«Анна Шпет», слива: описание сорта, особенности выращивания и отзывы

Хороших сортов слив за все время выращивания этой садовой культуры было выведено немало. Одним из самых лучших при этом считается плодородная и относительно неприхотливая «Анна Шпет». Слива эта впервые начала выращиваться в Германии. Создателем сорта стал немецкий селекционер Л. Шпет. У нас в России эту разновидность зарегистрировали сразу после войны — в 1947 г., по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому районам.

Слива «Анна Шпет»: описание сорта

Отличить этот сорт от других разновидностей можно прежде всего по густой пирамидального вида кроне. Вырастают деревья «Анна Шпет» не слишком высокими, но и не особенно низкими — до 4.5 м. Побеги у этой сливы мощные, штаб прямой и гладкий. Кора у сливы «Анна Шпет» серая, а междоузлие имеет небольшие размеры — 4 см. Удлиненные почки этого сорта плотно прижаты к веткам. Листочки у сливы «Анна Шпет» небольшие длинные и узкие, рыхлой консистенции. Нижняя их поверхность слабо опушена, верхняя — матовая.

Из одной почки у этой сливы вырастают сразу два белых цветка, воронковидной формы. Лепестки у них овальные, плотно прижаты друг к другу. В каждом цветке по 18 тычинок.

Плоды сливы «Анна Шпет»

В первый раз урожай с деревьев этого сорта собирают на 3-5 год после посадки. Плоды слива «Анна Шпет» имеет крупные (до 45 г), овальные равнобокие. Об их вкусовых качествах дачники отзываются очень неплохо. Мякоть у слив «Анна Шпет» желтая нежная, сладкая с кислинкой. Некоторым недостатком плодов этого сорта считается то, что из-за сочности они иногда растрескиваются. Косточка у слив небольшая, удлиненная. Сплошной шов у нее открытый, боковой — узкий. Центральное ребро при этом ярко выражено, а боковые отсутствуют.

Кожица у плодов «Анна Шпет» плотная и тонкая. Цвет она имеет традиционный темно-фиолетовый, почти черный с ярко выраженным восковым налетом. Используют плоды сливы «Анна Шпет» в основном в свежем виде либо в компотах. Для сушки они подходят плохо.

Мнение дачников о сорте

Судя по отзывам садоводов, сорт сливы «Анна Шпет» отличается следующими преимуществами:

высокой урожайностью (порядка 23 кг с дерева);

относительно неплохой зимостойкостью и способностью к регенерации;

устойчивостью к красной пятнистости и монилиозу.

Конечно же, не одними только достоинствами отличается слива «Анна Шпет». Отзывы садоводов о ней хорошие, однако, некоторые дачники отмечают у этого сорта и наличие определенных минусов. Недостатками этой сливы владельцы загородных участков считают прежде всего склонность плодов к растрескиванию. Также многие садоводы отмечают некоторую сложность в сборе урожая. Ведь крона у этого дерева довольно-таки высокая. Поэтому для сбора слив приходится использовать лестницу. Также к минусам сорта относят некоторую рыхлость древесины.

Где сажать

«Анна Шпет» — слива, предпочитающая рыхлую и плодородную почву с нейтральным показателем рН. Также этот сорт очень чувствителен к солнцу. Рядом со стеной дома, а в особенности северной, хорошо развиваться это дерево не будет. Сажать сливу следует на открытом участке. При этом на расстоянии в 3 метра от нее не должно быть никаких других деревьев или кустарников.

Подготовка к посадке

Яму под сливу «Анна Шпет» желательно выкопать еще с осени. Глубина ее должна составлять около 60 см, диаметр — 80 см. Допускается выкапывать яму и весной. Почвосмесь для засыпки должна быть такой:

калимагнезии — 150 г;

перепревшего навоза — 9 кг;

древесной золы — 300 г;

песка — одно десятилитровое ведро.

Как посадить

Корни выбранного саженца предварительно следует окунуть в глиняную болтушку. На дно ямы укладывают несколько кусков известняка. Далее насыпают приготовленную почвосмесь до 2/3 высоты стенок и вбивают по центру колышек. Саженец опускают в яму таким образом, чтобы его корневая шейка располагалась над поверхностью земли на 5-6 см и подвязывают к опоре. При засыпке почву аккуратно утрамбовывают ногами. На заключительном этапе вокруг деревца делают лунку и выливают в нее 25 литров воды. Сразу после посадки сливу нужно обрезать. При выполнении этой процедуры главный проводник оставляют нетронутым. Все другие ветки укорачивают на 1/3.

Как подкармливать

Если слива «Анна Шпет» была посажена с соблюдением всех положенных рекомендаций, подкармливать в первые два года ее не нужно. В яме будет достаточно для нормального развития растения питательных веществ. Во все последующие годы в течение сезона делают по нескольку подкормок.

Весной деревца желательно удобрять под корень до, во время или после цветения. При этом нужно использовать раствор коровяка или мочевины. Летом сливы опрыскивают составом, включающим в себя:

воды — 10 литров.

При обработке следят за тем, чтобы раствор не стекал с листочков.

Осеннюю корневую подкормку делают в конце сентября. При этом используют раствор из 3 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. сернистого калия на 10 л воды. На каждое деревце выливают по 30 л. При перекопке приствольного круга на зиму под каждую сливу желательно внести также по 15 кг навоза, 50 г аммиачной селитры и 150 г суперфосфата.

Полив сливы

Одной из отличительных особенностей этого сорта является требовательность в отношении влажности почвы. В этом плане уход за деревцами относительно сложен. «Анна Шпет» — слива плохо переносящая как пересушивание, так и переувлажнение почвы. Поливают этот сорт три раза за сезон. В первый раз это делают сразу после появления побегов. Второй полив нужно провести во время созревания плодов. В третий раз почву под сливой увлажняют после сбора урожая. Норма полива — 30-50 литров воды на одно дерево. Этот показатель в зависимости от количества осадков может меняться. Главное, при поливе слив нужно следить за тем, чтобы почва промокала примерно на 25 см.

Формирование кроны

Слива «Анна Шпет» (описание этого сорта было дано нами выше во всех подробностях) — дерево, помимо всего прочего, требующее периодической обрезки. Удалять ненужные ветки с растений этого сорта желательно не менее трех раз за сезон. В первый раз это делают весной, укорачивая прошлогодние приросты и срезая лишние побеги, слишком сильно загущающие крону. Вторую обрезку проводят летом — в июле. На этот раз удаляют все плохо перенесшие зиму ветки. Летом их хорошо видно из-за слабой облиственности. Также в это время нужно удалить с дерева все пораженные вредителями веточки и, конечно же, убрать поросль. Осенью делают легкую омолаживающую обрезку сливы. При этом укорачивают верхушку и удаляют все поврежденные и сломанные ветви.

Какие вредители могут поражать

Чаще всего у владельцев загородных участков проблемы со сливами «Анна Шпет» возникают из-за заражения последних плодожоркой, пилильщиком или красным плодовым клещом. В первом случае для борьбы с вредителем используют препараты «Авант» или «Тагор». Опрыскивание проводят до цветения, приготовив раствор согласно инструкции. Осенью можно использовать карбофос. В качестве профилактического средства от сливовой плодожорки чаще всего применяется 3 % раствор карбамида. Опрыскивать растения этим средством нужно в апреле.

От пилильщиков на деревьях избавляются с применением карбофоса или средства «Цианокс». Красного плодового клеща можно уничтожить, опрыскав дерево препаратами «Нитрофен» до распускания почек или «Метафос» — после цветения. Предотвратит заражение деревьев пилильщиком и клещом можно, сжигая опавшую листву осенью и выполняя перекопку. Ну и, конечно же, устойчивыми к разного рода заболеваниям будут только те сливы «Анна Шпет», за которыми на протяжении всего сезона осуществляется хороший уход.

Как правильно подготовить дерево к зиме

«Анна Шпет» — слива, относящаяся к группе относительно зимостойких. Однако готовить деревья этого сорта к зиме все же следует обязательно. В самом конце осени ствол и ветви слив желательно побелить известью или покрасить водоэмульсионкой. Молодые деревца нужно также укутать бумагой полностью. У взрослых слив обматывают только ствол.

Конечно же, перед выпадением снега следует защитить деревья и от мышей. Для этого их штамбы обматывают капроновой сеткой. Молодые сливы можно накрыть этим материалом полностью.

Как видите, «Анна Шпет» — сорт сливы, отзывы о котором в основном очень даже неплохие. К основным достоинствам этой разновидности стоит, таким образом, отнести хорошие вкусовые качества плодов и высокую урожайность. Что же касается ухода, то он не сложнее, чем за многими другими сортами этой культуры. Главное — вовремя поливать и удобрять растения, а также следить за тем, чтобы их ветви, листья и плоды не поражались насекомыми-вредителями.

fb.ru

Сорт сливы Анна-Шпет

Вывел сорт сливы Анна Шпет немецкий селекционер Людвиг Шпет. Ботаник назвал находку в свою честь. Это удивительно урожайное растение стало прародителем многих других сортов слив.

Морозостойкая и неприхотливая культура. Созревает в конце сентября — начале октября. С семилетнего дерева можно получить 100-150 кг плодов.

Ягоды крупные, овальные. Одна в среднем весит 45-50 граммов, имеет темно-фиолетовый цвет с бордовым оттенком. Слива Анна Шпет — вкусная и сладкая.

Описание сорта

Сорт сливы Анна Шпет созревает поздно, и в этом ее преимущество. Плоды долгое время находятся на дереве и не опадают даже после полного созревания.

Главные плюсы сорта:

  • крупные плоды;
  • вкусовые качества;
  • ранее плодоношение;
  • поздний сорт созревания;
  • длительный срок хранения;
  • высокая степень регенерации.
  • В период товарного плодоношения, растения этого сорта вступают на 4-й год после посадки. После сбора урожая плоды могут длительное время храниться в прохладном месте, не теряя свои вкусовые качества и полезные свойства. Сливы употребляются в свежем виде и используются для дальнейшей переработки.

    Высокое дерево с широкой и густой пирамидальной кроной и корой серого цвета считается долгожителем. Даже без особого ухода способно «прожить» много лет. Темно-коричневые толстые побеги имеют междоузлия.

    Мелкие почки имеют заостренные концы. Матовые светло-зеленые мелкие листья овальной формы с зубчатыми краями имеют заостренную вершину и короткую ножку, не имеют прилистников.

    Долговечное выносливое дерево. Средняя высота — до 5 метров. Крона — широкая и густая. Побеги — мощные, их цвет — от светло- до красно-бурого оттенка. Ствол — прямой и прочный. Черешки короткие, имеют антоциановый оттенок. У каждого цветка 18 тычинок.

    Культура начинает приносить плоды после 3-5 лет после посадки.

    Крупные белые цветки растут по двое в куче на стандартной цветоножке. Пестики желтого цвета и небольшое число пестиков.

    Ягоды крупные, имеют множество серых подкожных точек. Кожица средней толщины, покрыта восковым налетом, снимается легко. Боковой шов не имеет ярко выраженной линии. Вкус плода — сладкий, десертный. Мякоть — сочная. Цвет — янтарный, при длительном созревании — желто-зеленый. Текстура — плотная. Косточка яйцевидная, небольшая, отделяется от мякоти легко. Покровный окрас — фиолетовый.

    История происхождения

    В бывшем СССР сорт Анна Шпет был очень популярен в 30-40-х годах. География распространения — Ставропольский и Краснодарский края, Астраханская и Ростовская область, в общем, южные районы. Культура боится сильных заморозков, но при устойчиво холодном климате довольно хорошо переносит зиму. Растение выращивается в южной части Беларуси, по всей Украине, в Молдавии и Крыму.

    Характеристики сорта

    Даже при значительном влиянии морозов растение восстанавливается. Однако в постоянно холодной среде урожайность культуры значительно снижается, и дерево постоянно болеет.

    Состояние почвы для разведения сорта не имеет значения, равно, как и уход. Легко переносит засухи. К степи слива нормально адаптируется и адекватно переносит недостаток влаги.

    Для получения стабильно высокого урожая сливе необходимы деревья-опылители. Подходящие сорта для этого — Ренклод зеленый, Ренклод Альтана, Вашингтон, Виктория, Екатерина ранняя, Венгерка домашняя, Кирке.

    Растение плодоносит каждый год и при благоприятных погодных условиях дает обильный урожай. Тем не менее, значение ухода и заботы не стоит недооценивать. Анна Шпет способна удивить своей способностью к урожайности.

    Факты налицо: Из-за сочности в процессе созревания плоды трескаются и поэтому плохо хранятся.

    Устойчивость к вредителям и болезням

    Слива Анна Шпет сложно переносит даже простейшие заболевания в холодном климате. На карбонатной почве растение страдает от хлороза, страдает от нашествия красных плодовых клещей.

    Срочная помощь: От клещей помогут специальные препараты — «Тагор», «Авант». Дерево необходимо успеть обработать до цветения. Осенью лучше использовать «Карбофас» при наличии вредителей. Для профилактики кору можно обработать 3-процентным раствором карбамида.

    Появление серого налета на плодах, а на листьях бурых пятен может быть свидетельством заражения болезнью монилиоз. Опасна быстрым засыхание листьев. Чтобы вылечить растение, необходимо обработать его бордоской жидкостью и произвести обрезку больных ветвей.

    В начале лета, чаще — после проливных дождей, на сливе могут появиться желто-оранжевые и красные пятна на листьях. Для борьбы с болезнью используется 2-процентный раствор нитрафена.

    Скорая помощь: Равнодушное отношение к красной листве и другим проявлениям опасных заболеваний может привести к полному обезлиствиванию дерева и очень слабой урожайности. В качестве профилактических мер требуется сжигать опавшую листву осенью и весной перекапывать грунт.

    Отсутствие опылителей не влияет на урожайность сливы Анна Шпет. Но для профессионального ухода садоводы рекомендуют проводить перекрестное опыление с такими сортами, как Екатерина ранняя, Персиковая, Венгерка, Ренклод.

    Плодоношение и урожайность

    Культура обладает высокими систематическими урожаями. Плоды снимаются за один раз. Но не проблема разделить процесс сбора на несколько порций, так как сливы прочно держатся на ветвях.

    Показатель урожайности отражен в таблице:

    После сбора плоды отлично сохраняются в свежем виде в темном прохладном месте. Собранные сливы рекомендуется употреблять сырыми или использовать для переработки.

    Условия выращивания

    Схема (фото):

    Выращивать сливу Анна Шпет легко при соблюдении простых правил:

    1. Лучшее время для посадки — середина весны, когда земля немного нагрелась.
    2. Не садить сливу в затемненных местах, ей нужен светлый, солнечный участок, без ветров и сквозняков.
    3. Почва должна быть суглинистой, питательной. Залегание грунтовых вод — не ниже 1,5 см.
    4. Перед посадкой корни окунают в глиняную болтушку.
    5. Для посадки выкапывают лунку размером 60?80 см. дно засыпают следующим составом: перегной — 10 кг; грунт — 5 кг; фосфат — 0,5 кг.
    6. Саженец аккуратно всаживается в ямку так, чтобы шейка корня не была углублена более чем на 5 см. и ни в коем случае нельзя допустить повреждения корней.
    7. Растение подвязывается к деревянной опоре, а земля утрамбовывается.
    8. После полного впитывания влаги ямка мульчируется опилками или сухим грунтом.
    9. После укрепления культуры и ее уверенного укоренения необходим регулярный полив — 25 литров воды в сутки.
    10. При посадке нескольких культур необходимо соблюдать следующие расстояния:
    11. между растениями — 2 метра;
    12. между рядами — 3 метра.
    13. Особенности сезонного ухода

      Уход за сливой проявляется в постоянном поливе и подготовке к зиме. В первый год роста поливать нужно часто и много, постоянно рыхлить почву.

      При первом цветении 80 % цветков нужно срезать. Это увеличит процесс приживаемости.

      Взрослая культура также нуждается в уходе. Проявляется эта забота в поливе и мульчировании перегноем. Аннушку нужно поливать 2 раза в день: утром и вечером. В расход уйдет 30-50 литров воды. Частота полива — 6 раз в месяц.

      Важно: Грунт не должен промокать более чем на 25 см вглубь. Пересыхания земляного слоя также нельзя допускать, особенно во время активного роста.

      Первое удобрение вносится через год после посадки. В середине мая вносится первая порция азотной селитры. В середине июня приходит время второй подкормки тем же составом.

      Если дерево во второй год стало расти слишком быстро, подкормка производится 1 раз в год.

      Накануне цветения (4-5-й год) подкормка азотом минимальна.

      Уход за почвой

      Рыхление почвы проводится одновременно с подкормкой. При появлении сорняков принимаются меры по их устранению. После прополки почва мульчируется перегноем.

      На песчаном грунте, бедном на полезные вещества, подсыпается органический гумус или компост.

      Слива Анна Шпет склонна к образованию корневой поросли. Ее нужно прочищать и удалять.

      Своевременная обрезка — одно из главных условий успешного роста культуры. Первая обрезка происходит после посадки саженца: ветви снизу обрезаются на 1/3 длины.

      В начале марта происходит санитарная обрезка — удаляются больные и поврежденные ветви, прорежаются молодые побеги, ликвидируются слабые и безжизненные побеги, остаются сильные и прямостоячие.

      Важно: За один раз нельзя срезать много ветвей и побегов — в среднем не более 1/4 от всей массы.

      При уходе и правильной посадке слива Анна Шпет удивит своими свойствами даже самых опытных садоводов-любителей. Отзывы ботаников-исследователей поражают своими формулировками. Это идеальное растение, которое и плодоносно, и выглядит красиво. И слова людей, которые узнали о культуре не понаслышке, красноречивое этому подтверждение.

      rassada.info

      Сорт сливы Анна Шпет

      Анна Шпет (Anna Spath) — позднеспелый сорт Сливы домашней (Prunus domestica) западноевропейского происхождения. Получен из косточки в начале 1870-х годов в Германии Л. Шпетом. Первое описание этой сливы датировано 1881 годом.

      Широкое распространение получил повсеместно на юге бывшего Советского Союза, особенно в южных областях Украины, на Северном Кавказе и на юге Ростовской области. По данным переписи садов 1945 года, наибольшее количество деревьев Анны Шпет было расположено в Краснодарском крае, здесь их доля была равна 12,5%, второе место по количеству деревьев занимала Ростовская область с долей 12,6%, на Кабардино-Балкарию приходилось 13,8%, на Северную Осетию — 7%, на Волгоградскую область — 5,8%.

      Слива Анна Шпет введена в стандартный сортимент Крыма, Кавказа, южной части Украины по 1 — 2 группам, Астраханской и Волгоградской области — по 2 — 3 группам.

      В 1947 году сорт был направлен на Государственное испытание. В том же году включен в Государственный реестр РФ по Северо-Кавказскому (Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский край, Республики Адыгея, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Северная Осетия-Алания, Карачаево-Черкесия, Чеченская) и Нижневолжскому (Астраханская и Волгоградская область, Республика Калмыкия) регионам.

      Деревья сильнорослые, долговечные (достигают 40-летнего возраста), быстро развиваются, хорошо переносят омоложение. Крона густая, широкая, округлой или округло-пирамидальной формы, с долговечными (до 12 лет) обрастающими веточками. Скелетные ветви достаточно толстые. Штамб прямой, гладкий. Кора на штамбе окрашена в серый цвет, на скелетных ветвях — в светло-серый. Чечевички среднего размера, насчитываются на штамбе в среднем количестве. Побеги прямые, неопушенные, с чечевичками, окрашены в слабоинтенсивный коричневый или красно-коричневый цвет; междоузлия средние (4 см); копьеца и внутренние слабые летние приросты по окраске — сероватые с красноватым оттенком. Вегетативные почки мелкого размера, конусовидной формы, заостренные, прижатые. Листья светло-зеленого окраса, ниже среднего размера (длина средняя — 7,3 см, узкая — 3,8 см, площадь — 27,8 см), удлиненно-овальной формы, с заостренной верхушкой и деревовидным основанием, по краю обрамлены двоякогородчатой зазубренностью среднего размера. Листовая пластинка тонкая, рыхлой консистенции, плоской формы, верхняя сторона — матовая, неопушенная, нижняя — слегка опушенная вдоль центральной и боковых жилок. Черешки короткие (до 0,8 см), антоциановой окраски. Желёзок по одной: сидячие, желтые. Прилистники отсутствуют.

      Соцветия двухцветковые. Бутоны белые. Венчик крупный (2,8 см), по форме — плоский. Лепестки средней величины (длина — 1,3 см, ширина — 0,7 см), овальной формы, с округлой верхушкой, край верхушки — волнистый, гофрированность — средняя, сомкнутость лепестков — средняя, окраска — белая. Тычинок малое количество (18 шт./цв.), их форма прямая, длина нити — 0,7 — 1,1 см, пыльники окрашены в желтый цвет. Чашечка колокольчатой формы, неопушенная. Чашелистики ланцетные, неопушенные, длиной 0,7 см, шириной 0,2 см, зазубренность по краю отсутствует. Цветоножки средней длины (1,1 см), без опушения.

      Плоды сливы Анна Шпет крупного размера (массой от 40 до 50 г, средний вес — 45 г, самые крупные экземпляры достигают 60 г), равнобокие, по форме — овальные или широкояйцевидные. Брюшной шов широкий, неглубокий, выражен слабо, не растрескивается. Основная окраска плодов — светло-желтая, покровный окрас — сплошной темно-фиолетовый с красноватым (или кирпично-коричневым) оттенком. Кожица тонкая, плотная, рыхлой консистенции, с многочисленными подкожными точками серого цвета и редкими оржавленными прожилками, покрыта густым сизым восковым налетом; с мякоти снимается легко, особенно при погружении плодов в горячую воду. Воронка глубокая, средней ширины. Плодоножка короткая, загнутая крючком, довольно толстая. Косточки средней величины (масса 1,5 г, длина — 2,2 см, ширина — 1,3 см, толщина — 0,8 см), удлиненно-овальной формы, заостренные к плодоножке и округленные к вершине, окрашены в темно-коричневый цвет. Поверхность шероховатая, ямчато-бугорчатая. Сплошной шов открытый. Брюшной шов узкий. Центральное ребро выражено хорошо. Боковые ребра отсутствуют. Киль небольшого размера, тупой формы. Отделяемость от мякоти хорошая (у полностью созревших плодов).

      Мякоть зеленовато-желтого цвета (у хорошо вызревших плодов — золотистая), прозрачная, плотная, нежная, сочная, волокнистой консистенции; на воздухе темнеет слабо. Окрас полости одноцветный с мякотью. Вкус слив — очень хороший, сладкий с приятной кислинкой.

      По биохимическому составу в сливах на сырой вес содержатся: сухие вещества (15,7%), сумма сахаров (9,9%), пектиновые вещества (0,80%), кислоты (0,73%), полифенолы (384 мг/100 г), аскорбиновая кислота (6,5 мг/100 г); сахарокислотный индекс составляет 13,56.

      Дегустационная оценка плодов в замороженном виде — 3,8 балла; сухофруктов — 3,9 балла; сока с мякотью — 3,8 балла; компота — 4,2 балла, маринада — 4,1 балла. Сорт хорошо подходит для употребления в свежем и моченом виде, а также для некоторых видов консервирования (варенье, маринады). Малопригоден для замораживания и производства сухофруктов. Самые сладкие сливы – в стадии, когда кожица на них начинает морщиться (становится как бы подвяленной).

      Цветение проходит в средние сроки (середина апреля). Срок созревания плодов — очень поздний (конец сентября — начало октября). Съем можно производить в один прием, поскольку вызревшие плоды продолжают прочно удерживаться на деревьях. Скороплодность сливы Анна Шпет оценивается как средняя: в пору плодоношения деревья вступают обычно с 3 — 5-го (в редких случаях с 6-го) года. Урожаи высокие, регулярные. С 8 — 10-летних деревьев собирают от 25 до 40 кг плодов, с 10 – 12-летних – до 60 кг. В возрасте 15 — 20 лет в период полного плодоношения одно дерево способно принести до 150 — 250 кг плодов. В условиях холодного сухого помещения сливы хорошо сохраняются свыше 1 месяца. В дождливую погоду плоды растрескиваются, а также часто и сильно гниют.

      Уровень зимостойкости древесины и цветковых почек средний. Морозоустойчивость средняя. На юге России сорт вполне морозоустойчив, но в условиях северных районов Украины и Астраханской области деревья подмерзают. На юге Воронежской и Курской областей редко встречающиеся единичные деревья сильно страдают от морозов и поэтому малоурожайны. Но благодаря высоким регенеративным способностям сорта, даже почки деревьев после сильного подмерзания хорошо восстанавливаются. Также отмечается хорошая восстановительная способность древесины после морозобоин и поломок. Общий уровень засухоустойчивости оценивается удовлетворительно. В условиях степных районов Кубани деревья хорошо удаются и вполне переносят засуху.

      Сорт относительно устойчив к монилиозу (монилиальный ожог) и полистигмозу (красная пятнистость). К другим болезням устойчивость средняя. На карбонатных почвах деревья сильно страдают от хлороза.

      Эта слива частично самоплодна и даже без опылителей дает очень хорошие урожаи. Но лучшие результаты достигаются при перекрестном опылении. Хорошими опылителями для нее являются сорта: Вашингтон, Венгерка домашняя, Венгерка итальянская, Виктория, Екатерина, Изюм-эрик, Кирке, Ранняя, Ренклод Альтана, Ренклод зеленый, Персиковая.

      К главным достоинствам сливы Анна Шпет относят: высокие урожаи, крупные плоды очень хорошего качества, позднее созревание.

      Основными недостатками являются: поражаемость болезнями, высокая крона (при сборе урожая со взрослого дерева без лестницы не обойтись), слабая рыхлая древесина (деревья часто ломаются при ураганном ветре), невысокие консервные качества плодов.

      sortoved.ru

      Рекордсмен по урожайности — слива сорта «Анна Шпет»

      История сливы как культурного вида насчитывает не одно тысячелетие. В Россию она попала еще в XVII в, а самое большое распространение получила в середине XVIII в.

      Слива часто встречается в средней полосе РФ, но наибольшую популярность она обрела в Молдове, Крыму и Украине.

      Слива достаточно теплолюбивое дерево и выращивается преимущественно в южных районах.

      Самым известным, послужившим для получения множества новых сортов, устойчивых к болезням и морозу, является сорт сливы Анна Шпет.

      Слива Анна Шпет: описание сорта

      Дерево у Анны Шпет очень высокое, с широкой и густой пирамидальной кроной и сероватой корой. Побеги толстые, темно-коричневые с небольшими междоузлиями. Основные ветви и побеги отличаются высокой долговечностью.

      Почки мелкие, с острыми кончиками. Листья маленькие, овальные, с острой верхушкой, светло-зеленые, матовые, по краям зубчатые, без прилистников и с коротким черешком.

      Цветки большие, белые, растут по два вместе, на средних размеров цветоножке. Лепестки овальные, с волнистыми краями. Тычинок немного, пыльники желтоватого цвета.

      Ягоды крупные, массой около 45-50 гр, темно-фиолетовые с бордовым оттенком, овальные, без опушения. Имеют много серых подкожных точек, боковой шов почти незаметен. Кожица средней толщины, легко снимающаяся, покрыта восковым налетом.

      Мякоть очень сладкая, с крайне приятным десертным вкусом, желтовато-зеленая, плотная, при полном созревании – ярко-желтая, сочная. Косточка небольшая, яйцевидная, легко отделяется от мякоти.

      Фото сливы «Анна Шпет»:

      История селекции

      Получен этот сорт был достаточно давно, еще в конце 1870-х гг., в Германии, известным немецким селекционером Людвигом Шпетом. Основной его работой было выведение новых сортов сирени, а сорт сливы был выращен случайно от свободного опыления неизвестного саженца.

      Широкое распространение в СССР этот сорт получил в 1930-1940-х гг. Районирован был в 1947 г. по Ростовской, Астраханской областям России, Краснодарском и Ставропольском краях.

      Позднее выращивать его начали на юге Беларуси, по всей территории Украины, в Молдове и Крыму.

      Характеристики

      Анна Шпет – это поздний сорт сливы, созревать ягоды начинают только в конце сентября или начале октября. Плоды не осыпаются и могут долго оставаться на дереве даже после полного созревания.

    14. высокая урожайность;
    15. очень крупные и вкусные плоды;
      • раннее начало плодоношения;
      • поздние сроки созревания;
      • неприхотливость в уходе;
    16. возможность длительного хранения ягод;
    17. высокая степень регенерации дерева.
    18. Это высокоурожайный сорт, со взрослого 20-тилетнего дерева можно собрать около 100-150 кг ягод. Плодоносить же Анна Шпет начинает уже через 4-5 лет после посадки.

      После снятия с дерева ягоды могут очень долго храниться в прохладном месте без потери вкусовых и товарных качеств. Хорошо используются как для переработки, так и для употребления в свежем виде.

      К морозам сорт неустойчив, однако, даже при сильном подмерзании, способен быстро восстанавливаться. Но для выращивания в холодном климате все же не подходит, т. к. становится малоурожайным и чаще болеет. Он нетребователен к почве и уходу и может хорошо переносить засуху.

      Анна Шпет – сорт лишь частично самоплодный, и для получения лучшего урожая ему необходимо дополнительное опыление.

      Отличными опылителями для него будут сорта слив:

      Плодоносит Анна Шпет ежегодно и очень обильно. Но даже самому неприхотливому растению, чтобы получать такие урожаи, нужно обеспечить правильный уход.

      Посадка и уход

      Высаживать сливу лучше всего весной, когда полностью оттает земля. Перед посадкой кислую почву обязательно известкуют. Важно учитывать и расположение грунтовых вод. Для сливы их уровень должен быть не выше 1,5 м.

      Для посадки лучше выбирать теплые, хорошо защищенные, солнечные места, например, возле стены дома, у забора или с южной стороны склона. Слива хорошо переносит влажность почвы и любит не тяжелый, суглинистый грунт.

      Посадочные ямы выкапывают на глубину около 50-60 см и диаметром 70-80 см. После установки посадочного колышка, яму на 2/3 заполняют смесью из верхнего слоя земли, органических и минеральных удобрений (10-15 кг перегноя и полкило суперфосфата).

      При посадке надо следить, чтобы корневая шейка саженца не заглублялась в грунт, и находилась на 4-5 см выше почвы. Деревце аккуратно устанавливают в яму и плотно прикапывают, оставляя вокруг корней лунку для полива.

      Ствол неплотно подвязывают к колышку мягкой веревкой или пленкой. Рядом обязательно должно расти хотя бы 2-3 сорта-опылителя.

      В первый год после посадки саженец не удобряют, только поливают, рыхлят и пропалывают почву. В начале цветения около 80% цветков желательно срезать, чтобы облегчить процесс приживаемости.

      На следующий год, в июне, можно провести первую азотную подкормку. До наступления стабильного плодоношения деревце надо удобрять трижды за сезон: в начале мая, в июне и в конце августа.

      Когда плодоношение станет регулярным, то первую подкормку проводят перед началом цветения, вторую – непосредственно во время созревания ягод и третью – после сбора урожая.

      Для этого можно использовать раствор мочевины, суперфосфат калия или нитрофоску. Удобрения вносят только во влажную почву, после чего ее тщательно рыхлят. Осенью азотные подкормки исключают.

      Ежегодно, в течение сезона, после прополки почву необходимо рыхлить, поливать и хорошо мульчировать перегноем. Сорт Анна Шпет склонен к появлению корневой поросли, которую обязательно следует удалять.

      Также немаловажной процедурой в уходе за сливой является регулярный обильный полив и правильная обрезка.

      Первая обрезка проводится уже в момент посадки: все ветви обрезают на 1/3 длины. В дальнейшем, обрезку проводят ежегодно, в начале весны.

      В первую очередь полностью удаляют поврежденные морозом и больные ветви. При прореживании молодых побегов, оставляют только самые крепкие и прямые. Нельзя срезать большое количество побегов и ветвей зараз. Удалять можно не более четверти от всей массы.

      Когда дерево вытянется до 2-2,5 м, то начинают формировку кроны. Верхушку и все вертикальные ветви обрезают, при сильном загущении – прореживают.

      Болезни и вредители

    19. средняя зимостойкость;
    20. склонность к монилиозу и полистигнозу.
    21. Сорт сливы Анна Шпет не очень устойчив к таким заболеваниям, как полистигмоз и монилиоз.

      Полистигмоз или красная пятнистость – это грибное заболевание, поражающее листья сливы и алычи. Проявляется оно в начале лета, после сильных весенних дождей, в виде небольших желтоватых пятен на листьях.

      Эти пятна очень быстро разрастаются и приобретают сначала оранжевый, а потом ярко-красный цвет. Если вовремя не лечить растение, то болезнь может привести к полному осыпанию листьев, что приводит к ослаблению дерева и снижает его морозостойкость.

      До начала плодоношения больное дерево можно обработать бордосской жидкостью или специальными фунгицидами. После снятия урожая, осенью, хорошо помогает опрыскивание листьев и почвы под деревом медным купоросом. И обязательно все опавшие листья надо сгребать и сжигать.

      Монилиоз, в отличие от красной пятнистости, поражает не только листья, а все части растения. Пораженные листья и побеги становятся бурыми и засыхают. Ягоды покрываются небольшими серыми наростами и начинают гнить.

      Меры борьбы с этой болезнью во многом схожи с методами лечения полистигмоза, и заключаются в своевременной уборке листьев обрезке больных ветвей и побегов и обработке дерева бордосской жидкостью и фунгицидами.

      Сорт Анна Шпет очень часто страдает от повреждения морозами и нападения грызунов.

      Поэтому на зиму молодое растение надо укутывать полностью, а у взрослого – тщательно укрывать ствол с помощью плотной толстой ткани, обернутой полимерной сеткой.

      Это поможет защитить дерево не только от мороза, но и от повреждения зайцами и мышами.

      Несмотря на появление огромного количества новых сортов слив, устойчивых к болезням и морозам, Анна Шпет хорошо подойдет для высадки на дачном участке.

      Ведь по сравнению с достоинствами, недостатков у нее не так уж и много.

      selo.guru

      Самые крупные и сладкие сорта слив

      Если думаете, что для того, чтобы вырастить крупные сливы, надо повозиться, то глубоко ошибаетесь. По своей природе культура довольно неприхотлива, и если дать стандартные 3-4 подкормки в году да 5-7 поливов, считайте, что урожаем вы обеспечены.

      Большинство существующих сортов сливы — это традиционная слива домашняя. Она хорошо всем знакома, имеет плотные плоды с несколько вязкой консистенцией и отделяющейся косточкой. Многие сорта сливы домашней способны плодоносить в одиночестве, но есть и очень разборчивые в опылителях.

      Большинство сортов сливы лучше приспособлены к теплому климату. Чтобы купленные деревья не замерзли зимой, а летом не погибли от болезней, для северных районов следует предпочесть зимостойкие и устойчивые сорта: Синий дар, Тульская черная, Утро, Яичная синяя, Анастасия, Злато скифов и Клеопатра.

      Крупная слива растет не только на юге. И для более северных районов 20-30 г не предел. В Средней полосе вполне можно посадить необычайно крупноплодные сорта: Китаянку (50 г) и Гигант (70-105г).

      Если на маленьком участке есть место только для одного дерева, то вам подойдет только самоплодный сорт обычной сливы: Синий дар, Тульская черная, Утро, Яичная синяя. И не соблазняйтесь на самобесплодные сорта вроде Смолинки или Кантемировки, Евразия 21.

      В Средней полосе приходится выращивать китайскую сливу. Продавец может и не предупредить вас, что самые популярные тут сорта Скороплодная, Красный шар, Неженка, Аленушка — представляют собой не обычную сливу, а сливу китайскую. У «китаянок» плоды более яркие, мягкие и сочные по сравнению с домашней сливой.

      У «китаянок» есть одна особенность — они плохо плодоносят в одиночестве. Им обязательно нужен опылитель, причем слива домашняя для этого абсолютно не подходит. Лучшая пара для такой сливы – алыча.

      ФОРМИРОВКА. Плодоноcит «китаянка» в основном на однолетних приростах, в том числе и на ростовых побегах длиной более 1 м. Из вегетативных почек верхней части приростов формируются 2-3 сильных побега ростового типа. Из остальных почек — букетные веточки, которые после 1-3 лет плодоношения отмирают. В суровые зимы они могут еще и подмерзать. В результате плодоношение быстро смещается на периферию кроны, а внутренняя часть оголяется. Поэтому интенсивность роста побегов и плодоношение нужно регулировать с помощью обрезки. Для получения хороших и регулярных урожаев длина побегов должна быть не менее 50-70 см, более длинные приросты укорачивают для повышения ветвления.

      НЕДОСТАТКИ. Дерево приходится вырубать после 12-15 лет. Небольшой размер плодов – в среднем 20 г.

      НОВЫЕ СОРТА. В Госреестр внесены сорта, лишенные большинства перечисленных проблем: Утро, Синий дар, Занятная, Алексий, Опал.

      yard.hozvo.ru

      Слива Анна Шпет

      Слива Анна Шпет является одним из лучших неприхотливых и высокоурожайных сортов косточковых культур. Впервые о ней узнали в Германии. Она была выведена немецким селекционером Л. Шпет. В России появилась в 1947 году. Этот сорт славится своими вкусными и сочными плодами, лёжкостью собранного урожая и неприхотливостью.

      Описание сорта с фото

      Сорт высокоурожайный, поздний. Первый сбор плодов происходит через 4 года после высадки двухлетнего саженца. Урожай слив снимается в конце сентября — начале октября.

      Спелые сливы долго висят на ветвях, не опадая. Молодое дерево даёт около 23 килограмм. С возрастом урожайность возрастает.

      Соцветия нежно-белые. Плоды крупные, около 50 грамм. Форма яйцевидная. Окраска кожицы тёмная, фиолетовая. Кожица не толстая. Подкожные точки серого цвета. Восковой налёт легкостирающийся.

      Мякоть ароматная, жёлто-зелёная, сочная, очень сладкая. Косточка яйцевидной формы, легко отделяемая от мякоти.

      Взрослое дерево имеет пирамидальную, широкую крону. Высота взрослого дерева достигает 4,5 метров. Штамб прямой.

      Побеги толстые, коричневой окраски. Кора серого цвета. Почки небольшие, кончики заострённые. Листья зелёные, матовые, овальной формы, нижняя часть имеет небольшую опушку. Черешок небольшой.

      Особенности выращивания и ухода

      Дерево при заморозках может подмерзать, но имеет свойство быстро восстанавливаться.

      Холодные климатические условия для выращивания сорта Анна Шпет не подходят. Дерево будет болеть, и урожай будет небольшим. Сорт легко переносит засуху и не требователен к почве.

      Для посадки сорта подходит весна. Место не должно продуваться ветрами и иметь хорошую освещённость. Лучшим вариантом для посадки является не тяжёлая, суглинистая почва. Грунтовые воды должны проходить на глубине более метра. При необходимости участок искусственно наращивается на полметра.

      Яма для посадки должна иметь диаметр 80 сантиметров и глубину 60 сантиметров.

      Для посадки саженца подготавливается питательная смесь из ведра перегноя, половины ведра дёрна, 0,5 килограмм суперфосфата.

    22. Смесь перемешивается и высыпается в яму.
    23. В яму вбивается деревянный колышек.
    24. Деревце опускается, корни распрямляются и засыпаются землёй.
    25. Корневая шейка должна остаться над землёй на высоте 5 сантиметров.
    26. Саженец аккуратно подвязывается.
    27. На расстоянии 3 метров высаживается сорт-опылитель.

    В первый год уход за деревцем включает в себя прополку, полив, рыхление и мульчирование. Через год в июне производится первая подкормка азотной селитрой. Подкормка производится в начале мая, в начале июня и конце августа.

    Когда дерево подрастает и начинает плодоносить, подкормка производится до бутонизации, перед созреванием плодов и после снятия урожая.

    При появлении первых цветов 80 процентов цветов удаляется, это позволяет дать время деревцу набрать силу и на следующий год дать обильный и высококачественный урожай.

    Удобрение должно состоять из смеси суперфосфата, мочевины и калия. Подкормка совмещается с поливом дерева и рыхлением околоствольного круга.

    Этот сорт имеет повышенное образование корневой поросли, её нужно удалять дважды в год.

    Первая обрезка дерева осуществляется после посадки. Веточки деревца укорачиваются на 1/3. Затем производится ежегодная весенняя обрезка неправильно расположенных, сухих, повреждённых ветвей.

    При достижении 2,5 метров производится формировка кроны. Все ветви, расположенные вертикально, обрезаются. Все загущенные места прореживаются. Ветви не должны касаться друг друга.

    Сорт Анна Шпет подвержен заболеванию монилиозом. При таком заболевании деревце страдает веточки и листья буреют, засыхают. Плоды покрываются серыми наростами и гниют. Для борьбы с монилиозом необходимо провести ряд процедур: сбор и сжигание листвы, обрезка больных ветвей, обработка дерева бордоской жидкостью.

    Профилактическая обработка деревьев намного снижает риск заболеваний

    Пятнистость красная (грибковое поражение) появляется ранним летом, после проливных дождей, поражает листья желто-оранжевыми пятнами. При отсутствии защитных мер дерево теряет листья и слабеет. Для борьбы с болезнью используется бордоская жидкость. Осенью дерево и околоствольный круг обрабатывается медным купоросом. Упавшая листва собирается, сжигается.

    Для защиты от грызунов на зиму молодое деревце укрывается полностью полимерной сеткой, рубероидом. У взрослого дерева укрывается штамб и прикорневой круг.

    Слива для увеличения урожайности требует посадки рядом дерева-опылителя. Лучшими сортами для опыления является Сливы Кирке, Ранняя, Ренклод зеленый, Екатерина.

    Сливы Анна Шпет очень вкусные и используются в свежем виде и консервации. Долго хранятся.

    Обрезка сливы, формирование кроны: видео

    Сливу Анна Шпет посадила более 10 лет назад. В первые года урожай был средним, но с каждым годом нарастал и достиг больших объёмов. Сливы очень вкусные.

    Эти тёмно-фиолетовые сливы я не спутаю ни с каким другим сортом. Сорт Анна Шпет заслуживает того, чтобы каждый садовод посадил его у себя в саду. Плоды очень вкусные и полезные. Дерево высокое, красивой формы. Для посадки на юге, этот сорт считается одним из лучших.

    1001sort.ru

Рубрики: Выращивание