Беседа с детьми о деревьях: рябина

Цель проведения беседы:

— расширить знания детей о птицах, их способ питания зимой;

— о целебных свойствах плодов рябины;

— поощрять малышей к самостоятельным высказываниям и рассуждениям.

— развивать творческое воображение, память, мышление, познавательный интерес к окружающему миру, воспитывать любовь к природе, желание ее оберегать, делать добро.

Предыдущая работа: Наблюдение за рябиной в разные времена года, попробовать ягоды рябины на вкус, чтение и заучивание стихов, примет, загадок о рябине.

Материал: гроздь рябины, рассказ Сухомлинского «Птичья кладовая», иллюстрации рябины в разные времена года.

Воспитатель: Сегодня мы собрались с вами, чтобы провести беседу о деревекоторое имеет необычайный дар — делать добро. Что это за дерево, угадайте.

Загадка о рябине

Осенью красное ожерелье надела. (Рябина)

— Что это за красные бусы? (Показ грозди рябины)

— Какие ягодки у рябины? (Красные, круглые, красивые)

— С чем их можно сравнить? (С ожерельем, пуговицами)

— Какие они на вкус? (Горьковатые).

Рябину можно встретить в лесу, на опушках, и есть она даже в нашем парке. Ведь мы не раз ходили к ней в гости. Она имеет полезные лекарственные свойства, поэтому каждая пора года дарит ей красивый наряд.

— Что дарит весна рябине? (Белые, душистые цветочки, зеленые листочки)

— Что дарит лето рябине? (Красные «бусы» — ягоды)

— Во что одевает рябину осень? (В красные и оранжевые листья)

— Что делает зима для рябины? (Накрывает белым снегом и приглашает птиц, есть ягоды)

— Давайте поближе познакомимся с рябиной. Уже рано осенью тяжелые гроздья круглых оранжево — красных ягод привлекают к себе птиц. Особенно любят лакомиться плодами рябины дрозды, снегири, свиристели, тетерева, глухари, сойки. Теневыносливое, морозостойкое растение. Плоды рябины округлой формы, красные, горькие. И только подмороженные они вполне съедобны и даже вкусные.

— В народе говорят «Рябина является украшением нашей природы». Давайте спросим у рябины, почему ее так называют.

Рябина: Потому что я наделена волшебной силой. Ветка с ярко-красными ягодами способна защитить человека от всякого бедствия. А еще мое дерево помогает больным. Из веточек заваривают лечебный чай. Из ягод варят варенье, компоты, делают квас, настойки.

Воспитатель: Да, рябина обладает многими свойствами, в частности предсказывать погоду с помощью примет. Какие вы знаете приметы?

Дидактическая игра «Продолжи примету»

— Поздно цветет рябина — . (будут морозы зимой)

— Если много ягод рябины, . (то осень будет дождливая)

— Цветение рябины — . (признак устойчивого тепла)

— Поздно расцвела рябина — . (будет поздняя осень)

Воспитатель: Но зимой в отличие от некоторых деревьев у рябины много работы. Ей нужно накормить всех голодных птиц. Зимой трудно птицам достать пищу. И здесь пригодятся ягодки рябины. На пир слетаются синицы, дрозды, снегири и другие зимующие птицы. Поэтому рябину называют птичьим деревом. В лесу поедают плоды не только птицы, но и звери: белки, кабаны, куницы.

Чтение рассказа Сухомлинского «Птичья кладовая»

Ранней осенью в степи не утихал птичий щебет. Птички слетались на поле, клевали зерно. На опушке стояла Рябина. Ягоды на ней висели красными гроздьями. Стоит она и удивляется, почему к ней птички не летят. Летел Дрозд, Рябина и спрашивает его:

— Дрозд, почему ты не хочешь отведать моих ягод?

— Подожди, Рябина, ягоды твои пригодятся в трудную пору. На твоих ветвях птичья кладовая.

Выпал снег. Белым ковром покрыл поля. Позаметал траву. Днем и ночью поет свою печальную песню холодный ветер. Рано проснулась Рябина от птичьего щебета. Видит — прилетели к ней дрозды и дятлы.

— Вот теперь и птичья кладовая нам понадобилась, — защебетал Дрозд.

— Угощай нас, Рябина, своими ягодами.

(вопросы по тексту)

— Почему удивлялась Рябина?

— Какой разговор состоялся между Рябиной и Дроздом?

— Почему Дрозд назвал Рябину птичьей кладовой?

— Кто любит лакомиться ее ягодами? (Ответы детей)

О рябине сложено немало песен. Народ любил рябину с глубокой древности. Люди издавна сажали ее у своих домов.

На далеком севере рябина достаточно долго была единственным плодовым деревом. Ее оберегали, ягоды заготавливали впрок, так как они содержат большое количество витаминов.

mirdoshkolnikov.ru

Цветет рябина поздней весной

Рябины целебные свойства

Около ста видов рябины существует на свете, треть из них произрастает в нашей стране. Есть среди них, например, рябина сибирская , достигающая 17-метровой высоты. Есть рябина кавказская , зрелые плоды которой не красные, а синеватые. Но самой большой известностью пользуется у нас рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia) . Растет рябина по всей средней полосе России, где украшает городские улицы и деревенские палисадники, берега рек и лесные опушки. Морозов она не боится и проникает далеко на север. И только в южных районах страны, жарких и засушливых, влаголюбивая рябина приживается плохо.

Видовое имя рябины обыкновенной произошло от латинского слова aucupari — «ловить птиц»: ягоды рябины издавна были лучшей приманкой для пернатых. Рябиновые ягоды не случайно привлекают птиц — они питательны и полезны, в них почти столько же, столько в землянике, сахара (8 и 9,5%) и витамина С ( 200 и 280 мг %), а кроме того, есть еще витамин Р, благотворно влияющий на кровеносные сосуды, и многие другие биологически активные вещества.

Ягоды рябины издавна употребляются в пищу — и свежими, и в виде джемов, киселей, настоек. Очень вкусна рябина моченая и маринованная. Из сушеных ягод делают муку, которая идет на начинку для пирогов. А рябиновое варенье или пастила? А желе из рябинового сока, которое наверняка мало кто из читателей пробовал?

Испокон веку знали люди и о целебных свойствах рябины. Витамины витаминами, но в ее ягодах есть еще и жирные масла, улучшающие пищеварение, горькие и терпкие вещества, усиливающие аппетит, гликозид амигдалин и сорбиновая кислота, обладающие дезинфицирующими свойствами. Свежие и сушеные ягоды рябины применялись в народе при желудочно-кишечных расстройствах, отваром плодов лечились от цинги, использовали их как кровоостанавливающее и мочегонное средство. Бактерицидными свойствами обладают даже листья рябины — в них хорошо хранятся, долго не подвергаясь порче, свежие овощи.

Самая знаменитая рябина, конечно, нежинская с ее крупными сладкими плодами. Родина ее — вовсе не Нежин, как можно было бы подумать, а владимирская земля, точнее окрестности села Невежино. Давным-давно жители села нашли в близлежащем лесу рябинник с необыкновенно крупными и сладкими плодами, обратили на него внимание и стали высаживать на своих усадьбах. И называлась эта рябина поначалу, как полагается, невежинской. Но потом ею заинтересовался известный русский предприниматель — винодел Шустов. Он начал выпускать настойки на ягодах невежинской рябины, которые приобрели большую популярность.

Ботаники считают нежинскую рябину не отдельным видом, а особой формой рябины обыкновенной. В сельских местностях Владимирской области и сейчас чуть ли не в каждом дворе можно найти это дерево. Когда приходит осень и созревают ягоды рябины, местные жители собирают их по-особенному — срывают вместе с мелкими ветками и листьями, подсушивают и держат в прохладном месте, чаще всего в погребе, в плетеных корзинах, чтобы ягоды проветривались. При таком хранении плоды долго сохраняют свежесть и свой на самом деле замечательный вкус. Нежинскую рябину никто специально не выводил.

А вот садовая рябина — результат многолетней селекции. Деревья ее достигают высоты 20 метров, ягоды несколько необычной формы — грушевидные; они значительно крупнее и слаще, чем у дикой рябины обыкновенной. В отличие от нее рябина садовая более привычна к мягкому климату, она хорошо растет даже в Крыму. По весне садовая рябина цветет белыми цветами, образующими богатые кисти, а осенью дает большие урожаи плодов, которые достигают размера сливы.

Рябина обыкновенная, как мы уже говорили, плохо приживается в сухих южных районах. Но неужели южанам так и не суждено любоваться ею у себя дома?

Осенью 1972 года я выкопал в подмосковном лесу несколько метровых отростков рябины, привез к себе на родину, в Кахетию, и там посадил в саду. Деревца принялись хорошо. Их поливали, оберегали,— но в разгар лета все они погибли. Досадно было, конечно, но я на этом не успокоился и на следующий год снова привез из Подмосковья три совсем маленьких отросточка — по 10—15 сантиметров высотой, но с хорошими корешками. И что же — на сей раз две рябинки из трех принялись надежно.

Правда, растут они не совсем так, как в русском лесу: сухое и жаркое кахетинское лето дает себя знать. Верхушки саженцев каждый год высыхают, и деревца пускают свежие побеги от корня. Приспосабливаясь к жаркому климату, рябина превращается в кустарник!

В этом году, к июню, мои рябинки подтянулись уже до метровой высоты. Листва у них пышная, но цветов пока что не было. По всем приметам, в первый раз рябинки зацветут будущей весной. Очень интересно, как они будут расти дальше.

pihtahvoya.ru

Sorbus ulleungensis ‘Dodong’ — Рябина “Додонг”

Рябина “Додонг” – это дерево с жесткими ветвями и воздушной кроной, массивные побеги и крупные листья которого напоминают тропическое растение. Ее активный рост начинается ранней весной. Когда другие деревья еще только отходят ото сна, крупные, липкие почки рябины “Додонг” уже раскрываются, и изумрудно яркие побеги толщиной с карандаш и большие листья начинают быстро развиваться, обретая летнюю пышность, несмотря на возможные поздней весной заморозки.

Рябина “Додонг” цветет в июне, чуть позднее рябины домашней. Ее белые соцветия имеют особенно крупные размеры. Ягоды, созревающие в больших кистях – большие, оранжево-красные, и имеют форму груши. На солнечном месте листья осенью приобретают пылающую, оранжево-красную окраску.

Родиной рябины “Додонг” является остров Уллунг, расположенный в Японском море, в 120 километрах от побережья Кореи. Вследствие изолированности и того, что остров не был покрыт материковым льдом во время последнего ледникового периода, на нем встречаются десятки уникальных видов растений.

Свое финское название (tuurenpihlaja – рябина Тора) дерево получило в честь шведского ботаника Тора Нитцелиуса, обнаружившего его. “Додонг” является разновидностью, выращенной из собранных Нитцелиусом в 1976 году семян, которую разводят вегетативно и которая быстро обрела популярность как декоративное дерево.

“Додонг” привезли в Мустилу из Швеции в 1992 году в качестве подарка к 90-летнему юбилею арборетума. Это, по всей видимости, был первый в Финляндии экземпляр. Дерево растет на Южном склоне. Оно тут же было обгрызено зайцами, но Аксель Тигерштедт собственноручно замазал воском следы зубов на стволе, от которых дерево быстро оправилось. Однако, находясь в тени других деревьев, оно так и не смогло как следует вырасти и предстать во всей красе. В Мустиле растут также саженцы рябины с острова Уллунг, проросшие из семян деревьев, растущих в Гётеборге.

www.mustila.fi

Арония черноплодная

Арония черноплодная (черноплодная рябина, черноплодка) — красивый, полезный и неприхотливый ягодный кустарник. Черные ягоды аронии ценятся за антиоксидантные и вкусовые качества, а сам кустарник черноплодной рябины — за высокую декоративность, особенно осенью. Читайте о том, как выращивать черноплодку и смотрите фотографии кустарника, многие из которых сделаны в моем саду.

Русское обиходное название аронии черноплодной — черноплодная рябина. Настоящая рябина и черноплодка являются дальними родственницами (обе относятся к семейству Розовых). Название арония черноплодная (Aronia melanocarpa) происходит от греческих слов aria — рябина, melano — черная и carpa — плод.

Арония естественно произрастает во влажных лесах и на болотистых местностях Северной Америки. В роду Арония, помимо самой распространенной аронии черноплодной, еще 2 вида: арония красноплодная и арония сливолистная. Имеется и межродовой гибрид аронии черноплодной с рябиной обыкновенной ( Sorbus aucuparia) — арония Мичурина, которую раньше причисляли к роду арония (Aronia mitschurinii), однако теперь выделяют в отдельный род сорбарония Мичурина (Sorbaronia mitschurinii). Теперь, немного прояснив ситуацию с названиями, мы вернемся к предмету статьи — аронии черноплодной.

Арония черноплодная — невысокий кустарник, около 2-3 м в высоту. Цветет черноплодная рябина душистыми бело-кремовыми цветками, собранными в кисти, поздней весной. Цветы аронии привлекают множество пчел. Летом и осенью черноплодка украшена ягодами, которые сначала зеленые, затем краснеют и все больше темнеют. К сентябрю ягоды аронии черноплодной приобретают темно-баклажановый, почти черный цвет. В конце лета-начале осени начинается изменение цвета листьев аронии, которые со временем становятся ярко-оранжевыми. В моем личном рейтинге арония черноплодная — один из лучших садовых кустарников, потому что приносит красоту и пользу в течение трех сезонов в году: весной, летом и осенью.

Ягоды аронии черноплодной

Ягоды черноплодки полностью созревают к началу осени и урожай следует собрать не позднее середины сентября, пока ягоды не начали морщиться и засыхать. Черноплодную рябину, которую не использовали сразу, можно заморозить или засушить на зиму.

Из ягод черноплодной рябины делают вино, настойки, пироги, смузи — фруктовые коктейли, чай, джем, компот, варенье, маффины, ягоды можно добавлять в йогурт, творог или мюсли. Из черноплодки получается отличные мармелад и желе, благодаря высокому содержанию пектина в ягодах. См. наш рецепт яблочного соуса с черноплодной рябиной. Черноплодная рябина отлично оттеняет вкус козьего или овечьего сыра, а также шоколада.

Черноплодная рябина, свойства

В последнее время свойства ягод черноплодки довольно много исследуют, отчасти благодаря большому маркетинговому интересу к аронии. Некоторые предприниматели, почувствовав коммерческий потенциал черноплодной рябины, уже поспешили объявить ягоды черноплодки самым сильнодействующим антиоксидантом. Я лично не спешу придаваться этому ажиотажу. Наверно, все помнят подобные шумные кампании по раскрутке эхинацеи как средства для поднятия иммунитета в 90-х и ягод годжи как супер-еды и чуть ни панацеи в 2000-х. Однако недавние углубленные исследования не подтвердили никаких особо выдающихся свойств этих растений.

Невооруженным взглядом видно, что ягоды аронии черноплодной содержат высочайший уровень растительных пигментов антоцианов. Точно известно о содержании в черноплодке высокого числа растительных соединений, в т.ч. танинов (дубильных и вяжущих веществ). Из-за вяжущего вкуса ягод арония черноплодная заслужила в английском языке обиходное название chokeberry — ягода, которой можно подавиться. Исследования полезных свойств ягод аронии черноплодной пока находятся в начальных стадиях и сконцентрированы на следующих потенциальных направлениях:

  • понижение артериального давления, ‘плохого’ холестерина ЛПНП и ССЗ;
  • понижение риска печеночной недостаточности и язвенной болезни;
  • понижение риска раков кишечника, груди и шейки матки;
  • регуляция уровня сахара в крови и понижение риска набора лишнего веса:
  • облегчение течения хронических воспалений (в т.ч. увеита);
  • влияние на процессы агрегации клеток;
  • участие в процессах иммуномоделяции.

Арония черноплодная в саду: уход, посадка, выращивание

Арония черноплодная — кустарник, который требует минимального внимания и будет без проблем расти фактически в любом саду. Высаживайте черноплодку в обычный садовый грунт на солнце или в полутень. На солнечном месте, однако, вы сможете собрать более высокий урожай ягод черноплодной рябины. Арония будет расти как на месте с хорошей водопроницаемостью, так и на заболоченных почвах. В источниках по садоводству рекомендуют удалять прикорневую поросль аронии черноплодной, однако у нас в саду черноплодка ее не дает.

Я удобряю черноплодную рябину раз в год (обычно ранней весной) полным удобрением, присыпаю куриным пометом, а сверху мульчирую древесной щепой или корой. В особо засушливые периоды летом могу один раз бросить под черноплодку шланг с водой на полчаса.

Моя арония отращивает довольно длинные ветки. Чтобы поддерживать компактный вид кустарника, я укорачиваю ветки сразу после того, как черноплодная рябина сбросит ярко-оранжевый осенний наряд (а это происходит относительно рано для нашего региона, в октябре). Старые загущенные кусты аронии нуждаются в прореживании веток и в омоложении, которое проводят раз в 5-7 лет, обрезая часть веток под корень.

Важная часть ухода за черноплодной аронией — защита урожая от птиц. Птицы обожают ягоды аронии, особенно часто я застаю «на месте преступления» зарянок-малиновок, черных дроздов и голубей — эти птицы вообще любят ягоды и обдирают у меня в саду не только аронию, но и родственную ей пираканту, уже не говоря о вишнях. Читайте о том, как защитить ягоды от птиц в специальной статье.

Черноплодная рябина почти не поражается болезнями и вредителями, однако на ее листьях иногда можно увидеть черные пятна грибков. Морозостойкость аронии черноплодной — от климатической зоны 3, т.е. в Подмосковье и Средней полосе черноплодка зимует без укрытия. Совсем не удивительна столь высокая популярность этого кустарника на дачах и на приусадебных участках.

Арония черноплодная в садовом дизайне

Благодаря своим качествам и естественной декоративности, черноплодная рябина станет отличным дополнением открытого места в естественном природном саду или в саду легкого ухода. Аронию черноплодную можно высаживать в составе невысокой неформальной изгороди, смешанного цветника, в переднем ряду кустарников, Способность черноплодной рябины расти на заболоченных почвах позволяет использовать ее в низинах, по берегам ручья, около садового водоема и на участках с высоким залеганием грунтовых вод.

Отличными партнерами для черноплодки являются растение, цветущие в конце лета или осенью — они составляют прекрасный контраст с черными ягодами аронии и ее ярко-оранжевыми листьями. На одном из фото в галерее — гортензия метельчатая и черноплодная арония в ботаническом саду; эту же схему я повторила на своем участке. Для создания эффектных осенних композиций в саду, высадите перед аронией черноплодной кусты многолетней астры (сентябринки), корейских хризантем, седума или анемон японских.

countrysideliving.net

Я очень люблю это скромное ветвистое деревце, почти повсюду растущее в наших лесах. Люблю ее перистые зеленые листочки, шелестящие даже при легком ветерке. Есть что-то веселое, радостное, русское в этом деревце, которое всегда и всем улыбается. В народных наших песнях часто ласково поминается рябинушка. С давних пор русские крестьяне сажали рябину под окнами своих деревянных изб.

Рябину можно увидеть и на севере нашей страны, где не растут плодовые деревья — яблони и груши. Ствол рябины чист и гладок, покрыт тонкой блестящей корою. Цветет рябина поздней весной, когда оденутся в зеленую одежду леса, поют, заливаются на опушках и на берегах рек и лесных ручьев звонкоголосые соловьи. Скромные, похожие на большие желтоватые гроздья цветы рябины малозаметны, не отличаются пышной красотою. Летом на рябине начинают краснеть гроздья небольших круглых ягод. Они медленно созревают под лучами летнего солнца.

Ягоды лесной рябины жестки и невкусны. Летом их не клюют птицы и не трогают люди. Только поздней осенью, когда опадет с деревьев пожелтевший и покрасневший лист, прижмут первые осенние заморозки, ягоды рябины становятся сладкими.

В осеннюю позднюю пору ягодами рябины кормятся дрозды-рябинники. Ягоды рябины висят на деревьях до зимнего снега, и надолго остаются в наших лесах пролетные дрозды. На белом снегу под ветками рябин краснеют чешуйки расклеванных птицами ягод.

Некогда в русских деревнях крестьяне собирали позднею осенью тронутые морозом гроздья красной рябины. Они связывали их пучками, вешали на морозе под крышами домов и сараев. Промерзшая рябина очень вкусна и ароматна. Ребятишки русских лесных деревень лакомились по праздникам мерзлой сладкой рябиной. Когда-то умелые хозяйки варили из рябины вкусное, немного горьковатое варенье, засахаривали гроздья рябины в густом сиропе. Такие засахаренные ягоды рябины можно было покупать даже в городских кондитерских магазинах.

vogelz.ru

Рябина / Sorbus

Рябина это род листопадных деревьев и кустарников семейства розовых. Известно более 80 видов рябины из северной умеренной зоны. В Северной Америке примерно шесть видов. Среднего размера деревья с шаровидной кроной, гладкой ароматной корой и тонкими, раскидистыми ветвями. Листья либо простые, зубчатые или зубчато-лопастные, либо сложные непарноперистые. Некоторые виды разводятся как декоративные из-за яркой осенней листвы и густых соцветий белых цветков, которые осенью превращаются в мелкие яблочки обычно красного цвета. Листопадные деревья или кустарники с разнообразной формой листьев , широко используемые в садово-парковом строительстве.

Рябина

Очень эффектны в осенний период, когда кроны украшены яркими плодами, а листья окрашены в багряные и желтые тона. Плохо переносят задымление и загазованность воздуха, не выносят переувлажнения и заболоченности, мирятся лишь с небольшим затенением. Растут на различных почвах, но предпочитают глубокие, богатые питательными веществами.

Виды рябины:

Рябина амурская / Sorbus amurensis

Рябина амурская естественно произрастает в Северо-Восточной Азии, южной части Дальнего Востока, Северной Маньчжурии. Растет одиночно или группами в подлеске. Светолюбивый мезофит, микротерм, устойчивый ассектатор подлеска. Охраняется в заповедниках.
Рябина амурская представляет собой дерево высотой до 4-8 м, с прямым стволом. Кора ствола и ветвей серая, с темными, горизонтальными чечевичками (на молодых побегах красноватая, с белыми чечевичками). Листья непарноперистые, сложные, до 21 см длиной, из 5-7 линейных или широколанцетных, цельнокрайних листочков, до 5 см, нижних — черешковых, верхних — сидячих и остропильчатых. Строение соцветий и цветков рябины амурской сходно с рябиной обыкновенной, преимуществ перед которой не имеет. Плоды оранжево-красные, до 9 см в диаметре, с сильным запахом горького миндаля.

Рябина амурская

Рябина амурская применяется в озеленении восточных районов России в одиночных и групповых посадках, опушках, в аллейных и рядовых уличных насаждениях.

Рябина ария / Sorbus aria

Рябина ария, известная так же под названиями рябина круглолистная, или мучнистая
встречается в горах Средней и Южной Европы, Карпатах. Растет одиночно на освещенных участках, часто на известняковых скалах. Светолюбивый мезофит, микротерм, кальцефит. Охраняется в заповедниках.
Рябины ария могут вырастать до 10–12 м высотой, но при умелом формировании кроны им можно придавать различные очертания и высоту. Крона дерева широкопирамидальная. Кора на стволах светло-коричневая или красно-бурая, гладкая, молодые побеги войлочно-опушенные. Листья рябины ария, в отличие от привычных рябин, цельные, округло-эллиптические (14 х 9 см), кожистые, на вершине острые или тупые, по краю остро-двоякопильчатые,

Рябина ария

При распускании бело-войлочные, летом темно-зеленые сверху и бело-войлочные снизу, осенью окрашиваются в бронзовые тона. Листья рябины ария очень напоминают листья олльхиольху, и все дерево выглядит серебристым, переливающимся на ветру, очень красивым и контрастным на фоне темно-зеленых или разноцветных растений. Цветки рябины ария белые, до 1,5 см в диаметре, в щитковидных соцветиях до 8 см в поперечнике, продолжительность цветения около 10 дней. Плоды шаровидные, до 1,5 см, оранжево-красные или оранжево-розовые, съедобные с мучнистой мякотью, по вкусу уступают рябине Невежинской или другим сладкоплодным сортам. В культуре с 1880 года.

Рябина ария имеет много садовых форм, среди них:
— «Decaisneana» — с более крупными листьями, до 18 см длиной, цветками до 2 см в диаметре;
— «Edulis» — с эллиптическими или продолговатыми листьями, до 13 см длиной, плоды до 2 см в диаметре; а также формы с желтоватыми листьями;
— «Lutescens» — Дерево с конической формой кроны высотой до 10 м, растет медленно. Верхняя поверхность молодых округлых листьев сливочного цвета за счет многочисленных желтоватых волосков. К концу лета становится серо-зеленой. Нижняя часть листа весь сезон беловойлоч-ная. Молодые побеги покрыты серебристо-белым пушком. Красивы и оранжево-красные плоды, позже появляющиеся на дереве.
— «Chrysophylla» — с листьями желтоватыми в течение всего лета и особенно эффектными поздней весной. Осенью же их окраска становится насыщенной маслянисто-желтой.
— » Magnifica» — дерево до 10 м высотой. Декоративно с момента распускания белоснежных листьев до позднего сбрасывания листвы. Молодые побеги, на которых появляются округлые простые листья, покрыты белым войлоком. Побеги же прошлого года очень красивого коричневого цвета, контрастны листьям. Летом верхняя часть листа становится зеленой и более гладкой, а нижняя так и остается светлой. Осенью листья — бронзового цвета. Дерево стройное с компактной кроной яйцевидной формы. Цветет не обильно, белыми цветками, собранными в зонтики. Серебристые листья эффектно сочетаются с красными бело-опушенными плодами.

Рябина бузинолистная / Sorbus sambucifolia

Рябина бузинолистная растет в Хабаровском крае, на Камчатке вдоль Охотского побережья, на Сахалине и Курилах, в Японии. Образует самостоятельные заросли, растет в подлеске. Теневыносливый мезофит, микротерм, мезо-троф, эдификатор кустарниковых сообществ, ассектатор, содоминант подлеска, автохтонный, устойчивый в каменноберезниках, неустойчивый в других типах леса. Охраняется в заповедниках. Рябина бузинолистная представляет собой красивый кустарник высотой до 2,5 м, с округлой или яйцевидной, редкой кроной.

Рябина бузинолистная

Побеги прямые, голые, темно-бурые с сизым налетом. Ветви серые, с ярко выделяющимися чечевичками. Листья непарноперистые, с ланцетовидными прилистниками, до 18 см длиной, из 7-15 овально-ланцетных, остропильчатых листочков, почти голых, темно-зеленых, блестящих, на красноватых черешках. Цветки до 1,5 см в поперечнике, красноватые или белые, в сложных щитках, со слабым, рыжеватым опущением на веточках и цветоножках, эффектно выделяются на фоне блестящей листвы. Плоды сочные, шаровидные, ярко-красные, до 1,5 см в диаметре, съедобные, сладковато-кислые, без горечи, с приятным ароматом, часто сохраняются на кустах до весны.
Рябина бузинолистная зимостойка, засухоустойчива и неприхотлива к почвенным условиям, очень чувствительна к затенению, с трудом переносит пересадку, так как имеет небольшую корневую систему, однако молодые растения приживаются хорошо.
Рябина бузинолистная иногда зацветает вторично. Интересна как плодовая и высокодекоративная порода, которая рекомендуется для групповых и одиночных посадок в садах любителей, парках, скверах, для живых изгородей и опушек.

Рябина Вильморена / Sorbus vilmorini

Рябина Вильморена представляет из себя интересный с декоративной точки зрения представитель китайской флоры.
Рябина Вильморена растет в виде небольшого деревца, до 6 м высотой. По сезонной ритмике близка к рябине Кёна, от которой отличается большими размерами, очень декоративной кроной, из-за которой ее часто называют “северной гледичией”; бело-розовыми, очень красочными, съедобными плодами. Рябина Вильморена растет в виде небольшого деревца, до 6 м высотой. Рябина Вильморена растет в виде небольшого деревца, до 6 м высотой.

Рябина Вильморена

По сезонной ритмике близка к рябине Кёна, от которой отличается большими размерами, очень декоративной кроной, из-за которой ее часто называют “северной гледичией”; бело-розовыми, очень красочными, съедобными плодами. Вегетирует с конца апреля до октября. Темп роста средний. Не цветет. Зимостойкость высокая. Укореняется 100% черенков без обработки.
Рябина Вильморена рекомендуется для одиночных и групповых посадок на защищенных местах.

Рябииа гибридная / Sorbus hybrida

Рябииа гибридная произростает в Северной Европе. Естественный гибрид рябины промежуточной и рябины обыкновенной.

Листья сложные, представляют собой сочетание форм перистых и простых, лопастных листьев. Основание листовой пластинки перистое, выше листовая пластинка цельная, но надрезанная на лопасти. Листья сверху темно-зеленые, голые, снизу — покрыты пушком, беловатые или сероватые.
Рябииа гибридная встречается в Европе в местах естественного распространения родительских видов.

Рябииа гибридная

Рябииа гибридная включает два типа гибридов:
1) типичный — уже описанный выше. В культуре его часто называют рябиной дуболистной;
2) тюрингская — естественный гибрид рябины обыкновенной и рябины круглолистной, с менее глубоколопастными листьями, листочки и лопасти которых более широкие и притупленные. Растет медленно, вполне зимостойка.
Все гибридные рябины используются в одиночных и небольших групповых посадках на переднем плане.

Рябина глоговина / Sorbus torminalis

Рябина глоговина распространена в юго-западной части Украины, Крым, Кавказ, Западная Европа, Малая Азия. Растет единично или небольшими группами во втором ярусе леса или в подлеске, по сухим солнечным склонам, в зарослях кустарников. Теневыносливый мезофит, микро-мезотерм, кальцефит, устойчивый ассектатор подлеска. Охраняется в заповедниках.
Рябина глоговина представляет собой стройное дерево с округлой кроной до 25 м высотой. Кора на стволах и старых ветвях темно-серая, с продольными трещинами, на молодых побегах оливковая. Листья простые, широкояйцевидные, до 18 см длиной, у основания округлые, сердцевидные, на верхушке заостренные, с 3-5 острыми лопастями, мелкозубчатые по краю.

Рябина глоговина

Верхняя поверхность листа темно-зеленая, блестящая, нижняя — волосисто-опушенная. Осенью листья приобретают желтую или оранжевую окраску. Цветки до 1 см, белые, в рыхлых, щитковидных соцветиях, до 8 см в поперечнике. Цветет в течение 10-12 дней. Плоды округлые, до 1,8 см в диаметре, оранжевые или красноватые, позже бурые, мякоть с каменистыми клетками, мучнистая, кисло-сладкая.
Плоды рябины глоговина созревают в середине октября. Зимостойкость полная. Черенки укореняются слабо.
Недостаточно засухоустойчива. Требовательна к почве и светолюбива. Размножается семенами, черенками и корневыми отпрысками. Образует естественные гибриды с рябиной ария.
Рябина глоговина используется в парках и садах в одиночных, групповых и аллейных посадках.

Рябина домашняя / Sorbus domestica

Рябина домашняя, или как ее еще называют рябина крупноплодная произрастает в Крыму, на юге Западной Европы. Растет единично или группами в подлеске широколиственных лесов. Светолюбивый мезофит, мезотерм, мезотроф, нередко ассектатор подлеска, неустойчивый. Охраняется в заповедниках.
Рябина домашняя представляет собой медленнорастущее дерево до 15 м высотой с широкопирамидальной или шаровидной кроной. В отличие от рябины обыкновенной, еще в молодости ее стволики покрыты продольно-трещиноватой корой. Побеги почти голые, блестящие. Листья рябины домашней до 18 см длиной, сложные, непарноперистые, с ланцетными листочками до 5 см длиной, остропильчатыми, сверху гладкими, блестящими, темно-зелеными.

Рябина домашняя

Белые или слегка розоватые цветки до 1,5 см собраны в широкопирамидальные, ветвистые, войлочно-опушенные соцветия, до 10 см в поперечнике. Плоды крупные, до 3 см, продолговато- яйцевидные или грушевидные, зеленовато-желтые, красные или буро-красные. Мякоть сильно мучнистая, вяжущая, сладковатая, ароматная, с большим количеством каменистых клеток.
Рябина домашняя зимостойка, выдерживает понижение температуры до —30°С. Засухоустойчива. Мало повреждается вредителями. Размножается семенами. Декоративна своей зеленью и крупными яркими плодами. Используется для обсадки дорог, в парках в виде аллей и как плодовое на приусадебных участках.
Темп роста средний. Не цветет. Зимостойкость средняя. Черенки укореняются слабо.

Имеет две формы:
— яблокообразная
— грушевидная

Рябина Кёне / Sorbus koehneana

Рябина Кёне растет в лесах теплой и умеренной зоны Центрального Китая.
Рябина Кёне представляет собой прямоствольное деревце до 3 м высотой. Молодые побеги голые или почти голые, красновато-коричневые, листья непарноперистые, до 20 см длиной, из 17-25 листочков, остропильчатых до основания. Цветки белые, до 1 см в диаметре, собраны в сложные щитки, эффектно смотрятся на темном фоне листвы. Красочна в пору плодоношения, когда развиваются обильные, алебастрово-белые, мелкие, не более 0,7 см в диаметре, кислые, без горечи плоды. Рябину Кёне высаживают в апреле или октябре в почву со смесью листовой, перегнойной, дерновой земли и песка, всходы при весеннем посеве появляются в мае.

Рябина Кёне

Рябина Кёне Предпочитает солнечные места, но выносит и полутень. Хорошо растет на суглинистых увлажненных почвах. Растения вполне зимостойки в условиях средней полосы, в укрытиях не нуждается. Размножение семенами после стратификации или осенний посев. Черенки без обработки стимуляторами дают высокий процент укоренения (выше 60%). Высаживают одиночными растениями и группами вместе с красно-плодными и желтоплодными видами рябины. Рябину Кёне ценится за ажурную крону и белые плоды.

Темп ростарастения средний. Рябину Кёне цветет в течение 11 дней в середине июня. Плоды созревают в августе. Зимостойкость средняя.

Рябина обыкновенная / Sorbus aucuparia

Рябина обыкновенная распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части России, Сибири и на Дальнем Востоке. Растет одиночно во втором ярусе леса, по лесным полянам, опушкам, берегам рек. Теневыносливый мезофит, микротерм, мезотроф, устойчивый ассектатор второго яруса древостоя. Охраняется в заповедниках.
Рябина обыкновенная представляет собой небольшое дерево (до 11 м) или крупный кустарник с очередными, непарноперистыми листьями, сверху темно-зелеными, голыми, снизу более светлыми, опушенными. Цветки рябины обыкновенной до 1 см, в крупных щитках. Плоды оранжево-красные, шаровидные, долго сохраняются на ветвях, очень украшая дерево ореха.

Рябина обыкновенная

Рябина обыкновенная морозостойка, мирится с небольшим затенением, малотребовательна к почве, но лучше развивается на рыхлой. Избегает заболоченности.

Декоративные формы рябины обыкновенной:
— «Русская» — подобна основной форме, но с более крупными, широкими листочками, крупными, съедобными плодами;
— «Пирамидальная» — с узкопирамидальной кроной и направленными вверх ветвями;
— «Плакучая» — с тонкими, длинными, поникающими ветвями;
— «Бейснера» — изящная форма с перисто-лопастными листочками, ярко-красными молодыми побегами и черешками листьев;
— «Фифеана» — с желтыми плодами.

— » Рябина сладкая» или моравская — разновидность рябины обыкновенной, была обнаружена в XIX веке в Судетских горах Моравии и перенесена в культуру из-за красивых, вкусных плодов. Растет в виде дерева 10-12 м высотой, в молодости с узкопирамидальной кроной (в старости крона — широкопирамидальная). Ветви средней толщины, серые. Листья до 25 см длиной, непарноперистые, некожистые, несколько отличаются по внешнему виду от листьев других рябин. Лист состоит из 7-9 пар листочков, отстоящих друг от друга на 2-3 см на общем черешке, отчего листья и вся крона выглядят ажурными. Листочки (7х2 см) ланцетовидные, с ярко выраженным пильчатым краем. Зацветает на 1-2 дня позже других видов. Соцветие до 15 см в поперечнике, иногда содержит до 350 цветков. Плоды до 1 см в диаметре, округло-овальные, шарлахово-красные, с бледно-оранжевой, сочной, кисло-сладкой мякотью. Размножается семенами, корневыми отпрысками, прививкой. Заслуживает внимания благодаря высоким декоративным качествам.

— «Рябина ликерная» — получена И. В. Мичуриным от скрещивания рябины обыкновенной с аронией черноплодной. Очень зимостойкое дерево с пурпурово-черными плодами, напоминающими плоды аронии. Хорошо смотрится в одиночных и аллейных посадках.

— «Рябина гранатная» — получена от скрещивания рябины обыкновенной с боярышником крупноплодным в 1925 году. Дерево до 4 м высотой, с простыми листьями, до 17 см длиной (в нижней части перисто-рассеченными, в верхней — цельными, яйцевидными или эллиптическими), гладкими, темно-зелеными, блестящими, слегка опушенными. Плоды величиной с вишню, бордовой окраски, кисло-сладкие. Рябина гранатная очень зимостойка. Хороша в одиночных, аллейных и групповых посадках.

— «Рябина мичуринская десертная» — гибрид рябины ликерной и мушмулы германской. Растет в виде небольшого деревца, до 2-3 м высотой, с широкой кроной. Листья сложные, непарноперистые, длиной 16-18 см, из 6-7 пар светло-зеленых, длинных (до 8 см) листочков, слегка опушенных с нижней стороны. Зимостойка. Рано вступает в пору плодоношения. Плоды средней величины, темно-красные, несколько напоминают по форме плоды мушмулы. Очень интересна с декоративной точки зрения.

— «Рябина Бурка» — получена в 1918 году от скрещивания рябины альпийской с рябиной обыкновенной. Замечательное, небольшое деревце или кустарник, до 1,5-2 м высотой, с раскидистой, довольно разреженной кроной, состоящей из тонких, скелетных ветвей. Листья простые, перисторассеченные, темно-зеленые, слабо опушенные. Цветение совпадает со сроками цветения большинства рябин. Плоды средней величины, овально-продолговатые, красно-бурые, долго сохраняются на деревьях. Декоративна в течение всего сезона.

Рябина ольхолистная / Sorbus alnifolia

Рябина ольхолистная растет в лесах южной части Приморья, Японии, Кореи, Китая. Растет одиночно или группами в составе хвойно-широколиственных, кедровых лесов. Теневыносливый мезофит, мезотерм, мезотроф, ассектатор древостоя хвойно-широколиственных лесов. Охраняется в заповедниках.
Рябина ольхолистная представляет собой дерево высотой от 15 до 18 м с красивой, узкопирамидальной кроной. Ствол прямой, высокоочищенный от сучьев, покрыт темно-коричневой, гладкой, глянцевитой корой. Молодые побеги коричнево-красные, блестящие, слегка опушенные.

Рябина ольхолистная

Листья рябины ольхолистной простые, широкоовальные, острозазубренные, с резко выраженным жилкованием, по виду напоминают листья ольхи, за что и получила видовое название. Весной листья светло-зеленые, с легким бронзовым налетом; летом — сверху темно-зеленые, снизу желтоватые; осенью — яркие, красно-оранжевые. Листовая пластинка плотная, до 10 см длиной. Ярко-белые цветки с запахом кислого теста собраны по 2-10 в щитковидные соцветия. Плоды по форме несколько напоминают плоды рябины обыкновенной, ярко-красные или красно-коричневые, с сизым налетом, суховатые и жесткие, съедобные.

Рябина ольхолистная зимостойка, теневынослива, засухоустойчива и малотребовательнаательна к почве. Размножается семенами, которые до посева рекомендуется хранить в подвяленных плодах. Отмытые семена высевают либо с осени, либо после полугодовой стратификации. Ценное декоративное растение, пригодное для одиночных и групповых посадок в садах и парках. Особенно красива весной во время цветения, осенью — в плодах и с очень красочно окрашенными листьями, разнообразными по расцветке.

Рябина промежуточная / Sorbus intermedia

Рябина промежуточная, или как ее еще называют, рябина шведская дико произрастает в Скандинавии и Средней Европе.
Этот вид часто путают с рябиной гибридной, но он не имеет сложного листа. Листья цельные, продолговато-яйцевидные, неглубоколопастные, до 12 см длиной, темно-зеленые сверху, снизу — сероватые из-за опушения, осенью красные. Стройное, невысокое дерево, 10-15 м высотой, с декоративной, овальной кроной, гладким серым стволом и серебристой листвой. Цветки белые, до 1,2 см в диаметре, собраны в широкие, войлочно-опушенные щитки. Плоды оранжево-красные, до 1 см.

Рябина промежуточная

Рябина промежуточная очень хороша в группах и аллейной посадке вдоль улиц и дорог. Может использоваться по всей России. Отличается высокой морозостойкостью и достаточной засухоустойчивостью. В отличие от других видов рябин, устойчива против дыма и газов. К почве неприхотлива, мирится с уплотнением.

Рябина смешанная / Sorbus commixta

Рябина смешанная представляет собой красивое стройное дерево с яркими красными плодами, декоративное в течение всего сезона.
Ареал восточноазиатского континентально-островного типа: Россия (Сахалин, Курилы — Шикотан, Кунашир, Итуруп, Уруп, Кетой), Япония (Хоккайдо, Хонсю, Сикоку, Кюсю), п-ов Корея. Растет в смешанных, лиственных (чаще каменноберезовых) лесах, преимущественно в горах, реже — в долинах, на освещенных местах. Мезофит.
Рябина смешанная представляет собой дерево высотой от 4 до 8 м, с одним или несколькими стволами и густой продолговатой кроной. Кора имеет красивую темпо-красную окраску.

Рябина смешанная

Листья непарноперистые, глянцевитые, красноватые при развертывании весной, красные и темно-красные осенью. Соцветия крупные, до 15 см в поперечнике, густые, раскидистые. Цветки небольшие (около 1 см в диаметре), белые, плоды ярко-красные, 5—7 см в диаметре, горькие (некоторые формы содержат цианистые соединения), долго не опадают. Рябина смешанная цветет в июне плоды краснеют в августе.

Рябина смешанная широко применяется в городских посадках на Сахалине. Высаживается в парках, особенно в северных районах.

Местоположение рябины:

Рябина это довольно высокое дерево, поэтому сажать ее целесообразно по границе сада, чтобы не затеняла участок, например, по периметру с северной стороны. Расти рябина может на любых, даже бедных почвах, но все же предпочитает почвы плодородные — легкие и средние суглинки, хорошо удерживающие воду.

Посадка рябины:

Рябину сажают ее осенью или рано весной — обычно до конца апреля, так как она рано трогается в рост. Для получения более щедрого урожая лучше приобретать несколько сортов: односортные посадки хотя и склонны к самоплодности, но все же менее урожайны. Сажают деревца на расстоянии не менее 4—6 м друг от друга. Ямы выкапывают глубиной и шириной 60—80 см. Заполняют их смесью компостной земли с плодородным поверхностным слоем почвы, куда добавляют по горсти золы и суперфосфата и 2—3 лопаты трехлетнего навозного перегноя (свежий, неперепревший навоз сжигает корни). После посадки саженцы обязательно поливают и укорачивают центральный проводник, а на следующий год — молодые и боковые побеги.

Уход за рябиной:

Уход за рябиной сводится к своевременному удалению поросли, которая часто образуется у корневой шейки, и побегов, растущих ниже места прививки, а также к поливу, удобрению и рыхлению почвы, формовке кроны и борьбе с вредителями и болезнями. Так как рябины весной довольно рано и быстро трогаются в рост, обрезку и подкормку посадок следует проводить в возможно более ранние и сжатые сроки. При этом у молодых растений вырезают слабые и поломанные побеги, наиболее длинные несколько укорачивают на внешнюю почку. При обрезке плодоносящих растений следует учитывать характер плодоношения. У видов и сортов, плодоносящих на приростах прошлого года, побеги лишь слегка укорачивают, а загущенную крону прореживают. Растениям же со слабым приростом делают омолаживающую обрезку на двух- трехлетнюю древесину, чтобы вызвать рост новых побегов. У рябин, плодоносящих на различных типах плодовых образований, укорачивают полускелетные ветви, систематически прореживая и омолаживая кольчатки.

Размножение рябины:

Видовые рябины размножаются семенами, а декоративные формы и сорта — прививкой на рябину обыкновенную или рябину финскую, так как последняя имеет более мощную и глубокую корневую систему и привитые на ней растения меньше страдают от сухости почвы. Хорошие результаты можно получить, используя в качестве подвоя боярышник обыкновенный. Окулировку обычно проводят в июле — начале августа спящим глазком. Рябина домашняя на обычных подвоях не удается, хороший рост имеет только при прививке на грушевых дичках. При размножении рябин семенами посевы проводят осенью или весной, стратифицированными с осени семенами на 1 погонный метр высевают порядка 150 штук. Подсушенные или прошлогодние семена перед стратификацией предварительно замачивают в течение 3-4 часов. Посевы, проведенные под зиму, обязательно утепляют листовым опадом. Сеянцы большинства видов рябин растут быстро и уже к осени пригодны к посадке в школу для доращивания и формирования.

Технология выращивания посадочного материала из семян намного проще, а в некоторых случаях удобнее, чем размножение прививкой — спящей почкой или черенком. Однако при семенном размножении следует учитывать не только степень изменчивости видов, но и более позднее вступление в пору цветения и плодоношения молодых растений. Ряд рябин, например финская, бузинолистная. крупноплодная, моравская, сладкоплодная, Невежинская, Бурка и некоторые другие, при семенном размножении дают потомство, практически не отличающееся от материнских форм и не уступающее растениям, полученным путем прививки. Побеги рябин растут довольно быстро и, как правило, вызревают. На постоянное место молодые растения лучше всего высаживать осенью, оставляя между сильнорослыми видами 3-4 м, а между малорослыми — 1,5-2м.

Использование рябины:

Садоводам-любителям следует помнить, что рябины являются не только ценными плодовыми, но высоко декоративными растениями. Многие виды и культурные сорта, обладая высокой зимостойкостью, пригодны для использования в декоративном и плодовом садоводстве северных районов нашей страны, где им нет равных по выносливости и красоте.

florofauna.ru