзают, поэтому весной их раскрытия можно не ждать. Рост винограда начнется позднее и от прикорневой шейки.
    2. Фаза покоя становится больше. Прорастание почек начнется на месяц позднее.

    Несвоевременное укрытие виноградной лозы может стать причиной резкого снижения урожая следующего года.

    fermilon.ru

    Зима не за горами: как правильно укрыть виноградную лозу

    Вопреки бытующему мнению, виноградная лоза не настолько теплолюбивое привередливое растение, чтобы погибнуть при случайных заморозках осенью или резкого понижения температуры зимой. Многие технические и некоторые столовые сорта винограда отлично переживают холода без укрытия в климатических зонах с мягкими зимами. Но заботливый садовод непременно предупредит неприятные неожиданности, связанные с резкими похолоданиями и внезапными перепадами температуры, которые случаются не только в январе — феврале, но и в межсезонье. Правильно укрытый виноград и в южных, и в северных регионах нашей страны гарантированно переживёт зимнее будущее и выйдет по весне здоровым и крепким. Как известно, бережёного Бог бережёт!

    Нужно ли укрывать виноград на зиму

    Как известно, синоптики способны ошибаться, поэтому садоводы, имеющие дело с виноградной лозой на своём приусадебном участке не первый год, обязательно подготовят виноград к предстоящей зимовке и не пожалеют сил и времени на организацию укрытия этого теплолюбивого растения. Особенно стоит позаботиться о молодых кустиках и неустойчивых к заморозкам гибридных формах винограда. Даже морозоустойчивые саженцы-первогодки зачастую страдают от морозов, если их не спрятать на зиму.

    Более всего уязвима у винограда корневая система, поэтому ей требуется более тёплое и серьёзное укрытие. При промерзании почвы до — 5 °C корни находятся на грани вымерзания, значит под угрозой находится всё растение. Несмотря на обнадёживающие утверждения селекционеров о существовании сверхзимостойких виноградных гибридов, способных выдерживать до —25 —28 °C, в самые суровые зимы при длительном понижении температуры (более двух недель) до — 20 °C мороза могут пострадать почки (до 60%), нередко погибает полностью лоза.

    Практикующие садоводы утверждают, что 1 см снега удерживает 1 градус температуры. При высоте снежного покрова 50 см температура у поверхности земли остаётся близкой к 0 °C. Но в холодные бесснежные зимы при понижении температуры воздуха до —25 °C без укрытия неизбежна гибель большинства виноградных почек вплоть до потери куста.

    Видео: стоит ли укрывать виноград на зиму

    Как правильно укрыть виноград на зиму

    Полностью вызревшая лоза способна выдержать критическую минусовую температуру, но не более —12 —15 градусов мороза. До наступления устойчивых отрицательных температур многолетние плодоносящие лозы не укрывают. Небольшие заморозки закаляют лозу, стимулируют биохимические процессы, направленные на повышение иммунитета и зимостойкости растения.

    Принципы, на которых основано правильное утепление виноградной лозы.

  • Подготовка винограда перед укрытием на зиму (обрезка, обработка фунгицидами).
  • Выбор способа утепления, подходящего климатической зоне.
  • Соблюдение сроков (при обрезке, поливе, укрытии лозы).
  • Обеспечение вентиляции при осуществлении процедуры.
  • Плесень и конденсат — главная беда любого растения, зимующего под укрытием. Немаловажно обезопасить виноградную лозу от грызунов, которые всегда могут оказаться рядом — там, где теплей и есть чем поживиться.

    Зимующая виноградная лоза в Центральном Черноземье обречена погибнуть без хотя бы скромного укрытия. Белгородские виноградари считают нашу зону рискованной для земледелия и садоводства, потому чаще всего рекомендуется сажать на приусадебных самые ранние сорта винограда со сроком вегетации не более 120 дней. Укрывать виноград на зиму — это обязательное условие для получения полноценного ежегодного урожая.

    У меня на участке растёт Викинг (синий) и Преображение (розовоплодный) — десертные ранние сорта. Никогда не оставляли лозу зимовать без утепления. Если наступали преждевременные заморозки уже в конце октября, то накрывали рубероидом и присыпали землёй (быстрый способ избавиться от безысходности ситуации) — наши растения живы — здоровы и радуют не первый год полновесными гроздями. В лучшем случае — пришпиливаю виноград электродами на расстоянии от земли, засыпаю сосновой хвоей (более трудозатратно) или соломой и прикрываю досками (сооружение в виде домика). Два раза утепляли лузгой (шелухой) зерновых вместо соломы — лоза немного подпрела, но не погибла, все почки пошли в рост. Клеёнкой не пользуюсь, но ничего против не имею. Кстати, мыши в соломе пока не заводились.

    Обязательное условие правильной зимовки — вентиляция. Она у нас выглядит в виде обрезанной пластиковой «пятилитровки», которая может располагаться как правильно, так и вверх дном, главное — чтобы её не засыпало снегом.

    Как подготовить виноград к зимовке

    В преддверии холодов виноград готовят к будущей зимовке уже в сентябре. В зависимости от сорта, сроков созревания плодов и климата в регионе, подготовку проводят в период с середины сентября до середины октября. После сбора урожая виноград начинают готовить к зиме.

  • Перед тем как провести осеннюю влагозарядку винограда, растение подкармливают раствором микроэлементов. Рекомендуется развести в 10 литрах отстоянной воды 20 г гранулирванного фосфорного удобрения и 10–15 г калийного. Азотную подкормку в этот период исключают. Нелишним будет добавить в раствор 10–15 капель йода и 5 г борной кислоты (в порошке). Своевременное внесение питательных веществ в почву помогает сохранить заложенные цветочные почки и восстановить иммунитет растения к грибковым заболеваниям, распространённым на винограднике.

    Внутренний резерв виноградной лозы зависит от своевременной подкрмки

    При осенней влагозарядке виноградника важно не переусердствовать

    Схема осенней обрезки винограда

    Профилактическая обработка виноградника от вредителей и грызунов

    Способы укрытия винограда на зиму

    Существует несколько способов укрытия лозы на зиму:

  • Сухое укрывание или каркасное (с использованием плёнки и других синтетических утеплителей).
  • Окучивание землёй и снегом.
  • Траншейный способ.
  • Каждый метод приемлем в исключительных случаях — в определённых климатических условиях, для определённых видов и сортов винограда.

    Современные зимостойкие сорта отлично зимуют под лёгким укрытием, но даже в регионах с умеренным климатом и на юге многие гибриды гораздо лучше зимуют под укрытием. Для виноградной лозы страшны не только длительные заморозки, но и неожиданное потепление посреди зимы. В самую тёплую зиму на побегах страдают почки, которые начинают оживать совсем некстати. Главное — соблюдение температурного режима и отсутствие резких перепадов, это достигается наличием простейшего утепления на винограднике.

    Возможность применения различных укрывных материалов и натуральных утеплителей позволяет снизить трудозатраты и материальные расходы на больших виноградниках, но при этом сохранить растения и надежду на будущий урожай.

    Самый распространённый и безопасный способ — это сухое укрывание виноградной лозы. Отличный вариант для Сибири, Урала, Забайкалья, Башкирии, Поволжья.

  • Для этого применяют гидро- и термоизоляционные нетканые и строительные материалы: плёнку (желательно непрозрачную), стеклоткань, спанбонд, рубероид, вспененный полиэтилен и другое. Лозу укладывают на подготовленные деревянные чубуки или кусочки шифера (резиновые коврики и другое) и обкладывают плотной бумагой, лутрасилом (один из вариантов).

    Побеги винограда изолируют с помощью лутрасила и бумаги

    Сухой способ утепления предполагает различные варианты утепления (слева — камышовые маты, справа — опилки), всё зависит от возможностей и пожеланий хозяина участка

    Изоляция на виноградном утеплении — самый важный момент

    Основательно закреплённый каркас утеплителя — гарантия безукоризненной зимовки

    Изоляционный материал, о котором говорилось выше, не намокает, поддерживает положительную температуру внутри шатра с виноградом, обладает воздухопроницаемостью и позволяет испаряться лишней влаге. Единственное исключение из этого способа — определённые материальные вложения неизбежны.

    Нередко для утепления винограда в ход идут старые мешки, одеяла, верхняя одежда, пластиковые контейнеры и ящики — в зависимости от размеров куста и его расположения на участке.

    Укрытие винограда снегом и землёй позволяет основательно защитить растение от морозов и ветров, но такой вариант подходит для морозостойких сортов, которые растут в южных регионах нашей страны, в Центральной России, в Беларуси (юг, юго-восток), на северо-западе Украины, в Ростове, даже в Поволжье. То есть при сильных морозах и возвратных заморозках есть вероятность частичного вымерзания побегов при недостаточном утеплении.

    Но многие виноградари опытным путём и многолетним стажем доказали, что снежный покров, высотой 40–60 см — это идеальный метод укрытия виноградной лозы. Если предварительно ветви накрыли густым лапником или валежником и немного приокучили землёй — проблем с зимовкой не должно быть.

    Чем толще слой снега, тем выше вероятность у лозы перезимовать без потерь

    Траншейный способ предусматривает подготовку канавок, глубиной около 50–70 см. Скреплённые между собой виноградные побеги укладывают на землю, прикрытую специальным настилом из шифера или дерева (это позволит избежать загнивания лозы). Сверху виноград аккуратно накрывают мешковиной или клеёнкой и присыпают землёй. Зимой такой каркас покрывается снегом и отлично держит тепло. Этот вариант «захоронения» винограда до весны хорошо подходит для Краснодарского края, Ставрополья, Ростовской области, нередко таким образом утепляют и в Центральном Черноземье, и в Подмосковье, на белорусской земле и в Башкирии.

    Фотогалерея: траншейный способ утепления винограда

    Каждая методика имеет свои преимущества и недостатки, выбор остаётся за садоводом.

    Виноград — перволетку достаточно накрыть 5-литровой пластиковой бутылкой и присыпать землёй. Если есть сомнения — сверху прикрывают ветками и опилками. В бутылке обязательно оставляют вентиляционный надрез.

    При какой температуре нужно укрывать виноград на зиму

    В зависимости от территориального расположения региона и его климатических особенностей сроки укрытия лозы на зиму будут различными. В южных регионах, на Украине, в Ростовской области и Крыму нередко приступают к утеплению винограда, слабо переносящего морозы и выветривание, в конце ноября или в декабре.

    В Центральной России, Поволжье, в Беларуси эти сроки наступают чуть раньше — в начале ноября.

    В Подмосковье и Ленинградской, Брянской области, виноградная лоза освобождается от листвы и готова к утеплению уже в середине — конце октября.

    В северных регионах нашей страны, в Забайкалье, на Урале не дожидаются первых заморозков и снегопадов и приступают к укрытию десертных сортов винограда с середины октября.

    Не самый лучший вариант укрывать виноград, когда температура на улице опустится до той отметки, которая указана в ампелографии сорта. Оптимальная среднесуточная температура для подготовки зимовки виноградной лозы -5 -8 °C, ночные заморозки могут достигать -10 °C, днём приемлемый температурный режим для укрывных сортов винограда 0 -5 °C.

    К этому времени лоза освобождается от листвы, а влага и питательные вещества успевают уйти глубоко в корни, виноград уходит в зиму с сухими побегами и уснувшими почками. Опережать события и укрывать растение раньше времени опасно — при потеплении лоза запревает, а почки могут проснуться и начнётся сокодвижение — это приведёт к гибели части побегов и даже целого растения. Но и сидеть сложа руки до трескучих морозов — не самый правильный вариант. Если запоздать с укрытием, виноградные побеги станут слишком сухими и ломкими, в таком состоянии легко повреждаются многолетние лозы и глазки, шансы пережить зиму у растения снижаются. Самый чувствительный к холоду орган винограда — это корень, его утепляют в первую очередь, тщательно укрывая пространство вокруг штамба.

    Утепление винограда подручными средствами и натуральными материалами снижает вероятность запревания и скопления сырости под укрытием

    Некоторые садоводы практикуют частичное укрытие лозы. При первом похолодании подготовленную лозу укладывают и пришпиливают, прикрывая лапником и соломой. А при появлении первых ночных заморозков или при прогнозировании снегопадов — виноград присыпают землёй или прячут под каркасное укрытие. Для некоторых южных регионов, где температура не опускается ниже — 15 градусов, такой вариант частичного укрытия вполне подходит для полноценной безопасной зимовки.

    Видео: когда укрывать виноград на зиму

    Как укрывать виноград на беседке

    Для беседочного выращивания садоводы обычно подбирают неукрывные гибриды десертного винограда или морозостойкие технические и универсальные сорта. Лоза такого винограда отлично зимует в вертикальном положении. Почки и глазки сохраняются до весны, если растение посадить на укрытом от северных ветров участке вблизи стены любого здания. Таким образом, виноград защищён от выветривания и возвратных заморозков.

    Но в том случае, когда столовый виноград, требующий утепления на зиму, растёт на беседке, его побеги формируют и направляют на строение таким образом, чтобы при наступлении похолодания была возможность аккуратно снять их и пригнуть к земле. Дальше лозу укрывают нетканным материалом (лутрасил, спанбонд), закрепляя его на побегах в вертикальном положении; или прикрывают деревянными щитами, пригибая к стенкам беседки.

    Виноград на беседке укрывают в вертикальном положении

    Видео: как укрыть виноградную лозу на беседке

    Какой виноград не нужно укрывать на зиму

    Как правило, большинство технических и некоторые универсальные сорта винограда не требуют утепления и отлично зимуют без специального укрытия. Почки не повреждаются и сохраняется лоза при понижении температуры до — 20 °C у Изабеллы, Лидии, Конкорда, Расы и т.д. Технический виноград менее чувствителен к морозу и имеет повышенный иммунитет по сравнению с десертными гибридами.

    Всеми любимые морозостойкие гибриды Восторг, Краса Севера, Надежда Азос, Декабрьский, Каспаровский, а также разновидности десертного Муската (Московский, Транспортабельный и другие) сохраняются до весны без применения утеплителя. Но такой вариант зимовки годен для южных и центральных областей России, для Украины. На севере — в Хабаровске, Кемерове, Красноярске, на Урале десертный виноград одарит обильным урожаем, если сохранятся все почки и побеги. Для этого рекомендуется тщательно укрывать молодые побеги и одревесневшую лозу, следить, чтобы всегда оставались «продыхи» для проветривания.

    Особенности укрытия винограда в регионах

    В каждом регионе нашей страны, а также на Украине и в Беларуси есть свои особенности зимовки виноградной лозы. Они связаны с выбором материалов, его доступностью и качественными характеристиками.

    Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье и в Ленинградской области

    Московские дачники начинают подготовку винограда к зиме уже в начале сентября. Полив и обработка от заболеваний и вредителей проводится сразу после съёма плодовых кистей. К концу сентября лоза остаётся без листвы и готова к утеплению. В Подмосковье и Ленинградской области виноград утепляют траншейным способом и сухим укрытием. Растущие побеги связывают и укладывают на деревянные щиты или опилки, сверху укрывают большим количеством лапника и веток, которые обладают хорошей проводимостью воздуха. Затем устанавливают каркас, укрытый дощатыми или металлическими настилами в виде домика (чтобы не собиралась влага).

    Утепление винограда с использованием деревянных щитов практикуется в Подмосковье

    Как укрыть виноград на зиму в средней полосе России

    Для Центрально-чернозёмных регионов России и Поволжья отлично подходят все рассмотренные выше способы. Утеплить виноград можно как с использованием клеёнки, рубероида, синтетических материалов, так и с применением подручных средств (солома, лапник, опилки, листва, лузга зерновых, ветки).

    Видео: бюджетный вариант укрытия виноградной лозы в Центральной России

    Как укрыть виноград на зиму на Украине

    На украинской земле с тёплым, влажным климатом зимостойкий виноград нередко переживает холода без укрытия. На востоке страны виноградную лозу утепляют с помощью каркасных щитов из дерева и шифера, траншейным способом — просто пригибая лозу к земле и присыпая грунтом. Страшней всего для винограда — это неожиданное потепление, при котором почки могут просыпаться и начинается сокодвижение. Поэтому самый важный момент — приступить к утеплению вовремя и не торопиться укрывать виноград даже в ноябре, если на улице задержалось «бабье лето».

    Видео: как утепляют виноград на Украине

    Как укрыть виноград на зиму в Беларуси

    С конца октября белорусы начинают готовить виноград к зиме, защитный каркас устанавливают только с наступлением морозов — середина — конец ноября. Применяют сухой способ утепления. В качестве укрытия выбирают агроволокно, спанбонд и синтетический войлок, сверху для защиты от осадков прикрывают клеёнкой или шифером. Чтобы в зимние оттепели не намокли почки, а повышенная влажность не способствовала образованию плесени и гнили, нужно с боков укрытия оставлять отдушины для надёжной вентиляции. Здесь считают главная беда при зимовке на винограднике — это сырость.

    Видео: укрытие винограда в Беларуси

    Как укрыть виноград на зиму в Сибири

    Суровый климат Сибири требует надёжного укрытия для теплолюбивой культуры. Поэтому виноград прячут в глубокие траншеи, устанавливая снизу деревянный настил или кусочки кирпича. Сверху укрывают вплотную побеги лутрасилом и закрывают мешковиной. Основным утеплением является насыпанные сверху лапник, опилки, земля, защищённые металлическими листами или шифером. Главный источник задержания тепла — снег (слой не менее 50–60 см). Обязательно проводят обработку от грызунов и оставляют небольшие отдушины для проветривания.

    Видео: зимнее укрытие виноградной лозы (для Сибири)

    Я долгое время использовал подложку толщиной 3 мм. Её вполне хватало для зимнего укрытия в Гомеле. Поскольку подложка, как и плёнка полностью влагонепроницаемая, конденсат неизбежен, снизить его количество до приемлемого помогут «продухи».
    В этом сезоне подложка поедет на укрытие школок с саженцами, а на основной виноградник куплен новый материал для укрытия — геотекстиль. Говоря грубо, это подобие спанбонда, но самый толстый спанбонд имеет плотность 60 гр./м, а этот материал 300 гр./м. Ширина материала 2 м. Планирую укрытие в 2 слоя, переложив материал пополам вдоль. В теории мы уходим полностью от конденсата, можно не бояться выпревания (материал хорошо пропускает воздух и влагу, но моментально высыхает после намокания, поскольку полностью синтетический), в отличие от подложки и спанбонда полностью светонепроницаем, что очень хорошо, т.к. нет парникового эффекта ранней весной.

    Солома — это один из возможных вариантов. Я не пользуюсь соломой, просто укрываю пришпиленные к земле лозы подложкой под ламинат без ничего. Что касается мышей: 1. Укрытие делать как можно позже, после ночных заморозков, перед наступлением устойчивых холодов. К этому времени мыши найдут себе другое убежище. 2. В магазинах полно средств против мышей. Или народные средства — жжёный войлок, банка с соляркой для аромата и т.п. 3. Вместо соломы использовать сосновый опад (опавшие иголки) или еловый лапник. В иголках мыши не селятся.

    Dutko DmitryDutko Dmitry

    http://www.vinogradnik.by/sezonnye-raboty-na-vinogradnike/ukrytie-vinograda-na-zimu-video.html

    1. Самое главное, для того — открывать виноградник после зимовки как можно позже! Тем самым мы избавляем лозу винограда от преждевременного прорастания, и тем самым предохраняем почки от повреждения весенними заморозками. Когда в конце апреля открываю свой виноградник, то под укрытием ещё лежит лёд и земля мёрзлая, в то время, как в саду уже цветут вишни и начинают зацветать яблони. Для этого укрывной материал должен быть белого (солнце — отталкивающего) цвета. Кроме того, подобный материал не должен просвечиваться солнцем. Поэтому пенный полиэтилен, даже толщиной 2 см, не годится. Наиболее подходит белое, желательно тканное, химволокно, любой толщины. Главное, как и говорил, чтобы оно не просвечивалось солнцем, т.е. не пропускало инфракрасные лучи. А так, конечно, накрыли виноградник полиэтиленом и, там уже в феврале + 20 градусов. Лозы к моменту открытия уже отросли, а ведь в апреле часто бывает -10 градусов. Если нет хорошего укрывного материала, то можно укрыть и старой соломой. То когда весной, даже в мае, случайно подковырнём кучку соломы, а там ещё лёд, и земля мёрзлая. 2. Укрытие также предотвращает намокание лозы от дождя и мокрого снега, в период зимней оттепели. Размокшая лоза и почки, при возвратных морозах, даже при -10 градусах, могут серьёзно повредиться. Поэтому зимнее укрытие винограда надо делать не от морозов, а от зимних и весенних оттепелей. Вчера вышел на свой виноградник — уже почти месяц у нас днём в тени +10 градусов. Уже везде снега нет, в т.ч. у всех соседей, а на моём винограднике снег ещё лежит и это результат укрытия почвы белым материалом! Планирую виноградник, как и всегда, открыть через месяц, не раньше.

    Акованцев Михаил

    http://vinforum.ru/index.php?topic=100.760

    Естественное природное укрытие снегом недостаточно даже на юге России и на Черноморском побережье, а в Центральном Черноземье, Поволжье и в Сибири единственный надёжный способ сохранить лозу до весны — это применить укрывные материалы. Огромное разнообразие средств для укрытия виноградной лозы и методик осуществления этого процесса позволяет сделать выбор в пользу натуральных подручных материалов или покупных синтетических. А уж если хозяин приусадебного участка мечтает о том, чтобы урожай винограда получился на славу, то здесь не обойтись без правильного укрытия виноградной лозы независимо от сорта и сроков созревания культуры. Решать, стоит ли укрывать виноград на зиму или нет, должен каждый садовод самостоятельно. Но многолетний виноградарский опыт доказывает, что веских аргументов в пользу этой процедуры гораздо больше.

    berrys.guru

  • Рубрики: Особенности