Орехи — польза для женского здоровья, полезные свойства

Содержание:

Орехи — польза для здоровья женщин, полезные свойства — грецкий орех, фундук, кешью, миндаль, фисташки, кедровые орешки, арахис, бразильский орех

О полезных свойствах орехов можно говорить бесконечно. Наверно, о них не писал только ленивый. Поскольку повторение ценной информации никогда не бывает лишним, мы еще раз вспомним о них.

Чем же так полезны орехи?

  • Это кладовая полезных веществ, необходимых для полноценной работы организма: минералов, витаминов, белков, клетчатки, незаменимых жирных кислот, причем их баланс в каждом виде орехов уникален. По минеральному составу орехи в 2-3 раза богаче фруктов.
  • Жиры, из которых на 60-70% состоят орехи, не содержат «вредный» холестерин.
  • Ядра орехов являются ценнейшим источником идеального белка, который может быть отличной заменой животному белку, особенно это важно в вегетарианском питании.
  • Несмотря на высокую калорийность, неоспоримым остается тот факт, что орехи можно употреблять людям с избыточным весом. Клинически установлено, что организм полностью не усваивает калории, которые содержатся в орехах, так как клеточные стенки орехов, проходя через желудочно-кишечный тракт, выступают в роли барьера. А низкое содержание углеводов в сочетании с полезными свойствами делает орехи одними из лучших продуктов для здоровья.
  • Орехи сохраняют свои питательные и лечебные свойства долгое время.
  • Употребление в пищу орехов помогает контролировать не только вес, а и повышенный аппетит.
  • Орехи – это одни из немногих продуктов, которые можно есть вечером без ущерба для здоровья (желательно до 20.00).
  • Орехи – это отличный перекус. Поэтому введите в свою жизнь привычку белочки: запасайтесь орешками и кушайте их тогда, когда проголодаетесь. Согласитесь, это лучше чем булочка, бутерброд или шоколадный батончик. Если в сумке есть орехи, у вас не будет возникать соблазн купить что-нибудь вкусненькое, но не совсем полезное, чтобы перекусить.
  • Виды орехов — полезные свойства и их польза для здоровья

    А теперь поговорим о представителях «орехового царства» более подробно, ведь каждый из них заслуживает индивидуальной презентации.

    1. Грецкий орех

    Грецкий орех очень полезен для сердца, печени и нервной системы. Он положительно влияет на работу почек, налаживает обмен веществ в организме, укрепляет стенки сосудов, лечит гипертонию, малокровие, диатез, улучшает память, помогает при зубной боли. В нем много йода, поэтому людям с заболеваниями щитовидной железы обязательно нужно есть грецкие орехи (3-4 штук в день достаточно).

    Масло грецкого ореха помогает при лечении ожогов, ран и даже туберкулеза. Оно также полезно для беременных и кормящих женщин. 10 капель масла грецкого ореха в сочетании с любым питательным кремом способствует сокращению морщин. Его применяют для приобретения ровного красивого загара, из него делают маски для проблемной кожи. Масло грецкого ореха нашло применение и в народной медицине. Оно используется для лечения воспаления среднего уха и конъюнктивита.

    Отвар из незрелых орехов зарекомендовал себя как прекрасное противогельминтное средство.

    Грецкие орехи прекрасно сочетаются с медом, зелеными овощами, сухофруктами. Все эти продукты только повышают лечебный эффект и усиливают питательную ценность ореха. Ядра грецкого ореха с медом, курагой или лимоном – это прекрасное тонизирующее средство.

    При заболеваниях кишечника грецкие орехи употреблять не рекомендуется.

    2. Фундук (лесной орех, лещина)

    В Древней Греции этот орех считался символом богатства, достатка, здоровья и благополучия в семье. В Риме фундук был олицетворением силы и здоровья. На Руси верили, что лещина – дерево благословенное, в которое никогда не попадает молния. Лесные орехи считали талисманом, который защищает от темных сил и грозы. Их всегда носили с собой.

    Ядра лесных орехов содержат огромное количество ценных и редких минералов, таких как сера, фтор, медь, йод, кобальт, железо, магний, калий, цинк, натрий и 20 необходимых организму аминокислот.

    Фундук замедляет старение, улучшает обмен веществ, помогает при гипертонии и повышенном холестерине, улучшает работу головного мозга, укрепляет иммунную систему, очищает организм. Для тех женщин, которые страдают варикозным расширением вен, это особенно важно. Масло фундука содержит кальций и помогает укрепить кости.

    Масло фундука богато жирными кислотами, которые защищают сердце и сосуды, обеспечивают нормальное развитие всех тканей организма. Хотя фундук достаточно калориен, но биологически активные вещества, которые в нем содержатся, помогают поддерживать здоровый вес. Присутствие лесного ореха в ежедневном меню – это здоровье мышечной, репродуктивной системы, профилактика онкологии. Американские ученые нашли в фундуке вещество, которое обладает противоопухолевыми свойствами.

    30 г фундука ежедневно помогает значительно снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Этот орех облегчает состояние при диабете, нервных расстройствах, синдроме хронической усталости, мочекаменной болезни.

    Регулярное употребление смеси из лесного ореха, меда и кураги поможет сохранить здоровье сердца и сосудов, наладить обмен веществ и продлить молодость.

    3. Кешью

    Эти орехи привезли в Европу португальцы, а сегодня они считаются деликатесом у многих народов. Ученые называют кешью «продуктом будущего». Эти орехи обладают ценными лечебными свойствами. Они содержат такие важные для здоровья элементы как кальций, селен, железо, марганец, медь, 18 аминокислот, пищевые волокна, высококачественный белок и полиненасыщенные жирные кислоты. Благодаря такому составу кешью улучшают работу мозга, пищеварительной и эндокринной системы, делают здоровыми сосуды, укрепляют иммунитет, лечат позвоночник и суставы, нормализуют обмен веществ, поддерживают в норме память, внимание, зрение, защищают клетки и сердце. Употребление этих орехов – это профилактика атеросклероза, артрита, остеохондроза, рака. Кешью облегчают зубную боль, лечат анемию, псориаз, дистрофию, омолаживают организм.

    Масло кешью используется как обезболивающее и противовоспалительное средство при аллергии, экземе, ревматизме, желудочно-кишечных заболеваниях, зубной боли.

    В косметологии оно применяется для укрепления ногтей, оздоровления волос, замедления старения. Употребление кешью в разумных количествах, так же как и других орехов, помогает поддерживать здоровый вес. Дневная норма – 30 г.

    4. Миндаль

    Очень полезный для женщин орех. Он налаживает работу щитовидной железы и нормализует гормональные функции.

    Миндаль богат микроэлементами и витамином молодости (24 г витамина Е на 100 г орехов). Он особенно полезен людям, у которых есть проблемы с пищеварением. Этот орех помогает удержать нужный вес, наладить работу кишечника, улучшает зрение, применяется в лечении язвы желудка, бессонницы, малокровия, судорог. Каждый день нужно съедать как минимум 10-15 штук миндальных орешков в день. Это профилактика инфаркта, защита сосудов, нормализация холестерина и даже снижение риска развития старческого слабоумия.

    Есть два вида миндаля: горький и сладкий. Сладкий миндаль цветет белыми цветками. Его плоды имеют продолговатую форму и содержат масло, которое широко используют в ароматерапии. Горький миндаль цветет бледно-розовыми цветками. Его плоды имеют более короткую и широкую форму. Они используются в пищу после удаления горечи (синильной кислоты). Сладкий миндаль добавляют в мороженое, шоколад, нугу, марципаны, печенье, хлеб. Кстати, экстрактом миндаля можно заменить ваниль, что очень важно для людей, которые страдают сахарным диабетом.

    Миндальное масло имеет очень широкое применение. Оно используется для лечения кашля, пневмонии, отита, бронхиальной астмы, болезней сердца, почек, глаз, при стоматитах, тахикардии. Миндальное масло устраняет раздражения на коже, используется для укрепления волос и стимуляции их роста. Это одно из самых часто используемых в косметологии масел.

    5. Фисташки

    Фисташковые орехи упоминаются в Библии, о них знали в Ассирии и Вавилоне. Фисташки называют «счастливыми орехами», поскольку их открытая скорлупа напоминает улыбку. Но они не только счастливые, а еще и очень полезные.

    Эти орехи богаты антиоксидантами, которые играют важную роль в укреплении сердечно-сосудистой системы и иммунитета, омоложении организма и нормализации уровня холестерина и сахара в крови. Медицинские исследования подтвердили, что у людей, которые едят фисташки регулярно, нормализуется давление, снижается уровень холестерина и сахара в крови. Эти орехи полезны при атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, в том числе и туберкулезе.

    Масло из фисташек хорошо защищает кожу от ожогов и одновременно обеспечивает быстрый загар. Оно полезно людям, которые перенесли грипп, пневмонию и другие тяжелые инфекции, больным анемией и туберкулезом, поскольку обладает бодрящим, тонизирующим и общеукрепляющим действием. Фисташковое масло прекрасно очищает организм, выводит пятна и веснушки, отбеливает кожу и увлажняет ее, разглаживает морщины, лечит кожные заболевания. Оно идеально подходит женщинам с чувствительной кожей: прекрасно впитывается, не оставляя жирных следов, обладает ярко выраженным противовоспалительным и ранозаживляющим действием.

    6. Кедровые орешки

    С давних пор люди наделяли кедровые орехи способностью исцелять человека от любых недугов. И действительно, эти маленькие орешки положительно влияют на работу нервной системы, улучшают состав крови и работу мышц, помогают усвоению жиров, способствуют быстрому заживлению ран, улучшению иммунитета, укреплению сердечно-сосудистой системы и нормализации давления. Сильно увлекаться кедровыми орешками, как и любыми другими представителями «орехового царства», не стоит. Дневная норма этого лакомства – 100 г.

    7. Арахис («земляной орех»)

    Употребление арахиса помогает бороться с «плохим» холестерином, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение, память и внимание, работу печени, сердца и нервной системы. Эти орехи являются источником калия и фолиевой кислоты, что особенно полезно для женщин. Арахис вкуснее, а главное полезней после умеренного обжаривания. Белок, которым богат арахис, имеет оптимальное соотношение незаменимых аминокислот, поэтому он прекрасно усваивается организмом.

    8. Бразильский орех

    Этот самый большой орех в мире пришел к нам с тропических лесов Амазонки. Он появился у нас в стране не так давно, но многим потребителям сразу пришелся по вкусу. Бразильский орех содержит селен – прекрасный антиоксидант, который снижает риск развития рака легких, груди и прямой кишки.

    Клетчатка, которой богат бразильский орех, прекрасно очищает желудок. Также он является чудесным источником ненасыщенных жиров, множества минеральных веществ и микроэлементов.

    Бразильский орех обладает омолаживающим эффектом, укрепляет иммунитет, помогает выводить вредный холестерин и регулировать уровень сахара в крови, служит профилактикой заболеваний щитовидной железы, сердца и сосудов.

    Подведем итоги

    Орехи настолько полезны, что об этом можно написать целую книгу. Но любые знания пустые, если их не применять на практике. Ешьте орехи каждый день. Одной горсти достаточно, чтобы защитить свой организм и подарить ему силы, молодость, красоту и здоровье. Непременно воспользуйтесь этими ценными советами и поделитесь ими с близкими людьми. Они будут вам благодарны.

    Из орехов можно готовить очень вкусные и чрезвычайно полезные десерты. В сочетании с творогом, сухофруктами и медом орехи обладают колоссальным омолаживающим, профилактическим, оздоровительным и лечебным эффектом.

    Орехи — это лучшие друзья для тех, кто хочет стать долгожителем и как можно дольше наслаждаться силой и красотой своей молодости. Ешьте орехи на здоровье, и тогда здоровья у вас будет много!

    f-journal.ru

    Фундук – вкусный и полезный

    Дорогие читатели, недавно у нас уже был разговор о пользе орехов для нашего здоровья. Сегодня же мы поговорим о таком вкусном и любимом многими орехе, как фундук.

    Часто задают вопрос: лещина и фундук – в чем разница? Или лесной орех и фундук – в чем разница? Лещина – это дикий древовидный кустарник, растущий в глубине лесов. Фундук – его окультуренный родственник, это растение можно выращивать в садах и на участках. Его орехи более крупные по сравнению с лещиной, он дает более богатый урожай.

    Людям фундук известен с древних времён, его употребляли в Древней Греции, Риме, в Малой Азии и на Кавказе. Всюду его связывали со здоровьем и благополучием.

    Все мы хорошо знаем эти орешки с коричневой скорлупой и светлыми круглыми ядрами. На вкус фундук очень приятный, немного сладкий, также соблазнителен и его мягкий ореховый аромат.

    Давайте посмотрим, как выглядит спелый фундук на фото. Это очень красивый лесной дар, несущий в себе много ценного.

    Как и многие орехи, лещина издавна была важной частью рациона. И сегодня каждый может насладиться плиткой шоколада с фундуком или съесть с ним мороженое. Этот орех используют в разных кондитерских изделиях, выпечке, его добавляют в соусы, салаты, мясные и овощные блюда. Для получения лекарственного сырья используют орехи, побеги, кору лещины. В косметологии используется масло фундука.

    А теперь посмотрим на состав, а также узнаем подробнее о пользе и вреде орехов фундука.

    Биохимический состав и калорийность фундука

    Как и многие сородичи-орехи, фундук очень питателен и к тому же является источником ценного растительного белка. Этот белок по характеристикам позволяет приравнять фундук к мясу – энергетическая ценность фундука такова, что им можно заменить мясные продукты. В этом орехе около 70% ценных жиров, а углеводов сравнительно немного.

    У фундука очень богатый и хорошо сбалансированный состав:

  • ненасыщенные жирные кислоты;
  • 20 аминокислот;
  • сахара;
  • крахмал;
  • клетчатка;
  • набор витаминов – А, С, Е, РР и В9 (фолиевая кислота);
  • большое содержание минералов – калий, магний, фосфор, железо, марганец, цинк, фтор и др.;
  • фитостеролы;
  • флавоноиды.
  • Витамины С и Е, а также каротиноиды в фундуке выполняют функции антиоксидантов. Благодаря жирным кислотам (пальмитиновой, стеариновой, олеиновой) ряд систем организма получает защиту и здоровье.

    Лещина – продукт питательный и сытный, поэтому важно знать, сколько калорий в фундуке. Это достаточно высокий показатель – 700 ккал на 100 г.

    Если вы следите за своим весом, то фундук с его растительными жирами и лёгкими в усвоении белками нужно есть в разумных объемах.

    Польза фундука

    Полезные свойства фундука разнообразны и имеют значение для разных систем человеческого организма. Это не просто подпитка тела энергией, но ещё и укрепление, и поддержание нормальной работы органов.

    Листья лещины издавна применялись в народной медицине. Из них делали мочегонный чай, который приводил в норму работу печени и желудка. Из лесных орехов, мёда и сливок готовили средство, помогающее при застарелом бронхите. Считается, что Гиппократ рекомендовал лечить фундуком больные почки и печень. Современная медицина также открыла ряд благотворных воздействий этого ореха на организм.

    Для сердца и сосудов

    Хорошо известна польза фундука для сердечно-сосудистой системы. Благодаря ему стабилизируется работа сердца и кровеносной системы, ведь фундук понижает холестерин, очищая кровь. Употребляя его, мы повышаем гемоглобин, укрепляем миокард. Сосуды становятся эластичнее. Доказана польза фундука при варикозе, тромбофлебите, анемии.

    Фундук против рака

    Ещё одно важное научное открытие, связанное с фундуком – его противораковые свойства. В орехе обнаружено соединение под названием паклитаксел, именно оно даёт антиканцерогенный эффект. До этого открытия вещество получали только из коры тисового дерева или синтезировали. Паклитаксел применяют для лечения и профилактики рака лёгких, яичников, молочной железы. Также витамин Е в фундуке имеет антиоксидантные свойства и позволяет предупреждать появление опухолей.

    Фундук для роста молодого организма

    Полезные свойства фундука есть и для растущего организма. Ценные жирные кислоты лесного ореха участвуют в нормальном росте и формировании всех тканей тела. Фундук важно включать в рацион детей и подростков. Также для детского растущего организма важна фолиевая кислота, и она тоже содержится в лесном орехе.

    Для иммунитета, против свободных радикалов и токсинов

    Фундук – источник антиоксидантов. Они устраняют из организма свободные радикалы, что затормаживает старение и укрепляет иммунную систему. Польза фундука также в очищающем действии. Он позволяет активно выводить из организма токсичные вещества и шлаки. Ещё фундук – враг гнилостных процессов в ЖКТ.

    Для нервной системы

    Полезно употреблять фундук для нервной системы. В орехе много калия и натрия, что даст ощутимые положительные результаты при хронической утомляемости. Фундук рекомендуют при высоких физических нагрузках, он помогает облегчить протекание невроза, предупреждает возникновение стресса. Орех окажет успокаивающее действие при бессоннице. Благодаря ненасыщенным жирным кислотам улучшается работа нервной системы и мозга.

    Для хорошего тонуса

    Известна польза фундука для поддержания хорошего тонуса. Фитостеролы и флавоноиды ореха способствуют двигательной активности и развитию мускулатуры, позволяют поддерживать оптимальный вес. Орех полезен при истощении, для восстановления сил после болезни.

    Для женского организма

    Чем полезен фундук для женщин? Его комплекс витаминов и жирных кислот – залог здоровой кожи, гладкой, упругой, без морщин. Важен орех и для здоровья волос и ногтей. Рекомендуют есть фундук при беременности и при грудном кормлении. Здесь важную роль играет фолиевая кислота, содержащаяся в лесном орехе. Она обеспечивает нормальное формирование будущего ребёнка. А токоферол, фосфор и кальций уменьшат опасность выкидыша и дефектов скелета.

    Фундук – тот орех, который очень редко провоцирует аллергию у будущих мам. В период грудного вскармливания лесной орех активизирует выработку материнского молока. Молоко насыщается ценными жирными кислотами фундука.

    Для мужского здоровья

    Чем полезен фундук для мужчин? Он снижает опасность бесплодия и улучшает репродуктивную функцию (за счёт витамина Е). Употребление лесного ореха благоприятно сказывается на потенции и помогает снимать воспаление предстательной железы.

    При сахарном диабете

    Орех лещины может быть полезен при сахарном диабете II типа. В фундуке мало углеводов, и в малых дозах орех может снижать уровень сахара.

    При мочекаменной болезни

    Известно, что фундук полезен при мочекаменной болезни. Включив его в рацион, можно поспособствовать растворению почечных камней.

    Фундук в косметологии

    Успешно применяется фундук в косметологии. Чаще всего он используется в виде орехового масла. При холодном отжиме масло фундука получает весь его ценный состав. Это масло может присутствовать в шампунях, кремах, масках. Витамины и минералы обеспечат красоту и здоровье кожи, волос, ногтей. Антиоксиданты фундука служат залогом молодой кожи. Кремы с маслом фундука имеют хороший очищающий эффект, поэтому их рекомендуют при акне и угревой сыпи. В качестве массажного масло фундука борется с растяжками и целлюлитом.

    А это видео расскажет о составе фундука, лечебных эффектах, в том числе противораковых, о том, как выбирать и хранить орех.

    Противопоказания и вред фундука

    Для фундука действует золотое правило – все хорошо в меру. Специалисты не советуют есть лесного ореха больше 30 г в день. Слишком большая доза фундука может привести к неприятным последствиям: тяжести в желудке, тошноте, запору, аллергии. Также может закружиться или заболеть голова вследствие спазма капилляров в мозгу.

    К противопоказаниям при употреблении фундука относятся болезни печени и пищеварения, наличие аллергии на орех. Поскольку фундук высококалориен, он противопоказан при ожирении.

    Как мы увидели, польза и вред фундука не одинаковы. Полезных свойств у ореха намного больше, нужно просто соблюдать меру.

    Как выбирать и хранить фундук

    Лучше всего покупать фундук в скорлупе, неочищенный. С естественной твёрдой защитой меньше риск приобрести испорченный продукт или с посторонними бактериями.

    Скорлупа должна быть целой, гладкой, без подозрительных пятен и тем более без плесени. Слишком лёгкий орех может быть высушенным. Стук ядра внутри скорлупы при встряхивании – тоже плохой признак. Хорошее зрелое ядро занимает всё пространство в орехе. Ядра фундука должны быть круглые, крепкие, целые, бежевого цвета.

    Для хранения фундука в скорлупе подойдёт холщовый мешочек, в полиэтиленовых пакетах его хранить не следует. Держать его лучше в холодильнике – так можно сохранять орехи два года и больше.

    Очищенные ядра фундука хранят в стеклянной закрытой таре в холодильнике. В таком виде срок их сохранности – два месяца.

    Сушка лесного ореха

    Для долгого хранения важен правильно высушенный лесной орех, если вы собирали его самостоятельно. Как сушить фундук в домашних условиях?

    В духовке сушат не очищенный от скорлупы орех. Орехи раскладывают на противне и оставляют в духовке на два-три часа. Для очищенных ядер подойдёт сковорода. Ядра высыпают на разогретую сковороду и, перемешивая, жарят. Достаточно жарки в течение 3-4 минут, затем ядрам дают остыть. Хранят обжаренные ядра в стеклянной посуде с крышкой в холодильнике.

    Если при хранении вы заметили на фундуке подозрительные пятна или следы плесени, от таких орехов лучше избавиться. Иначе возможна аллергическая реакция и вред для печени.

    Фундук – питательный, вкусный и очень полезный продукт. Он улучшит иммунитет, защитит от ряда болезней, даст необходимую жизненную энергию. Он полезен детям, взрослым и пожилым людям. Нужно только употреблять его в разумных количествах.

    И для души прозвучит Шопен. Ноктюрн Op 55 #2 E Flat Major в исполнении Валентины Лисицы.

    irinazaytseva.ru

    Посадка и уход за лещиной обыкновенной

    Лещина обыкновенная — листопадный кустарник, достигающий в высоту до 10 метров. Такой кустарник обладает лечебными свойствами. Поэтому в народе лещина получила название орешник.

    Описание лещины обыкновенной

    Растение относится к семейству лещиновые. Листья орешника крупные, с зубчатыми краями, осенью имеют красный окрас. Кора кустарника коричневого цвета с поперечными полосами. Имеется мощная корневая система, очень быстро разрастающаяся глубоко в почве.

    После посадки кустарник растет медленно, постепенно прибавляя в росте. Цветение происходит до распускания листьев, ранней весной. На деревьях образуются сережки длинной около 5-7 см , бывают одиночными и собраны по несколько штук вместе. Плодом является орех овальной формы, расположенный в зеленой плюске. Созревание плода происходит к концу лета. В соплодии может образоваться до 20 орехов , но чаще встречается 2-5 штук . Плодоносить кустарник начинает через 8 лет. Данный кустарник является долгожителем, его возраст достигает 100 лет, морозоустойчив.

    В природе лещина встречается в России, на Кавказе, в Крыму. Насчитывается более 10 видов.

    • Лещина обыкновенная
    • Древовидная
    • Крупная
    • Маньчжурская
    • Разнолистная
    • Рогатая
    • Лещина древовидная

      Получила название медвежий орех. Дерево высотой до 20 метров в длину, 8 метров в ширину. Кора кустарника имеет серый цвет и отслаивается пластинами. Растет очень медленно. Осенью листья приобретают желтый окрас. Плоды древовидной лещины разделены на острые дольки. Кустарник неприхотлив, переносит засуху, адаптируется при любом климате.

      Ломбардский орех

      Кустарник крупной лещины (ломбардский орех) имеет сероватые ветви, длинной до 15 метров. Листья крупные, зубчатой формы. Плохо переносит заморозки. Часто выращивается на Балканах.

      Лещина Маньчжурская

      Представляет собой кустарник с множеством стволов, имеет длину ствола от 3 до 7 метров . Кора лещины коричневая, листья округлой формы, имеют темно-зеленый цвет. Плодами являются продолговатые орехи. Кустарник теневынослив и морозоустойчив. Встречается в Приморском, Хабаровском крае.

      Разнолистная лещина

      Очень густой кустарник высотой до 4 метров . Листья меняют окрас. Летом зеленые, весной красные, осенью желтые. Кустарник любит свет, может переносить тень, морозоустойчива, переносит засуху. Плодоносить начинает рано. Растет на Урале, Дальнем Востоке и Сибири.

      Рогатая лещина

      Вырастает до 3 метров в высоту. Имеет пышную крону и овальные листья желтого цвета. Получила название за счет плода, напоминающего рог. Растет в Северной Америке.

      Состав и польза лесного ореха

      Фундук, который называют лещиной, самый распространенный и любимый из видов орехов. Фундук считается ценным и вкусным орехом, в несколько раз питательнее хлеба и молочных продуктов.

      Основную массу плода образуют жиры, одну пятую долю белки и аминокислоты. В орехе содержится громадное число минералов:

      Все перечисленные целебные и лечебные свойства наполняют организм энергией. В масле плодов орешника имеются кислоты, способные защищать сердце и сосуды. Для роста и развития организма орех полезен детям, а пожилым чтобы поддержать силы и здоровье. Кроме всего в фундуке имеются вещества, способные очищать организм, выводить токсины. Витамины, препятствуют появлению раковых клеток. В лечебных целях используются плоды, листья, кора, корни. Лещина является слабительным средством, используется при поносе. Отвар из коры дерева может служить лекарством при варикозном расширении вен.

      Масло из лещины широко используется в качестве косметического средства

      Широко распространено применение фундука в кулинарии. Орех используется в приготовлении различных блюд, а также добавляют в выпечку.

      Препараты, приготовленные на основе орешника, применяются в косметологии. Против выпадения волос используют масло и отвар из листьев ореха.

      Но, наряду с полезными веществами есть и противопоказания. Необходимо съедать ограниченное количество ореха, иначе вызывает головную боль и аллергические реакции.

      Посадка и уход за деревом

      При правильной посадке лещины необходимо выбрать свободное, освещенное солнцем место. Дерево прекрасно растет на любых почвах, не любит заболоченные и песочные местности. Необходимо перед посадкой подготовить место, которое при наступлении весны не затопит саженцы.

      Благоприятное время для посадки осень, но можно посадить саженцы весной, до конца апреля. Расстояние между деревьями по мере роста учитывать не менее пяти метров. Для сборки урожая необходимо посадить три и более, взаимоопыляемых кустарников.

      Перед посадкой, нужно приобрести молодой саженец, его можно выкопать в лесу. Подготовить яму, выкопав лопатой, размером 80 на 80 см и в глубину 80 см . В каждую яму вносится перегной, чернозем удобрения, и перемешивается с землей. Вокруг саженцев образовать лунку и полить водой. После выполняется мульчирование опилками или травой.

      Подготовка ямы для посадки лещины

      После посадки молодой кустарник необходимо поливать, полоть, подкармливать удобрениями, обрабатывать от вредителей. После посадки молодого кустарника необходимо рыхлить почву и поливать, особенно летом в жаркую погоду. Взрослое дерево ухода особого не требует, необходимо производить обрезку для хорошего плодоношения. При покупке нужно остерегаться саженцев-сеянцев, они плодоносят на несколько лет позже, орех в размерах мельче. Растет лещина в смешенных и хвойных лесах, в степи, вдоль рек. Распространена лещина в России, на Кавказе, в Европе, в Приморском крае.

      Правила размножения и выращивания

      Различаются способы размножения вегетативный и семенной. Семенной способ применяется при выращивании сеянцев. Для посева берут вызревшие орехи, высеивают сразу после сбора в сентябре.

      Сортовые кустарники размножают вегетативным способом:

    • Отводками
    • Корневищами
    • Прививками
    • Делением кустов
    • Черенками
    • При размножении отводками молодые побеги пригибают и укореняют к земле, не отрывая от кустарника. Выполнять все следует с осторожностью, чтобы не нанести вред почкам, которые дадут молодые побеги.

      Корневищная поросль у растения появляется на третий год после посадки саженцев. У одного кустарника образовывается более ста побегов, их и используют для размножения. Отделяют трех летние корневища по краям куста с помощью топорика, лопаты или ножовки. Поросли имеют слабые корни, их высаживают в одну лунку по 3 штуки. А в питомниках доращивают около 2 лет, для усиления корневой системы.

      Лещину размножают и делением куста. Выкорчеванный кустарник делят на несколько частей, чтобы на каждом пеньке имелись корни. После посадки следует обильная поливка, для хорошего приживания куста. Уже на третий год такие саженцы начинают плодоносить.

      Для того чтобы размножить прививкой, черенки заготавливают с осени, и хранят в прохладном месте. Прививку делают весной в приклад, в расщеп или за кору. Лучше приживается прививка за кору. Прививки намазывают садовым варом и укрывают пленкой. После распускания почек пленку убирают.

      Размножение лещины прививкой

      Черенки лещины укореняют в закрытом грунте при большой влажности. Необходимо нарезать саженцы длинной 10 сантиметров, убирать нижние листья. После этого подготовить состав из песка, торфа, земли и перегноя. Высаживают черенки в ящики с увлажненной землей под пленку. Спустя 3 недели, после появления корней пленку убирают.

      Сбор урожая

      Уборка урожая лещины происходит на третий год, когда начинает куст плодоносить в сентябре.

      При тряске дерева, орехам которые не опали нужно дать время на дозревание. Сразу после созревания орехи не подходят для употребления в пищу. Им нужно высушиться некоторое время в сухом и проветриваемом помещении. Хранить орехи рекомендуют в мешках, через которые проходит воздух. При сборке урожая, под кустарником сильно утаптывается земля, ее необходимо после взрыхлить, полить и удобрить.

      Подверженность болезнями и вредителями

      Подверженность болезням и вредителям и болезням лещина подвергается крайне редко. Существует множество вредителей кустарника:

      Поврежденные плоды гусеницами осыпаются в огромных количествах. Опасным вредителем является жук долгоносик. При наступлении весны он поедает листья, после чего откладывают яйца. Внутри ореха появляется личинка, которая выгрызает все содержимое. В борьбе с вредителями необходимо опрыскивать кусты после цветения раствором хлорофоса или других препаратов. Предпринимаются меры по уборке листвы и поврежденных орехов около дерева.

      В садовых участках еще редко встречается пышное и красивое дерево лещина, хотя кустарник имеет популярность. Кустарник имеет много ценностей в медицине, а также древесина представляет особую ценность в мебельном и промышленном производстве. Помимо всего кустарник является объектом красоты в любом саду, особенно во время цветения.

      profermu.com

      Красная щетка: лечебные свойства для женщин и противопоказания

      Красная щетка или родиола четырехраздельная — лекарственное растение семейства Толстянковые. Произрастает оно на Алтае и в Саянах. Красная щетка, лечебные свойства и противопоказания которой изучались в XVIII веке немецким и российским естествоиспытателем П.С. Палласом, широко применялась в восточной медицине. Задолго до того, как растение было систематизировано и описано в ботанических трактатах, его использовали алтайские целители.

      Красная щетка: лечебные свойства для женщин

      Препараты из экстракта родиолы четырехраздельной используются в терапии:

    • женской репродуктивной системы (мастопатии, бесплодия, миомы);
    • мужской репродуктивной системы (аденомы и гиперплазии простаты, олигоспермии, мужского бесплодия);
    • эндокринной системы (токсического зоба, болезней надпочечников).
    • Трава красная щетка в народе называется сибирским женьшенем за мягкое тонизирующее действие, адаптогенные и иммуностимулирующие свойства.

      Многокомпонентный состав растения, в котором встречаются уникальные, характерные только для него, вещества, обуславливает и разнонаправленное, многофункциональное действие родиолы.

      Экстракт, полученный из корней и корневища красной щетки, обладает выраженным действием:

      • противовоспалительным;
      • антибактериальным;
      • иммуностимулирующим;
      • кровеостанавливающим;
      • нормализует метаболические процессы и гормональный баланс;
      • улучшает энергообмен в тканях мышц и центральной нервной системе.
      • В официальной и традиционной медицине применяют корень красной щетки, так как именно в нем растение «запасает» максимальное количество активных веществ.

      • Антоцианы – вещества, обуславливающие окраску частей растения. Оказывают противовирусное, антимикотическое воздействие, снижают воспалительные реакции и окислительный стресс в кишечнике, увеличивают барьерные функции ЖКТ.
      • Антрагликозиды – ускоряют продвижение содержимого ЖКТ, обладают послабляющими свойствами.
      • Стеролы – снижают концентрацию холестерина в крови, блокируют аутоиммунные реакции, улучшают функции сердечно-сосудистой системы.
      • Флавоноиды – большая группа веществ, оказывающих противоопухолевое, ангиопротекторное (защищает и укрепляет сосуды), антигипертензивное воздействие.
      • Танины – обладают вяжущими, репаративными, противовоспалительными свойствами.
      • Эфирные масла – природный антисептик, иммуномодулятор, бактериостатик.
      • Органические кислоты – нормализуют обмен веществ, улучшают трофику тканей, снижают уровень «плохого» холестерина, стимулируют кроветворение.
      • Одно из основных биоактивных веществ родиолы – гликозид салидрозид оказывает онкопротекторное, противовоспалительное, противоинфекционное и адаптогенное действие.

        Кроме того, в родиоле содержится значительное количество микроэлементов:

      • марганец;
      • хром;
      • никель;
      • молибден;
      • серебро;
      • цинк;
      • кобальт.
      • Изучением свойств красной щетки в последние десятилетия стали заниматься ученые России, Японии, Германии. Российская фармакологическая промышленность уже выпустила ряд фитопрепаратов на основе родиолы четырехраздельной. Например, фиточай и драже от компании «ХОРСТ» (Россия, Москва), применяемый для лечения гинекологических патологий. А фирма «Артлайф» (Украина, Николаев) производит фитокомплекс «Энергиа» для нормализации обменных процессов.

        Обнадеживающие результаты клинического применения препаратов Rhodiola quadrifida получили исследователи из Польши. Они тестировали эффективность применения спиртовой настойки корней растения при онкологических заболеваниях.

        Также установлено, что красная щетка является эффективным средством при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, анемии, лейкозах.

        При каких женских болезнях помогает?

        Красная щетка содержит фитогормоны и фитоэстрогены, близкие по структуре и функциям с половыми гормонами. Благодаря им красная щетка используется в терапии большого количества гинекологических патологий, вызванных дисбалансом гормонов.

        Фитоэстрогены:

      • снижают пролиферацию (рост и размножение) клеток, особенно атипических (измененных) в гормонозависимых тканях половой системы и грудных желез;
      • стимулируют активность простогландинов Н-синтетазы, оказывающей противоопухолевое действие;
      • связываются с соответствующими эстрогенчувствительными рецепторами в тканях.
      • В отличии от них фитогормоны не связываются с рецепторами. Но они благоприятно влияют на функцию гипоталамуса – снижают продукцию лютеинезирующего гормона, серотонина, обладают органной избирательностью.

        Применение при женских болезнях препаратов красной щетки обосновано рядом клинических исследований отечественных и зарубежных ученых.

        Киста яичника

        Причины появления кист яичника до конца не выяснены, но большинство ученых склоняются к версии, согласно которой основными факторами возникновения доброкачественного новообразования являются:

      • гормональный дисбаланс, вызванный нарушением функции желез внутренней секреции и половой системы;
      • воспалительными процессами органов малого таза;
      • апоптозом – запрограммированной гибелью клеток.

      Эффективность терапии кисты яичника препаратами красной щетки обусловлена комплексным воздействием активных веществ, устраняющих перечисленные факторы. Они:

    • нормализуют гормональный гомеостаз;
    • стимулируют выработку противовоспалительных цитокинов;
    • оказывают антибактериальное и антисептическое воздействие;
    • подавляют апоптоз и обеспечивают регенерацию тканей.
    • Препараты родиолы четырехраздельной в терапии кисты яичника применяют перорально, а для повышения эффективности еще местно для спринцевания. При лечении красной щеткой киста рассасывается в течение 3—6 месяцев.

      Также фитотерапия снижает риск злокачественного перерождения кисты.

      Для системной терапии используют спиртовой настой корня родиолы четырехраздельной.

    • Принимают по 30 капель настойки 3 раза в сутки.
    • После приема нельзя пить и есть в течении 40 мин.
    • Продолжительность курса терапии составляет 30 дней.
    • Затем делают перерыв на 2 недели и повторяют лечение до полного выздоровления.
    • Для спринцевания используют как разбавленную водой спиртовую настойку (1 ч. л. на 0,5 л теплой воды) или отвар корней красной щетки. Процедуру проводят 2 раза в день в течение 7—10 дней.

      Эндометриоз

      Эндометриоз – гормонзависимая патология у женщин. Основной причиной заболевания является нарушение функции гипоталамо-гипофизарной системы, что приводит к изменению в работе и структуре яичников.

      Применение препаратов красной щетки обеспечивает устранение нарушений:

    • дисгормональных;
    • воспалительных;
    • иммунных;
    • психо-эмоциональных.
    • Для лечения эндометриоза применяют:

      1. Спринцевание раствором настоя корней растения. Процедуру проводят дважды в день по 25 мин. В течение 2 недель.
      2. Прием отвара по 1/3 стакана трижды в день. Курс лечения составляет 45 дней.
      3. Спиртовую настойку корней. Принимают по 35 капель 3 раза в день. Курс лечения составляет 1 месяц. Между курсами делают перерыв в 2 недели.
      4. Отвары красной щетки и боровой матки. Из сухого сырья готовят 2 отвара. Начинают лечение с приема отвара боровой матки. Затем делают перерыв на время менструации. После окончания месячного цикла принимают отвар красной щетки.
      5. Курс лечения эндометриоза фитопрепаратами составляет от 2 до 6 месячных циклов в зависимости от размеров очага поражения, уровня гормонов (ЛГ, ФСГ, пролактина) и общего состояния женщины.

        Эрозия шейки матки – нарушение целостности покровного эпителия на наружной части шейки матки. Такой диагноз ставят каждой 3 женщине детородного возраста. Истинную эрозию лечат оперативно (лазером, током или радиоволновым методом). Но на начальном этапе истинной эрозии или при псевдоэрозии снять воспаление и сбалансировать гормональный фон могут и препараты красной щетки, которые применяют для спринцевания. Курс лечения такой же, как и при эндометриозе.

        Поликистоз яичников

        Образование многочисленных доброкачественных образований в яичниках, которые нарушают процесс овуляции, диагностируется как поликистоз яичников. При патологии отмечается нарушение гормонального фона – снижение продукции фолликулостимулирующего гормона на фоне нормы активности эстрогена и прогестерона.

        Красная щетка нормализует уровень андрогенов. Клиническими исследованиями доказано, что применение спиртового экстракта корней родиолы четырехраздельной избавляет от фолликулярных кист, нормализует гормональный гомеостаз. Применение препарата трехнедельным курсом, исключая период месячных, снижает выраженность симптомов патологии на 98% и обеспечивает рассасывание кист в 79—82% случаев.

        Полипы шейки матки

        Полипы – доброкачественные образования, вызванные гиперплазией слизистой шейки матки.

        Причиной патологии является:

      6. повышенная активность эстрогенов;
      7. снижение иммунитета;
      8. нарушение функции щитовидной железы;
      9. гинекологические патологии – эндометрит и аднексит.
      10. Препараты красной щетки нормализуют уровень половых гормонов и воздействуют на функцию щитовидной железы. Исследования отечественных ученых-иммунологов Э. Скопинской-Рожевской и М. Бучавской доказали, что лечит красная щетка не только дисгормональные и воспалительные процессы, но и повышает неспецифическую сопротивляемость организма воздействию неблагоприятных факторов.

        Для лечения полипов шейки матки применяют спиртовой настой и отвар корней растения.

        Эндометрит

        Эндометрит – воспаление эндометрия, вызванное проникновением инфекции из влагалища.

        Применение красной щетки способствует:

      11. купированию болевого синдрома;
      12. повышению иммунитета;
      13. выработке интерферонов;
      14. стимуляции обменных процессов, обеспечивающих регенерации поврежденного эпителия;
      15. активизации кровотока;
      16. уничтожению патогенной микрофлоры;
      17. снятию воспаления.
      18. Для лечения применяют настойку красной щетки перорально и для спринцевания.

        При климаксе

        Климакс или климактерический период – процесс естественного угасания репродуктивной функции.

        Климакс сопровождается нарушением физиологических и психологических процессов в женском организме:

      19. повышением артериального давления;
      20. нарушением или отсутствием менструального цикла;
      21. сменой настроения, депрессией, раздражительностью;
      22. нарушением сна;
      23. повышенной утомляемостью;
      24. головными болями, потливостью, приливами.
      25. Красная щетка устраняет все симптомы климакса, нормализует уровень эстрогенов и, кроме того:

      26. способствует выведению из организма токсинов и продуктов метаболизма;
      27. обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых и обменных патологий, атеросклероза, урогенитальных расстройств;
      28. восстанавливает лактофлору влагалища;
      29. снимает воспалительные процессы;
      30. предотвращает развитие новообразований в молочной железе и матке;
      31. способствует устранению психоэмоциональных нарушений.
      32. В двойном слепом исследовании, проведенном в клиническом госпитале в Москве, было доказано положительное влияние препаратов красной щетки даже на процесс костного ремоделирования.

        Женское бесплодие

        Женское бесплодие вызвано различными патологическими процессами в половой системе, нарушением гормонального гомеостаза и другими факторами.

        В Алтайском медицинском центре были проведены клинические исследования эффективности лечения различных форм бесплодия препаратами родиолы четырехраздельной и ортилии однобокой (боровой матки).

        Лечение бесплодия этими фитопрепаратами значительно увеличивало процент наступления беременности, благополучного ее разрешения и снижало уровень репродуктивных потерь в 2 раза по сравнению с контролем.

        Красная щетка при онкологических заболеваниях у женщин

        Красная щетка применяется для профилактики и лечения гинекологических предраковых заболеваний и злокачественных процессов женской репродуктивной системы.

        Так, молочная железа зависит от влияния половых гормонов. Ее состояние связано с менструальным циклом и механизмом его регуляции.

        Помимо дисгормональных состояний, развитию рака могут способствовать:

      33. нарушения метаболизма;
      34. стрессы;
      35. искусственное прерывание беременности;
      36. вредные привычки;
      37. наследственность.
      38. Красная щетка, согласно исследованиям А. Т. Трощенко, Г. А. Кутиковой, М. Малиновски и А. Васютински, является природным онкопротектором и обладает противоопухолевым эффектом, благодаря содержанию в ней салидрозида.

        Миома матки

        Гипертрофия мышечной ткани матки — патологическое состояние, называемое миомой.

        Заболевание вызывают следующие факторы:

      39. влияние длительных психоэмоциональных перегрузок и стрессов;
      40. гипофункции щитовидной железы;
      41. хронических воспалений и инфекционных заболеваний репродуктивной системы;
      42. прием пероральных контрацептивов и гормональных препаратов.
      43. При исследовании организма женщины, больной миомой матки, выявляется повышенный уровень эстрогенов. Заболевание является предраковым и требует адекватного и своевременного лечения. В качестве поддерживающей терапии применяют отвар красной щетки, который используют для спринцевания и системного лечения. Внутрь принимают отвар по 1 ст. л. трижды в день.

        Мастопатия

        Большинство ученых считают, что основной причиной мастопатии являются дисбаланс женских гормонов – повышение активности эстрогенов при гипофункции прогестерона. Избыток пролактина также оказывает неблагоприятное влияние на соотношение железистой ткани и паренхимы.

        Для лечения мастопатии применяют:

      44. спиртовую настойку красной щетки внутрь по 30 капель трижды в сутки;
      45. из настойки, разбавленной теплой водой, готовят компрессы на грудь.
      46. При регулярном употреблении настойки у 12% женщин отмечается полная регрессия небольших новообразований. У остальных пациенток препараты родиолы вызывали:

      47. нормализацию гормонального гомеостаза;
      48. снижение выраженности симптомов заболевания;
      49. достоверное улучшение психоэмоционального состояния;
      50. обратное развитие кистозных образований в груди.
      51. Фиброма матки

        Высокий уровень эстрогенов вызывает гиперплазию соединительной ткани в матке, диагностируемую, как фибромиома.

        Факторами, увеличивающими риск заболевания, являются:

      52. заболевания сердца и сосудов;
      53. терапия с применением эстрогенсодержащих препаратов;
      54. генетическая предрасположенность.
      55. Спиртовая настойка красной щетки устраняет воспалительные процессы, повышает сопротивляемость организма и местный иммунитет, нормализует гормональный фон и укрепляет стенки сосудов. Настойку принимают перорально в течение 3—5 месяцев и в качестве раствора для спринцевания.

        Настойка красной щетки: инструкция по применению

        Спиртовую настойку рекомендуют готовить не на водке, а на 40% спирте. Для настойки берут 50 г свежего или сухого корня родиолы четырехраздельной, режут его на небольшие кусочки и заливают ? л спирта. Выдерживают настойку без доступа света в течении 30 дней, регулярно взбалтывая.

        Принимают по 30—40 капель настойки 3 раза в день за 20—30 мин до еды. Курс лечения составляет 30 дней. Между курсами необходимо делать двухнедельные перерывы.

        Правильное использование отвара

        При приготовлении отвара красной щетки нельзя заливать корень кипятком.

        Сухой корень измельчают, берут 1 ст. л. сырья и заливают 300 мл. холодной воды. Отвар доводят до кипения и отваривают в течение 5—10 мин. Емкость закрывают и настаивают отвар 60 мин.

        Процеженный теплый отвар принимают по 1/3 стакана трижды в сутки за полчаса до приема пищи. Курс лечения составляет 1,5—2 мес.

        Для приготовления раствора для спринцевания 1 стакан отвара разбавляют ? л кипяченой теплой воды. Орошение проводят дважды в сутки. Продолжительность процедуры 15—20 мин. Спринцевание применяют в течение 7 дней. При необходимости процедуру повторяют.

        Препараты не рекомендуется употреблять перед сном, так как красная щетка оказывает тонизирующее воздействие.

        Что лучше, красная щетка или боровая матка?

        Для увеличения эффективности лечения гинекологических заболеваний, особенно новообразований, применяют препараты красной щетки и боровой матки. Ортилия однобокая (боровая матка) так же содержит фитогормоны, что обуславливает те же показания к применению, что и у красной щетки, но боровую матку не применяют при угрозе маточных кровотечений. Совместное использование растений усиливает эффект каждого.

        Побочные эффекты

        При соблюдении дозировки и продолжительности курса терапии побочные эффекты отсутствуют. Прием препаратов может вызвать аллергическую реакцию.

        В начале курса лечения у некоторых пациенток отмечается сонливость и замедляются реакции. При продолжении использования эти эффекты исчезают. При клинических исследованиях отмечалась хорошая переносимость препаратов пациентками.

        Противопоказания к применению

        Препараты родиолы четырехраздельной не рекомендуется применять при:

      56. высоком кровяном давлении (выше 180/100);
      57. индивидуальной непереносимости растения;
      58. лихорадочных состояниях;
      59. нервном перевозбуждении;
      60. беременности и в период грудного вскармливания;
      61. месячных (исключение составляет обильное кровотечение).
      62. Во время терапии препаратами красной щетки нельзя употреблять алкогольные напитки и соблюдать диету с пониженным содержанием жиров. Запрещено параллельно употреблять препараты родиолы и гормональные средства (синтетические или растительные фитогормоны).

        Препараты родиолы оказывают выраженное системное действие, поэтому их прием необходимо согласовать с лечащим врачом.

        attuale.ru