Описание сорта яблони Сеянец Титовки

Содержание:

Характеристика сорта яблони Сеянец Титовки.

Оригинатор: Кушнаренковский опытный сад. Плоды хранятся 160 дней. Сорт универсального назначения.

Зимний сорт яблони.

Дерево сорта яблони Сеянец Титовки среднерослое, быстрорастущее, крона редкая, широкопирамидальная. Ветви прямые, расположены редко, отходят от ствола под острым углом, концы направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, светло-коричневая. Плодоносит на простых и сложных кольчатках. Побеги средние, прямые, коричневато-бурые, междоузлия длинные, чечевичек мало, мелкие, вдавленные; почки прижатые, средние, округлые, опушенные. Листья крупные, удлиненно-яйцевидные, длиннозаостренные с винтообразно скрученной верхушкой, светло-зеленые, гладкие, матовые, с нежной нервацией. Пластинка изогнута вниз и слегка повернута вдоль средней жилки, опушенность слабая. Край листа мелкогородчатый. Черешок средней длины, светло-зеленый, слегка окрашенный в нижней части, прижат к побегу и слегка повернут относительно его оси. Прилистники мелкие, ланцетовидные. Цветки крупные, белые, ароматные, глубокочашевидные. Колонка пестиков длинная, слабо опушенная, рыльце выше пыльников.

Плоды сорта яблони Сеянец Титовки средние, (96-148 г), цилиндрические, слаборебристые, правильной формы, гладкие. Кожица средней толщины, гладкая, маслянистая, с налетом. Подкожные точки незаметные. Окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная – по меньшей части плода полосатая, буровато-красная, в период потребительской зрелости – зеленовато-желтая с буровато-красным румянцем. Плодоножка короткая, средняя, прямопоставленная. Воронка глубокая, остроконическая, средняя, оржавленность отсутствует. Блюдце очень мелкое, бороздчатое. Чашечка неопадающая, закрытая, подчашечная трубка цилиндрическая, узкая, глубокая. Осевая полость малая. Сердечко среднее. Семенные камеры открытые, большие. Семена средние, коричневые. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая со средним ароматом. Оценка внешнего вида – 4 балла, вкуса 4,5 балла. В плодах содержится 14,2%, сухих веществ, 8,7%, сахаров, 0,68% кислот, 0,99% пектина, 6,1 мг/100г. аскорбиновой кислоты.

Сорт яблони Сеянец Титовки среднеустойчив к экстремальным условиям и парше (максимальный балл поражения листьев 1,8, плодов – 1,3).

Деревья вступают в плодоношение на 7 год. Урожайность до 280 ц/га, плодоношение регулярное, осыпаемость отсутствует. Долговечность средняя. Транспортабельность высокая. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители сорта яблони Сеянец Титовки – Башкирский красавец, Бузовьязовское.

Сорт яблони Сеянец Титовки распространен и районирован в республиках Татарстан, Марий Эл, Мордовия, Самарской области. В Башкортостане занимает 30% площадей, отводимых под зимние сорта яблони.

opisanie-sorta.ru

Яблоня Китайка золотая ранняя описание сорта

Яблоня Китайка, полное название «Китайская сливолистная» — является необычным мелкоплодным сортом. Маленькие яблочки имеют изумительный вкус, а прекрасный внешний вид дерева в период плодоношения станет украшением любого сада.

Невысокое деревце, усыпанное причудливыми маленькими яблочками — это яблоня Китайка. Её плоды похожи на искусственные, еще их называют «райскими яблочками». Самые вкусные компоты и варенья делают именно из них, благодаря великолепному аромату фруктов.

Сорта яблони сливолистной (Китайки)

Китайка может служить как декоративным украшением сада, так и полноценным плодовым деревом. Отличается она от других сортов своей устойчивостью к самым суровым зимам и засушливым летним периодам. Несмотря на это, плодоносит она каждый год и дарит щедрый урожай.

Яблоня китайка — плоды

Китайка начисляет множество разных сортов, выведенных на её основе. Самые известные из них:

  • Темно-красная — поздний сорт, довольно зимостоек и имеет высокие показатели урожайности, желтые плоды украшает красивый красный румянец;
  • Китайка Керр — имеет более крупные яблоки (до 40 г), которые практически не осыпаются, что значительно повышает их качество;
  • Золотая ранняя — отличается ранним периодом созревания (в средине лета), хорошо плодоносит, а яблоки имеют отменный вкус.
  • Китайка золотая ранняя наиболее популярна среди других сортов. Хоть она и не обладает высокой зимостокостью, но имеет множество других достоинств.

    Яблоня Китайка золотая ранняя описание сорта

    Яблоня золотая Китайка растет до 5-7 метров. Поскольку плодоношение, в основном, происходит на окончаниях веток, то растение имеет плакучую крону. Это раннеспелый сорт, который начинает приносить урожай уже на 3-4 год после посадки.

    Яблоня золотая китайка — ветвь с плодами

    Созревание плодов Китайки происходит уже в июле месяце. Яблоки мелкие, размером до 5-7 см и весом около 30 г. Цвет кожицы желтый, также как и мякоти. Этот фрукт имеет приятный кисловатый вкус.

    Самым большим недостатком яблони Китайки является очень короткий период хранения плодов, они могут лежать не более недели. Если за этот срок их не использовать или не переработать, они начнут увядать и терять товарный вид.

    Яблоня китайка золотая ранняя — цветущее дерево

    Проблемой также является высокая осыпаемость яблок в период созревания. Если их вовремя не убрать, то весь урожай будет быстро съеден птицами. Необходимо следить за здоровьем Китайки, поскольку листья и плоды легко поддаются поражению паршой.

    Использование яблок Китайки

    Маленькие яблочки Китайки хоть и не используют в промышленности, но активно употребляют в свежем виде и консервируют. Очень полезно есть их сырыми, поскольку, как и все сорта яблок, они насыщены витаминами и микроэлементами, а также незаменимыми аминокислотами.

    В кулинарии Китайка незаменима. Из яблок делают вкуснейшие джемы, варенья и повидла, готовят пастилу и желе. Несмотря на маленький размер, их используют для приготовления соков и ароматных вин.

    Яблоня китайка — варенье из яблочек

    Яблоки Китайки отлично подходят для консервации на зиму в виде компотов или сухофруктов. Добавив свежие плоды в начинку, можно приготовить вкуснейшие десерты, например, рулеты, торы и пирожные. Из них получится отменная шарлотка, а запеченные яблочки с медом наполнят весь дом неповторимым ароматом.

    Посадка и уход за яблоней

    Для посадки Китайки следует выбирать возвышенные места, где нет близко лежащих грунтовых вод. Почва подойдет легкая, слегка песчаная.

    Перед высадкой необходимо подготовить яму таких размеров: 1 м в диаметре и 0,8 м глубиной. Её заполняют перегноем из трав и листьев, песком и навозом. Посадку Китайки проводят весной до того, как начнут распускаться почки, или же осенью (примерно в средине октября). Расстояние между саженцами соблюдают не менее 6 м.

    Уход за яблоней Китайкой совсем несложен. Так как корневая система растения не слишком глубокая, то необходимо следить за приствольным кругом и его состоянием. Следует регулярно удалять сорняки и рыхлить землю граблями или аэратором, чтобы не повредить корни и увеличить к ним доступ кислорода, удалять засохшие листья и мусор.

    Яблоня китайка — созревший урожай

    Через несколько лет после посадки можно начинать удобрять почву комплексными добавками. Если вы вносите органические удобрения, то к ним необходимо добавлять еще и азотные (например, аммиачную селитру в расчете 30 г/кв.м).

    Эту процедуру лучше всего проводить весной, так как удобрения провоцируют активный рост дерева Китайки. Это необходимо, чтобы новые приросты успели окрепнуть к холодам и не пострадали от заморозков.

    Яблоня Китайка устойчива к засухам и не любит избытка влаги. Поливать следует по мере необходимости, а если прошел хороший дождь, то ближайшие 10 дней нет необходимости в увлажнении.

    Начинают обрезку Китайки лишь через несколько лет после высадки. Чтобы сохранить декоративный вид дерева, придать необходимую форму кроне и увеличить урожайность, следует изначально выделить и оставить несколько скелетных веток, убрав все лишние. Еще через два года обрезают все нижние побеги, а также те, что тянутся внутрь кроны. Тонкие ветки с болезненным видом удаляют.

    Украшаем сад

    Так как яблоня Китайка является невысоким деревом с плакучей кроной, то его можно использовать в качестве живой изгороди. В период цветения все растение покрывается белым ковром, а весь сад наполняется сказочным ароматом.

    Яблоня китайка как украшение сада и элемент декора

    Китайку можно использовать для декорации клумбы или газона, посадив деревце в центре и окружив его цветами. Яблоня любит солнечные возвышенные места и не занимает много места, поэтому она свободно впишется в любой ландшафт.

    Яблоня Китайка является необычным декоративным сортом. Её плоды обладают хорошим вкусом и отлично подходят для консервации. Наибольшим недостатком является очень короткий период хранения урожая.

    vsadu.ru

    Скороплодная яблоня Орловское полосатое: описание, фото

    Сорт яблони Орловское полосатое создан в ВНИИСПК двумя известными учеными-селекционерами Е.Н. Седовым и Т.А. Трофимовой в 1957 году путем скрещивания яблонь McIntosh и Бессемянки мичуринской.

    В 1967 году сорт признали элитным. Его сажают в Центральном регионе России.

    Описание сорта

    Внешний вид

    Яблоня растет средне. У дерева округлая крона. Кора бурая и гладкая. У яблони толстые темно-вишневые побеги, крупные ярко-зеленые листочки. Цветки крупные.

    Плод крупный весом 120—150 г, по форме яблоко округло-коническое. Основная окраска золотистая; покровная окраска — неявные полосы и крапинки ярко-пурпурного цвета по розоватому румянцу. Подкожные точки легко заметить. Мякоть кремоватая.

    Спелые яблоки Орловского полосатого.

    Состав мякоти:

  • сахаров 10,1%,
  • аскорбиновой кислоты 8,2 мг/100 г,
  • титруемых кислот 0,78%,
  • P-активных веществ (биофлавоноидов, имеющих витамин P) 212 мг/100 г,
  • пектиновых веществ 10,7%.

Преимущества и недостатки

Достоинства сорта:

  • Яблоня скороплодная, так как яблоки собирают на 4 год.
  • Плоды имеют прекрасный вкус и хороши на вид, они прекрасно продаются.
  • Деревья устойчивы к самому распространенному заболеванию яблонь — парше.
  • С дерева собирают довольно большое количество яблок, максимально до 60—80 кг.
  • Плоды могут храниться довольно долгое время, если сравнивать этот сорт с другими. В холодильнике при температуре +1—2°С они хранятся до января.
  • Недостаток в том, что у яблок очень тонкая кожица, поэтому снимать их с дерева требуется очень аккуратно.

    Высота дерева и ширина кроны

    В высоту яблоня на сильнорослом подвое до 5 м. Крона округлая, среднезагущенная. Ширина кроны от 3,8 до 4,5 м.

    Урожайность и дегустационная оценка

    Сорт относят к одному из наиболее урожайных, собирают по 200 ц/га. Выше его урожайность разве что у сорта Джонатан. Со взрослого дерева сорта Орловское полосатое в возрасте 7—8 лет можно собрать по 40—50 кг, а с яблони в возрасте 10—15 лет снимают до 60—80 кг яблок.

    Орловское полосатое может давать 60-80 кг яблок.

    Плоды оценивают в 4,2—4,6 баллов по шкале из 5 баллов.

    Зимостойкость

    Устойчивость к морозам достаточная для выращивания в Орловской области. Но деревья можно выращивать и на Севере, только в стланцевой форме.

    Стланцевая форма — яблоне придают такую форму, чтобы основные скелетные ветки находились около почвы, чтобы зимой они были под снегом, это придает дереву гораздо большую зимостойкость.

    Устойчивость к болезням и срок жизни

    Сорт устойчив к заболеванию паршой. Дерево также, как и другие крупноплодные сорта яблонь может жить до 40 лет.

    Сорта опылители

    Лучше всего подобрать в качестве опылителей такие сорта, чтобы они цвели и у них завязывались яблоки одновременно с опыляемым сортом. Например, для сорта Орловское полосатое подходят:

    Начало плодоношения

    Яблоню относят к скороплодной, так как у сильнорослого дерева на 4-й год после высадки появляются яблочки. А почки набухают в начале апреля.

    Период цветения и срок созревания плодов

    Зацветает сорт в апреле, мае. Яблоки созревают в начале осени.

    Съемная зрелость и сроки хранения плодов

    В начале осени снимают яблоки, так как у них очень нежная кожица, нельзя, чтобы они осыпались сами.

    У спелых яблок Орловского полосатого очень нежная кожица.

    Выбор места

    Дереву необходимо место с хорошим освещением, иначе может снизиться сахаристость яблок и уменьшиться урожай.

    Если место, где вы хотите поместить яблони может подтопить, то нужно сделать дренаж либо посадить деревья на холм.

    Яблоне подходят супесчаники, суглинки, земля ей требуется со слабыми кислотными свойствами, близкая к нейтральной, рН 5,6—6,0.

    Подготовка саженца

    Если вы приобрели саженец весной, то можете сразу же обрезать ветки. Ни в коем случае нельзя обрезать корни, так как чем их больше, тем быстрее и лучше приживется яблоня.

    Посмотрите видео, как готовить саженцы яблони к посадке:

    Подготовка ямы

    Сначала перекапывают землю, вносят удобрения, а после выкапывают ямы около 1 м в диаметре и до 0,8 м в глубину, их выкапывают на расстоянии 3—4 м друг от друга.

    Подготовка посадочной ямы.

    Яблони поздних сортов можно сажать весной в конце апреля либо в конце сентября, но лучше все же осенью.

    Технология

    Поставьте саженец в ямку, расправьте корни, засыпьте почвой. Не заглубляйте саженец, так как корневая шейка должна быть на 5—7 см выше уровня поверхности.

    Смотрите видео, как садить яблоню:

    Выращивание

    Площадь питания яблони зависит от подвоя:

  • на сильнорослом подвое — 20-25 м?,
  • на среднерослом подвое — 12-15 м?,
  • на карликовом — 9 м?.
  • Агротехника

    Если ваша яблоня растет на черноземе, то не стоит проводить подкормки часто, если же на песке, то вносите удобрения каждый год.

    На второй либо третий год весной следует внести органику, примерно 10 кг на 1 м?, на первый год удобрения не подсыпают, так как подготавливают землю при посадке.

    Виды органических удобрений.

    После посадки деревьев оборвите 80—100% цветов, тогда яблони лучше приживутся. В последующие годы можете нормировать урожай, то есть обрывать до 50% недавно образовавшихся завязей, которые имеют размер 1—3 см в диаметре, чтобы оставшиеся яблоки вырастали крупнее, были более сладкими.

    Поливают дерево 4—5 раз в месяц, выливают утром под дерево ведро чистой воды, а после вечером такое же количество воды.

    Яблоне требуется полив в августе, когда наливаются яблоки и идет закладка цветочных почек, которые дадут урожай в следующем году.

    Поливать заканчивают в августе, чтобы прекратить рост ветвей, тогда дерево будет более устойчивым к морозам.

    Рыхление и вырывание сорняков

    Необходимо вырывать сорняки и рыхлить на небольшую глубину грунт.

    Подготовка к зиме

    Осенью замульчируйте приствольный круг перепревшим конским навозом, а еще оберните штамб агротексом либо иным материалом.

    Обрезка и формирование кроны

    Когда саженец сажают в землю, то до этого подрезают ветки на 1/3, тогда дерево будет быстрее закладывать крону. Обрезают яблоню каждый год в апреле, требуется, чтобы почки еще не распустились.

    При полной обрезке ветви не стоит оставлять пенек, срезают ветвь у основания. Срезают те ветки, которые при нагрузке яблоками опускаются до земли. При обрезке молодых побегов оставляют самые сильные и те, которые стоят прямо, остальные срезают.

    Общие принципы обрезки яблонь.

    Как правильно обрезать яблоню вам подскажет следующее видео:

    Яблони-однолетки

    При покупке однолетней яблони с открытыми корнями следует уравнять корневую систему и надземную часть. Если это требуется, то делают санитарную обрезку той части, которая находится над землей. Обрезают стволик на высоте 100 см, это простимулирует рост боковых ветвей, которые впоследствии будут скелетными ветвями первого яруса.

    Все почки и ветви от поверхности почвы до первого яруса скелетных ветвей срезают, это будет зона штамба. Заниженный штамб затруднит рыхление земли, сбор яблок, а завышенный штамб может обжечь солнце.

    Обрезка яблони в первые три года.

    Если у деревца уже выросли ветки, то сначала наметьте те, которые будут первым ярусом — это 3—5 ветвей, направленных в разные стороны. Если имеется просто стволик, то оставляют 5—8 почек, из них сформируется первый ярус. И еще почку, которая расположена над ними, она должна быть направлена в противоположном направлении от изгиба в зоне окулировки, тогда стволик будет ровным.

    Из самой верхней почки вырастет побег продолжения, он заместит лидерный побег. Обрезают ветки, которые отстоят от ствола под острым углом, а оставшиеся укорачивают.

    Посмотрите видео, какие существуют нюансы обрезки однолетней яблони:

    Яблоня Орловское полосатое

    На карликовом подвое

    Прокопайте ямы диаметром 80 см, а глубиной около 60 см. В каждую яму вбейте кол длиной 1,5 м.

    Отдельно поместите верхний слой земли из ям, а отдельно нижний. В верхний слой почвы всыпьте органику, после смешайте и засыпьте яму. На 1 яму хватит 2—3 ведра компоста либо перегноя, стакан золы, немного суперфосфата. Сажайте яблоня рано осенью либо весной.

    Корневая шейка саженца на карликовом подвое должна возвышаться над уровнем поверхности земли на 4—5 см. Не спутайте корневую шейку и прививки, прививки расположены немного выше корневой шейки.

    Корни у карликовых деревьев расположены близко к поверхности, из-за этого они плохо закреплены. Когда вы поставите саженец в ямку, то проследите, чтобы корни не загибались и аккуратно присыпьте их землей.

    Проследите, чтобы на поверхности не было видно корней. Протяните проволоку по кольям. Каждую яблоню подвяжите к опоре. После посадки прокопайте лунки и налейте в каждую 2—3 ведра чистой воды. Затем замульчируйте грунт.

    Поливайте деревья все лето, выливая под дерево по 4—5 ведер чистой воды, а после полива неглубоко взрыхлите землю, чтобы не задеть корни. Еще рыхлят грунт после дождя. В августе прекращайте поливать деревья.

    Количество воды, которое требуется яблоням, также зависит от земли. Для супесчаника требуется примерно 4 ведра воды под одно дерево, а для суглинков около 6 ведер чистой воды.

    Постоянно осматривайте саженцы, если вы увидите больные, сухие, поврежденные ветви, то срезайте их.

    Подкармливают только на 3 год после посадки, это делают 2—3 раза в течение лета. Для подкормки используют хорошо перепревший коровяк.

    Очень рано весной опрыскайте ствол от вредителей, можете опрыскать раствором мочевины, а сами деревья побелить мелом.

    При цветении нельзя применять какие-либо химические средства от вредителей. Лучше всего, если вы будете вырывать сорняки и собирать вредителей механическим методом.

    На полукарликовом подвое

    Лучше всего полукарликовые деревья растут на черноземе, суглинках, супесчаниках и дерново-полдзолистых почвах. А яблочки собирают на 2—3 год после высадки саженцев, тогда как сильнорослые только на 4 год. Для роста деревьев совсем не годятся солоноватые почвы, которые имеют высокое содержание солей хлоридов и сульфатов.

    Влияние подвоев на размеры деревьев яблони: 1 — карликовые подвои; 2 — полукарликовые подвои; 3 — полустандартные подвои; 4 — стандартные подвои.

    Для выращивания требуется обильно поливать деревья, сажают их довольно загущено и подкармливают более усилено, чем яблони на сильнорослых подвоях. А корни у полукарликовых деревьев очень разветвленные и расположены близко к поверхности.

    Место для высадки саженцев должно не продуваться ветрами и освещаться солнцем, не быть затененным. Лучше сажать на восточных или южных склонах участка. Лучше посадить осенью, тогда корневая система до весны укрепится, и яблоня станет весной интенсивно расти. Еще можно это сделать весной, но не стоит с этим запаздывать, так как у саженцев могут распуститься почки, а после они могут засохнуть.

    Подготовьте через каждые 3 м ямы 0,5 м диаметром и 0,5 м глубиной. Выкопанный верхний слой земли насыпьте на одно место, а нижний на другое.

    В каждую ямку всыпьте по 1—2 ведра готового компоста, еще 40 г нитрофоски, далее землю из верхнего слоя, затем перемешайте.

    В яму поставьте саженец, осторожно расправьте корневую систему и насыпайте грунт с верхнего слоя, а затем с нижнего. Уплотните землю, место прививки должны возвышаться над почвой на 7 см. Сделайте вокруг саженца лунку и налейте в нее 3—4 ведра воды. Далее замульчируйте перегноем слоем 5 см.

    До середины лета яблоню удобряют аммиачной селитрой, с середины лета используют фосфор и калий.

    Особенности выращивания сорта в регионах

    В Подмосковье

    Саженец помещают на участок в конце сентября.

    На Урале деревце выращивают в стланцевой форме.

    На Урале Орловское полосатое формируют в стланец.

    В Ленинградской области

    В Ленинградской области довольно бедные почвы, поэтому перед посадкой их нужно тщательно готовить, рассыпать удобрения.

    Сорт в Ленинградской области лучше всего сажать на солнечном месте, максимально защищенном от ветров и в качестве подвоя использовать зимостойкий скелетообразователь.

    Заключение

    Посмотрев описание, фото сорта Орловское полосатое вы поймете, что не зря он относится к элите: он высокоурожайный и устойчив к парше.

    Помните, что при приобретении саженца без корней требуется сорвать почти все листочки.

    sadsezon.com

    Яблоня сорт титовка

    Подбор сортов и уход за садом

    Посадка саженцев на стандартном высокорослом подвое

    Зимний сорт неизвестного происхождения. Первоначальное наименование утеряно. Несколько десятков деревьев этого сорта были посажены в саду купца Грибушина( с. Топорнино, ныне с.Кушнаренково) в 1886 году. Сорт впервые описывается сотрудником Опытно-помологической станции Башнаркомзема, Стреляевым в 1928 г. году. Ввиду некоторого внешнего сходства с плодами сорта Титовка и первоначальному предположению, назван — Сеянец Титовки.

    В Госреестре с 1947 года. Пик популярности сорта, пришёлся на 50-60 годы прошлого столетия.
    В коллективных садах Уфы Сеянец Титовки был основным зимнем сортом.
    По данным ВНИИСПК, под Сеянец Титовки в Башкирии отводилось 30% площадей отведенных под зимние сорта яблонь.
    К 70-м годам ассортимент питомников несколько меняется. Стал популяризироваться другой местный поздний сорт — Башкирский красавец.
    Дерево Сеянца Титовки средней силы роста. Крона довольно редкая, широкопирамидальная. Листья крупные, край листа крупногородчатый.

    Цветет в те же сроки, что и Башкирский красавец.расавец.

    Плоды среднего размера, не однородные по форме. От цилиндрической до округло-конической. Основная окраска желто-зеленная, покровная в виде буро-красных полосок и мраморных пятен по большей части плода. Кожица с масленым налетом. Отличительным

    Мякоть желтовато-кремово-белая, среднезернистая, в период съемной зрелости хрустящая, скалывающаяся, сочная, хорошего винно-кисло-сладкого вкуса с ароматом. В процессе хранения вкус улучшается.

    Ввиду особой популярности и широкого распространения в регионе сорт имеет большое количество клонов несколько отличающихся по вкусу. Так плоды некоторых клонов, даже вызревшие имеют легкую терпкость, которая впрочем исчезает в процессе хранения.

    Так же легкую терпкость имеют недозревшие плоды и падалица, что создает ошибочное представление о посредственном вкусе плодов сорта.

    Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды прочно удерживаются на дереве. При перезревании становятся наливными, но при этом долго не хранятся.

    Потребительская зрелость наступает через несколько недель хранения.
    Вовремя снятые плоды хранятся до марта. При хороших условиях до апреля-мая. Транспортабельность высокая. Урожайность посредственная. Плодоношение регулярное.
    Зимостойкость на уровне старых сортов поволжской группы.

    Фотографии плодов Сеянца Титовки с разных деревьев.

    garden-ufa.ru

    Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

    Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

    Яблоня китайка (фото) описание и сорта

    Настоящие яблони китайки

    Яблоня китайская, или сливолистная (Mains prunifolia), получила снос видовое название не столько благодаря широкому распространению па территории Китая, сколько из-за того, что ее листья схожи с листьями сливы китайской, у которой они более вытянутые и заостренные в отличие от привычной сливы.

    Китайки также имеют удлиненные сужающиеся у вершины остроконечные листья с мелкопильча-тым краем, темно-зеленые и слегка глянцевые. Цветки у них белые, иногда розоватые, до 3 см в диаметре, по нескольку штук собраны в зонтиковидные соцветия. Яблоки шаровидные или овальные, до 3 см в диаметре, с бугорком у неопадающей чашечки, желтые или красные. Всегда имеют приятный вкус.

    Появились китайки в результате скрещивания яблони домашней и яблони ягодной (m. domeslica х m. baccala) и в диком виде скорее всего не встречаются.

    Деревья китайки в высоту могут достигать 10 м.

    Отходящие род острыми углами, направленные вверх ветви со временем образуют широко коническую густую крону.

    Корневая система китаек неглубокая, но мощная и очень хорошо разветвлена. Эти деревья весьма зимостойки и легко выдерживают даже сибирские морозы. К тому же они совершенно не требовательны к почвам, засухоустойчивы и редко страдают от грибных болезней.

    Стоит отметить, что в регионах с суровым климатом китайки выращивают часто. Правда это в большинстве своем отборные формы, не имеющие названия, но яблоки с хорошими вкусовыми качествами. В средней полосе России 5 в большой степени распространены сорта, полученные при участии яблони сливолистной.

    Дерево с округлой кроной. Плоды довольно крупные, чуть удлиненные, светло-желтые с полосатым розово-красным румянцем. Мякоть белая, нежная, десертная, кисловато-сладкого вкуса, ароматная. Урожайность высокая, ежегодная. Поздно вступает в плодоношение, поражается паршой, в суровые зимы может подмерзать. Широко используется в селекционной работе (получено более 10 сортов).

    Красивым, а самое главное безумно вкусным получается варенье из китайки. Попробовав его. понимаешь, что недаром яблочки называют райскими. Яблоки (1 кг) проколите зубочисткой, залейте кипятком на 5 минут и промойте холодной водой. Сварите сироп из воды (1 стакан) и сахара (1 кг). В него добавьте яблоки и оставьте на сутки. Доведите до кипения и снова оставьте на сутки. Так надо сделать 3— 4 раза. Дайте варенью покипеть 15 минут и разложите его по банкам.

    Китайка – сорта

    Китайка Керр – позднеосенний сорт канадского происхождения, получен i i скрещивания китаек сортов ‘Dolgo’ и ‘Haralson’. Дерево небольшого размера с компактной, округлой кроной. Плоды массой до 45 г. темно-красные, очень вкусные. Не осыпаются, могут храниться до конца декабря. Яблоня начинает рано плодоносить. Урожаи дает ежегодно, но их величина чередуется по годам. В средней полосе этот сорт достаточно зимостоек.

    Китайка санинская — поздне-летний сорт. Эта форма была найдена Н.И. Кичуновым в Самаре в далеком 1899 году. Довольно крупное дерево с широкораскидистой кроной. Плоды удлиненные, суживающиеся к чашечке, ребристые, массой около 25 г, почти полностью покрыты красным румянцем. Кисло-сладкие, вполне хорошего вкуса. Могут храниться до ноября. Сорт урожайный и очень зимостойкий.

    Китайка Долго – осенний сорт, происхождение которого точно не известно. Выведен в США. Дерево средних размеров с ширококонической кроной. Плоды красные, слегка удлиненные, массой до 25 г, очень хорошего кисло -сладкого вкуса, ароматные, не осыпаются. Хранятся до двух недель. Урожайность высокая, плодоносит ежегодно. Деревья очень зимостойки и устойчивы к парше.

    Кандиль-китайка — поздний зимний сорт селекции И.В. Мичурина. Дерево среднею размера. С зеленовато-желтыми румяными плодами правильной овально-конической формы. Мякоть белая, очень сладкая и сочная. Яблоки могут храниться до весны. Сорт урожайный, вполне зимостойкий.

    Борсдорф-китайка — позднезимний сорт селекции И.В. Мичурина. Деревья высокие, с широко раскидистой кроной. Плоды шаровидные, чуть сплюснутые, желто-зеленые, иногда с румянцем. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая. Хранятся 1 до весны. Сорт урожайный, высоко зимостойкий.

    Пепин шафранный — зимний сорт, получен И.В. Мичуриным от скрещивания Ренета орлеанского с гибридом (‘Пепинка литовская’ х’Китайка’]. Дерево среднего размера с округлой кроной и поникающими с возрастом ветвями. Плоды мелкие и средние, округло-конические, зеленовато-желтые с темно-красным румянцем. Мякоть кремовая, сочная, сладкого вкуса с пряным ароматом. Плоды могут храниться до конца февраля. Плодоносит ежегодно, урожаи высокие. Зимостойкость средняя. Недостаточная устойчивость к парше. Сорт часто используют в селекции.

    Китайки и не китайки

    Между китайками и ранетками часто ставят знак равенства. Большой ошибки здесь нет. Ранетки получены при скрещивании все той же суперморозостойкой я. ягодной с крупноплодными европейскими сортами или китайками. Сделано это было для того, чтобы получить крупноплодные морозостойкие сорта для регионов с суровым климатом. Однако данная работа пока весомым результатом не увенчалась. Мелкие морозостойкие ранетки не блещут вкусовыми качествами, и используются в основном для переработки, а более крупноплодные потомки не наследуют морозостойкость.

    В наших садах и парках используют и видовые мелкоплодные яблони, например яблони Недзведского, яблоня Зибольда, яблоня саржента, яблоня ягодная и другие. Они лишь отдаленно напоминают китайку, а их появление в природе не связано с деятельностью человека.

    При повторном скрещивании ранеток с крупноплодными сортами получают так называемые полу культурки. Их плоды крупнее и вкуснее, но выдержать суровые зимы без потерь они уже не могут.

    Скрещивание мелкоплодных диких яблонь с культурными сортами велось и в западных странах. В американской классификации эти гибриды объединены в общую группу — крэбы.

    Есть среди них вкусные, зимостойкие сорта (например, известный нам сорт Dolgo, но в основном это декоративные яблони. Они отличаются небольшими размерами дерева, часто имеют яркоокрашенные, розовые или малиновые цветки и нарядные яблочки размером не более 4 — 5 см. Как правило, они невкусные в свежем виде, но вполне пригодны для переработки.

    Хозяйственное значение яблони китайки

    Китайки распространены на всей территории России, больше всего их выращивают в регионах с суровыми зимами — в Поволжье и Сибири, на Алтае и Урале и используют не только для получения урожая, но и в качестве морозостойких и засухоустойчивых подвоев. Однако совместимы китайки не со всеми сортами. Они прекрасно подойдут для ‘Боровинки’, ‘Штрейф-линга’ или ‘Уэлси’, а вот «союз» с ‘Антоновкой’ и ‘Коричным полосатым’ скорее всего окажется неудачным.

    Китайка посадка и уход

    Китайки очень зимостойки, засухоустойчивы и нетребовательны к почвам. Но, как и другие яблони, они гораздо лучше растут на плодородных, окультуренных, умеренно увлажненных почвах и отзывчивы на внесение удобрений. Для них непригодны кислые и чрезмерно тяжелые почвы, а также участки с высоким, более 2 м, уровнем грунтовых вод.

    Эти яблони могут расти в полутени, но полноценный урожай можно получить только на открытых, солнечных участках.

    Китайки скороплодны и весьма плодовиты, они быстро набирают урожаи. Как правило, им не свойственна резко выраженная периодичность. Также эти яблони -прекрасные опылители. Посадив их в саду, можно заметно увеличить урожай других яблонь.

    Китайки могут поражаться обычными для яблонь болезнями и вредителями. Важно следить за состоянием деревьев и своевременно проводить обработки. Особого внимания требует формировка кроны. Китайки склонны образовывать острые развилки. Чтобы в дальнейшем дерево не развалилось под тяжестью урожая или снега, необходимо регулярно вырезать или отгибать неудачно растущие ветви.

    В целом это крепкие, здоровые деревья, которые могут стать настоящим украшением не только сада профессионала, но и начинающего садовода.

    До весны на ветке…яблочки ранетки

    Среди многочисленных сортов яблонь выделяется особая группа – ранетки, или китайки. В обиходе под этим названием объединяют разные подвиды яблонь, ведущих свое происхождение от яблони сибирской ягодной и других диких китайских и сибирских предков. Их главное видовое отличие: мелкие плоды на длинных тонких черешках, прочно держащихся на ветках. В результате яблочки осенью не опадают, а остаются висеть на дереве. Издалека зимой дерево можно спутать с боярышником: заснеженные ветви сплошь усыпаны яркими оранжевыми плодами. К середине зимы большую часть яблочек склевывают птицы, остальные опадают.

    На вкус на цвет…

    Размеры и окраска яблок могут быть разными. У некоторых подвидов их и яблоками-то назвать язык не поворачивается – это скорее ягоды величиной с рябину. Но чаще всего плоды бывают размером с крупную вишню. Цвет обычно яркий – вишневый, алый, оранжевый, темно-желтый с ярким румянцем.

    Вкус яблок ранеток может варьироваться в очень широких пределах: от совершенно несъедобных из-за сильной горечи и терпкости до вполне десертных. Мякоти хоть и немного, но она сочная. При тепловой обработке горечь пропадает, поэтому из яблок отжимают сок, делают компоты и варенье. Кулинарным щегольством считается сварить варенье из ранеток так, чтобы остались целыми черешки. Впрочем, это не слишком трудная задача, черешки соединены с яблоком крепко. Очень часто роль «вишенки» на торте исполняет именно засахаренная ранетка.

    Польза ранетки

    Поскольку во всех яблоках полезные вещества сосредоточены в кожуре и под ней, то содержание витаминов и микроэлементов в ранетках в пересчете на 100 г веса намного, иногда в десятки раз, выше, чем в крупноплодных сортах. Особенно много в них антиоксидантов, тормозящих процессы старения и неблагоприятные мутации. Поэтому сок из ранеток – мощное лекарственное и профилактическое средство.

    Райские яблони для юга

    Ранетки охотно выращивают даже на юге, где отлично плодоносят лучшие крупноплодные сорта с изысканным вкусом. Причина – в необыкновенной декоративности большинства ранеток, за что их здесь называют райскими. Яблони очень нарядны почти круглый год. Весной они цветут так, что не видно веток. Цветки могут быть белыми, розовыми, насыщенно пурпурными. Имеются даже декоративные формы с махровыми цветками, но они обычно не завязывают плодов. Листва у ранеток густая, плотная, яркая, часто глянцевая, есть много краснолистных сортов. Урожайность по количеству завязей неимоверная, но мелкие плоды не истощают ресурсы дерева и не ломают ветви. Дерево осенью и зимой сплошь покрыто яркими яблочками, что очень красиво.

    Но есть регионы, для которых ранетки – единственно приемлемые сорта плодовых деревьев. Это континентальные районы Зауралья и Сибири. Лето здесь бывает очень жарким, а зимой стоят 40-градусные морозы. Происходящие от дикой сибирской яблони ранетки обладают фантастической морозостойкостью и отличной восстановительной способностью. Высокорослые деревья без укрытия зацветают после морозов -50е! На Новосибирской и Минусинской селекционных станциях выведено множество сортов с хорошим десертным вкусом без горечи. Почти все они происходят от скрещивания старинного сорта Сибирка с крупноплодными сортами. Есть сорта как для летнего потребления, так и лежкие, пригодные для длительного хранения.

    Размеры яблок сортов Минусинское десертное, Тувинское, Мартьяновское, Красная гроздь достигают 4-5 см в диаметре, что уже сравнимо с европейскими сортами типа Звездочки. Однако все они имеют характерные длинные черешки и не осыпаются с веток.

    Для менее экстремальных районов сеянцы ранеток используют в качестве подвоев для крупноплодных сортов, формируя стелющуюся крону, чтобы можно было ее укрыть.

    vsaduidoma.com

    СОРТ ЯБЛОК ТИТОВКА.

    Сорт яблок Титовка — описание. Преимущества и недостатки сорта яблок Титовка. Фото сорта яблок Титовка.

    Сорт яблок Титовка. Макет фото.

    Качественный авторский оригинал «Сорт яблок Титовка. Фото» будет представлен в готовящемся Атласе сортов. См. Фото сорта.

    Описание разделов страницы «Сорт яблок Титовка».

    1. Сорт яблок Титовка. Описание.
    2. Сорт яблок Титовка. Преимущества и недостатки.
    3. Сорт яблок Титовка. Фото.

    Сорт яблок Титовка. Описание.

    Сорт яблок Титовка – старинный сорт яблок народной селекции. Впервые был описан известным биологом и помологом А. Т. Болотовым. Ранее сорт яблок Титовка был довольно широко распространен в Средней полосе России. В прошлом лучшие, наиболее ярко окрашенные плоды Титовки поступали на московский рынок, в основном, из Орловской и Курской областей. В настоящее время сорт яблок Титовка исключен из районированных и перспективных, но встречается в виде отдельных деревьев в старых садах.

    Сорт яблок Титовка обладает высокой зимостойкостью в Средней полосе России. Скороплодный, среднеурожайный. К парше сорт среднеустойчив.

    Срок созревания сорта яблок Титовка – среднеосенний для Центрального региона России. Плоды могут сохраняться до ноября. При созревании плоды сорта яблок Титовка недостаточно прочно держатся на дереве.

    Деревья в описании сильнорослые, с широкопирамидальной, редкой кроной у молодых и округлой или неправильной формы – у взрослых деревьев. Основные ветви данного сорта яблок отходят от ствола под острым углом.

    Побеги в описании бурые, темные, среднеопушенные. Листья крупные, эллиптические, морщинистые, с городчатым краем, среднеопушенные. Прилистники мелкие, шиловидные. В питомнике у однолеток сорта яблок Титовка листья на вершине проводника расположены густо (собраны как бы пучком). Центральная жилка и черешок листа окрашены антоцианом. Почки большие, плоские, конические.

    Сорт яблок Титовка имеет плоды крупные, очень красивые, почти цилиндрические, с широкими ребрами. Основная окраска плодов сорта яблок Титовка — зеленовато-желтая. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде широких темно-красных полос на розовом размытом фоне. Кожица плодов покрыта восковым налетом. Подкожные точки малозаметные, беловатые.

    Плодоножка в описании короткая, обычно не выходит за пределы воронки. Воронка глубокая, оржавленная, чашечка закрытая, состоит из крупных чашелистиков. Сердечко луковичное, семенные камеры открыты в осевую полость. Семена крупные, светло-коричневые.

    Мякоть плодов сорта яблок Титовка в описании – желтоватая, под кожицей иногда красноватая, крупнозернистая, рыхлая, винно-сладкая, средних вкусовых достоинств.

    Химический состав плодов: сухих веществ – 12,3%, титруемых кислот – 0,67%, сумма сахаров – 10,7%, аскорбиновой кислоты – 17,7 мг/100г, Р-активных веществ – 206 мг/100г, пектиновых веществ – 13,8%.

    Сорт яблок Титовка. Преимущества и недостатки.

    Преимущества сорта яблок Титовка. Высокозимостойкий сорт. Несмотря на рослость, имеет хорошую скороплодоность и привлекательные по внешнему виду крупные плоды.

    Недостатки сорта яблок Титовка. Ломкость древесины, невысокие вкусовые качества плодов, осыпаемость их перед съемом.

    Сорт яблок Титовка. Фото.

    На данной странице представлен макет фото сорта яблок. Фото сорта яблок Титовка представлено см. Фото сорта на сайте.

    Со страницы «Сорт яблок Титовка» Вы можете перейти на дружественный сайт www.narod-sad.ru через страницу перехода.

    Читайте о других сортах яблок статьи в разделе меню «Сорт яблок».

    kupitsazhency.ru