Подробное описание сорта сливы Писсарди

Содержание:

Слива «Писсарди» отличается своим необычным внешним видом и является украшением любого сада. Многие ландшафтные дизайнеры используют это дерево в своих композициях.

Учитывая особенности цветения, оно будет радовать своих хозяев почти круглый год.

Описание декоративного сорта сливы Писсарди

Краснолистная слива Писсарди была выведена в Иране, в Европу же ее завез ученый, в честь которого и был назван сорт. Такое дерево в большей степени относится к декоративным культурам, а не к плодово-ягодным. Его высота может быть от 5 до 7 метров.

Форма листьев яйцевидная, а длина их составляет 5-7 см. Ствол дерева и его основные ветви окрашены в черный или серо-серебристый цвет.

Первые бутоны нежного, розового оттенка появляются уже в апреле, еще до начала цветения, тем самым украшая сад. Затем начинают распускаться белые цветки, из которых впоследствии и образуются плоды.

Слива сорта Писсарди является больше декоративным видом, мелкие плоды не отличаются вкусом

Писсарди может расти в регионах с умеренным климатом, так же возможно выращивание в засушливых местностях. Слива не переносит переизбыток влаги, поэтому южные регион, находящиеся вблизи моря вряд ли подойдут для этого сорта.

Также стоит учитывать и морозостойкость, дерево не сможет перенести слишком холодные температуры.

Плоды такого сорта обильно усыпают всю крону и являются декоративными. Мелкие, темно-красные и круглые они не отличаются выдающимися вкусовыми качествами.

Достоинства:

  • необычный внешний вид и ранний срок цветения делают сливу Писсарди украшением сада почти круглый год;
  • данный сорт можно выращивать даже в местах с сильной загазованностью воздуха и засушливым климатом;
  • дерево неприхотливо в уходе и не требует к себе повышенного внимания;
  • высокая устойчивость к большинству заболеваний.
  • Недостатки:

    • низкая морозостойкость не позволяет выращивать такую сливу в холодных регионах;
    • дерево боится резких ветров;
    • плоды являются декоративными и не отличаются особыми вкусовыми качествами;
    • Писсарди требует много места и не переносит близкого соседства с другими растениями.
    • Недостатками сливы Писсарди можно назвать низкие вкусовые качества плодов и плохую морозостойкость

      Регион природного произрастания и особенности выращивания в других регионах

      В естественных условиях слива Писсарди произрастает в Западной Азии и на Северном Кавказе. Такое дерево предпочитает открытые, солнечные морозы и не устойчиво к морозным ветрам.

      Именно поэтому перед приобретением саженца такого сорта следует задуматься о месте его выращивания. Холодные температуры, отсутствие солнечного света и резкий ветер могут погубить молодое деревце.

      Также она прекрасно сможет прижиться в городской местности, несмотря на загрязненность окружающей среды.

      Слива сорта Писсарди неприхотлива к влажности воздуха, хорошо растет даже в условиях города

      Правила посадки саженцев

      Сливу можно сажать как осенью, до наступления заморозков, примерно в середине сентября, так и весной, до того момента как почки начнут набухать, обычно это случается в апреле.

      Чтобы выбрать место для дерева, нужно обратить внимание на следующие факторы:

    • Участок должен хорошо освещаться, поэтому сажать Писсарди лучше с южной стороны от всех остальных деревьев. Это необходимо для того, чтобы они не затеняли растение.

    • Также сорт очень любит простор.

    • Почва должна быть плодородной и рыхлой, а уровень грунтовых вод должен быть не менее полутора метров. В противном случае на дне ямы придется делать дренаж из керамзита или других подручных средств.

    • Главным фактором будет защита от порывистого ветра, потому что именно это природное явление способно полностью погубить молодое дерево.

    • Данный сорт можно выращивать как на приусадебных участках, так и в черте города.

    • Деревья высаживают на расстоянии 2-х метров друг от друга.

    • Яму нужно заранее подготовить, примерно за 2 недели до посадки вырывается котлован, глубиной 50 и шириной 70 сантиметров, в него засыпается плодородный слой почвы, перемешанный с перегноем, и устанавливается посадочный кол.

    • Саженец обязательно должен находиться с северной стороны палки.

    • Во время посадки нужно поместить деревце в яму так, чтобы корневая шейка была на расстоянии 3-5 сантиметров от уровня земли и аккуратно присыпать корневую систему плодородным грунтом. По мере проведения работ землю слегка утрамбовывают.

    • Как только слива будет посажена, ее подвязывают к колышку, мульчируют и тщательно поливают.
    • Саженец при посадке необходимо расположить так, чтобы корневая шейка была на расстоянии 3-5 см от уровня земли

      Правила ухода

      Хоть слива и может расти в засушливых регионах, ей необходим регулярный и обильный полив. Один раз в две недели на одно дерево израсходуется 4-6 ведер воды.

      В процессе ее проведения удаляются все сухие и поврежденные ветви, лишняя поросль, которая мешает проникновению солнечных лучей.

      Также необходимо удалять сорняки вокруг ствола дерева и своевременно рыхлить почву, что бы корни могли получить кислород.

      В первый год жизни слива не удобряется. Начиная со второго года, следует вносить следующие подкормки:

    • осенью – перегной, на один квадратный метр земли половину ведра удобрения;
    • весной используют калийные удобрения или гумат натрия;
    • чтобы сливы лучше созревали, в период плодоношения вносится дополнительная подкормка из мочевины.

    Учитывая, что Писсарди относится к теплолюбивым сортам, ее нужно подготовить к зиме. Для этого дерево тщательно поливают, мульчируют и дополнительно присыпают ствол дерева торфом или соломой.

    Начиная со второго года сливу Писсарди удобряют перегноем, калийными удобрениями и мочевиной

    Размножение краснолистной сливы

    Такая плодово-ягодная культура размножается четырьмя способами.

    С помощью семян:

  • Выбираются самые здоровые и крупные семена, которые очищают от мякоти и замачивают на 4 дня, при этом их нужно периодически помешивать и менять воду.

  • Затем они хранятся в сухой стеклянной банке.

  • Следующим этапом будет стратификация, во время этой процедуры семена смешивают с влажным песком или опилками и хранят в таком состоянии 160-180 дней при температуре не ниже 0 и не выше 10 градусов.

  • Затем семена высаживают в открытый грунт, чаще всего для такой процедуры выбирается конец осени или середина весны. Углубляют такой посадочный материал на 70 см.
  • Корневая поросль – в осенний период нужно перерубить корень, который соединят материнское растение с отростком. Весной получившийся саженец выкапывают и перемещают на новое место.

    Корневые черенки – осенью нужно выкопать корни толщиной в 1,5 сантиметра и длиной в 15 сантиметров, на расстоянии около 1 метра от молодого дерева и 1,5 метров от взрослого растения.

    Хранят их либо в вырытой неглубокой траншее (50 сантиметров), присыпанные торфом и речным песком или же в подвале под смесью мха и опилок.

    Слива Писсарди размножается семенами, прививкой, корневой порослью и корневыми черенками

    В начале мая черенки пересаживают в теплицу, используется специальный грунт, состоящий из одной части песка и трех частей торфа. Далее нужно заглубить верхние концы на 2 см и замульчировать их опилками.

    Чтобы черенкам было комфортно их следует слегка затенить. Если восходит несколько побегов, то выбирают самый сильный из них.

    Несколько раз за сезон растения удобряются навозной жижей, куриным пометом или другими органическими удобрениями.

    Воздушные отводки , краснолистная слива:

    Сорт сливы Писсарди обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям и появлению вредителей. Наибольшую опасность для дерева представляют:

  • мучнистая роса;
  • некроз ствола и основных ветвей;
  • зеленая листовертка;
  • плодовая чехликовая моль.
  • Существует множество препаратов, которые помогут избавиться от того или иного заболевания. Но следует отметить одно самое главное правило: все поврежденные участки дерева обязательно нужно обрезать и сжигать.

    Для профилактики заболеваний нужно проводить следующие обработки:

  • Чтобы отпугнуть вредителей в весенний период крона дерева опрыскивается инсектицидами, к которым относятся: Актара, Энжио, Актеллик.

  • Для борьбы с личинкой майского хруща, в середине апреля дерево обрабатывается препаратами Престиж, Антихрущ и т.д. При этом часть раствора должна попасть на ствол, защищая кору примерно на 10 см выше уровня земли. Подобное опрыскивание повторяется каждые 40-50 дней.

  • Также используется обработка фугницидами в вегетативный период.
  • Сорт сливы Писсарди обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям и появлению вредителей

    Во время работы с химическими препаратами обязательно нужно пользоваться средствами индивидуальной защиты.

    Хоть слива Писсарди и не отличается вкусными и сочными плодами, ее внешний вид компенсирует наличие большинства недостатков. Яркая, пурпурная округлая крона будет выигрышно выделяться на фоне других растений.

    Слива пурпурная Pissardii:

    profermu.com

    Слива Кабардинская ранняя — описание сорта, размножение, уход и обрезка

  • View the full image
  • Слива кабардинская ранняя

    Общая информация о сорте

    Уход за сливой

    Размножение

    Болезни и вредители

    Полезные свойства и применение

  • Слива – это одно из самых распространенных деревьев. Ее плоды имеют приятный сладкий вкус и нежную мякоть. Часто такое дерево можно встретить в садах, рядом с абрикосами, вишнями, яблонями и черешнями. Плоды слива имеют множество питательных веществ и полезных витаминов и микроэлементов.

    Общая информация о сорте

    Слива сорта Кабардинская ранняя – это дерево средней высоты. Относительно ранний возраст плодоношения уже на 4-й год. У взрослого дерева развивается красивая округлая, густая крона.

    Цветет слива этого сорта рано и обильно, обычно это период конца апреля- начала мая. Для опыления нет необходимости рядом сажать сливу другого вида, так как она самоопыляемая. Плоды среднего размера, средний вес одной сливы приблизительно 40-45 грамм. Форма их округлая, широкая, кожура окрашена в фиолетово-коричневый тон. Мякоть окрашена в желтоватый цвет, мягкая и сочная.

    Имеет сладкий приятный вкус и сильный аромат.

    Небольшая косточка у зрелого плода легко отделяется. Дерево выведено специально для южных регионов, оно плохо переносит морозные зимы. Плодоношение высокой, но сливы хранятся не долго, поэтому их необходимо использовать в короткий срок. Транспортабельность нормальная.

    Уход за сливой

    Слива относится к требовательным к уходу деревьям, поэтому внимание ей нужно уделять больше, чем другим подобным растениям. Выбор правильного места и регулярный полив дадут в результате богатый урожай и сочные плоды большого размера.

  • Слива теплолюбивое дерево. Выбирать место для посадки необходимо тщательно. Она не любит сквозняков, а в период цветения должна быть укрыта от сильных ветров. Почва должна быть плодородной и иметь хорошую дренажную систему. Чтобы на дереве не появлялось грибковых заболеваний, а плоды хорошо вызревали место должно быть теплым и получать большое количества солнечного света весь день.
  • Слива влаголюбивое растение. Поэтому, чтобы получить хороший урожай и сочные плоды необходимо регулярно поливать дерево. Особенно это важно в засушливый год, в такой период дополнительная влага вносится в период цветения, завязи и наливания плодов. Но когда сливы налились, полив сокращается и впоследствии убирается полностью. Это связано с тем, что при переизбытке влаги плоды могут полопаться и быстро испортиться.
  • Для посадки саженца необходимо за неделю приготовить ямку, размер которой должен быть 70 см во все стороны. Землю, которую достали нее необходимо смешать с древесной золой, перегноем, торфом, органическими удобрениями и мочевиной. Перемешать все и дать хорошо настояться. Расстояние между ямами должно быть в пределах 4-5 метров, чтобы во время роста и развития саженцы не мешали друг другу.

    В яму помещают молодое дерево таким образом, чтобы корни легли по всему периметру, а корневая шейка немного выглядывала над землей. Аккуратно возле ствола помещается опора, к которой привязывается дерево. Далее, яма засыпается подготовленной почвой и утрамбовывается. После этого сливу необходимо хорошо полить, а лунку мульчировать с помощью торфа или опилок.

    В основном процесс обрезки деревьев проводят в весеннее время, обычно в начале марта.

    В этот период растение еще находится в состоянии полусна и такой процесс не сильно навредит. Чтобы сформировать красивую крону растением нужно начинать заниматься уже на 3-4 году жизни.

    При обрезке удаляются лишние ветки, чтобы дерево не было слишком густым. Также в этот период снимаются больные и обмороженные части. Первое омоложение дерева необходимо проводить на 8-10 году. При этом удаляются старые ветви, чтобы стимулировать рост более молодых и сильных. Следующий такой процесс садоводы рекомендуют проводить на 15 году жизни растения.

    Размножение

    Размножается слива с помощью прикорневых отпрысков и косточкой. В первом случае процесс проходит достаточно просто, и дочернее растение наследует все признаки материнского. В этом случае стоит учитывать, было ли дерево привито. В этом случае результат получится другой.

    В середине весны или в конце лета выбирается небольшой прикорневой отпрыск, высота которого примерно 50 см.

    Садоводы рекомендуют обратить внимание на то растение, которое дальше всего находится от основного дерева, так как он практически самостоятельно питается из земли. Аккуратно выкапывается корень и отделяется от материнского.

    Саженец помещается в предварительно подготовленную яму с минеральными и органическими удобрениями, хорошо поливается и мульчируется. Обычно при таком способе размножение процент приживаемости нового дерева достаточно высокий.

    Чтобы вырастить сливу из косточки приготовление необходимо начинать с осени:

  • Из хорошо вызревшего плода достается семечка, которую необходимо поместить во влажную ткань. Ее необходимо положить на зимовку в холодильник и периодически увлажнять материал.
  • В весенний месяц ее достают и высаживают в горшок, регулярно поливая и удабривая почву.
  • Когда появится росток, за ним продолжается уход до того времени, пока он не окрепнет.
  • Далее, саженец переносят на постоянное место произрастания.
  • При таком способе размножение дочернее растение редко наследует признаки материнского дерева.

    Слива, как и другие деревья в саду подвержена нападению вредителей и заболеваниям. Поэтому каждый год в весенний период стволы и крона деревьев обрабатывается специальными препаратами и инсектицидами. Их наносят в разные месяцы, как на голые ветки, так и на молодую листву.

    Полезные свойства и применение

    Слива обладает большим количеством полезных свойств. В ее составе находится такое вещество, как кумарин. Он отвечает за расширение коронарных сосудов, а также препятствует появлению тромбов. Этот фрукт малокалорийный и его можно отнести к диетическим, поэтому рекомендуется употреблять людям, склонным к подобным заболеваниям.

    Витамины РР, А, С и D также входят в состав сливы.

    Они усиливают иммунитет, избавляют организм от авитаминоза и благоприятно воздействуют на весь организм. А железо, калий и фосфор рекомендуется употреблять людям, которые страдают гипертоническими и сердечными заболеваниями. Обилие клетчатки в этом фрукте способствует улучшению пищеварительной системы.

    Применяется в пищу в основном в свежем виде. Благодаря своим высоким вкусовым качествам ее можно отнести к самым продаваемым сортам. Также плоды сливы используются в кулинарии при приготовлении тортов и сладких выпечек.

    Из этого фрукта также хорошо получаются компоты, джемы и варенья, которые легко готовятся в домашних условиях и могут храниться в течение 2-3 лет в холодном помещении при соблюдении всех правил консервирования.

    Слива Кабардинская ранняя прекрасно растет в теплых регионах и при правильном уходе дает обильный урожай.

    Она может расти в каждом саду и приносить свои сочные и ароматные плоды ежегодно. Главным образом ее необходимо защищать от сильных морозов, в остальном растение требует такой же уход, как и остальные деревья.

    Больше информации можно узнать из видео.


    megaogorod.com

    Слива – урожайные сорта для Подмосковья

    Правильная посадка районированных для Подмосковья сортов сливы гарантирует получение обильного урожая. В этой статье все о тонкостях выращивания, методах размножения и надлежащем уходе за сливовыми деревьями. Разнообразные сорта слив для посадки в Подмосковье представлены в фотогалерее.

    Сливы – сорта плодовых деревьев для выращивания в условиях Подмосковья

    Московская область – территория достаточно обширная, поэтому выбирая саженцы сортовых слив, стоит учитывать местоположение дачного участка. Сортовые саженцы для посадки на юге и севере Подмосковья отличаются рядом признаков, главный из которых – устойчивость к низкой температуре в зимний период.
    Для выращивания в южных районах подходят любые сорта сливовых деревьев.

  • Отменным урожаем славится сорт сливы Венгерка богатырская, которая дает с одного дерева до 70 кг спелых слив густого фиолетового цвета с сизоватым налетом. Удлиненные плоды некрупные, весят около 3,5 граммов с медовой прозрачной мякотью зеленоватого цвета. Косточка свободно отделяется от мякоти. Массовое созревание урожая начинается в начале сентября. Сорт отличается зимостойкостью и подходит для посадки на всей территории Подмосковья, включая северные районы.
  • Высокой зимостойкостью отличается сорт «Волошка», который приносит урожай в середине сентября. Крупные овальные сливы этого сорта имеют сине-зеленую окраску кожицы. Плотная сочная мякоть сливы кисло-сладкого вкуса, косточка отделяется от мякоти легко. Урожайность деревьев сорта «Волошка» высокая, но деревья дают обильный урожай не каждый год.
  • К морозостойким сортам относится слива «Маньчжурская красавица», кроме зимостойкости, слива отличается устойчивостью к засухе. Крупные деликатесные плоды весом до 40 г созревают уже в конце августа. Слива имеет достаточно весомый недостаток – для обеспечения урожайности необходимо опыление растениями других сортов, поэтому при посадке следует чередовать деревья сорта «Маньчжурская красавица» с другими сортовыми сливами из расчета 1:3. На одном месте не рекомендуется выращивать плодовые деревья сорта «Маньчжурская красавица» свыше 15 лет.
    • Слива «Яхонтовая» прекрасно выносит холодные бесснежные зимы, устойчива к весенним заморозкам. Плоды имеют медово-желтую окраску, кисловатый вкус. Сорт отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям, в том числе к вирусным патогенным инфекциям. С одного дерева за сезон собирают урожай весом до 50 кг.
    • В условиях Подмосковья богатый урожай удается собрать с растений сортов «Июльская»; «Золотой шар»; «Награда неманская»; «Надежда»; «Яичная синяя»; «Ренклод колхозный».
    • Посадка слив в садах Подмосковья

      Сливовые деревья допускается сажать весной и осенью, в любой период приживаемость саженцев высокая. Главное при посадке сливовых деревьев – приготовить посадочные ямы под культуру не менее чем за полугодие до посадки. Замечено, что приживаемость саженцев сливы в свежих ямах намного снижается, молодые деревья долго болеют.

      При планировании сливового сада следует учесть, что расстояние между карликовыми гибридами следует предусматривать до 1,5 метров, между высокорослыми сортами – до 3 м. Растение располагают в яме строго вертикально, сразу же вкапывают колышек для поддержки ствола саженца.

      Совет! При посадке слив важно не заглублять корневую шейку, которая должна находиться над уровнем земли не менее чем на 6 см.

      Посаженые деревья следует обильно полить водой.

      Уход за молодым сливовым садом в Подмосковье

      Молодые сливовые посадки важно своевременно поливать, а также удалять сорняки в течение лета. Приствольные круги мульчируют перегноем или торфяной крошкой.

      Растения не переносят избытка влаги при поливе.

      Обеспечить урожай слив с деревьев самобесплодных сортов возможно при посадке разных сортов рядом.
      Формируют сливовое дерево в веерной форме на низком штамбе высотой до 20 см, поэтому обрезку проводят ежегодно (правильная обрезка проиллюстрирована на фото).

      Важно! Во избежание поражения молодых растений серебряным грибком, обрезку ветвей необходимо проводить только после появления достаточного количества листвы.

      Подкормка сливовых деревьев

      Глядя на фото ухоженного сливового сада, стоит понимать, что идеальное дерево не вырастет без правильных подкормок.

      Порядок подкормок сливовых деревьев:

      1. Первый год выращивания – подкормки не требуются.
      2. Второй год выращивания – две подкормки азотными удобрениями в первой и третьей декадах июня. Для подкормки используют любые удобрения, содержащие азот.
      3. Подкормки с 3 года выращивания слив – в начале мая удобряют деревья азотными составами; в начале лета проводят подкормку нитрофоской; в августе под каждое дерево вносят фосфорные и калийные удобрения, такую же подкормку проводят после сбора урожая.
      4. Размножение слив

        Сливовые деревья очень легко размножаются корневыми отпрысками, порослью и семенами, прививкой. Допускается зеленое черенкование культуры, но сливовые черенки укореняются только при повышенной влажности в тепличных условиях.

        Вегетативный способ размножения понравившихся сортов – отделение поросли. Никакого труда не составляет аккуратно откопать молодую поросль и пересадить на выбранное место в саду. Такое дерево уже через два года способно дать первый урожай. Этот способ наиболее часто применяется для размножения культуры.

        Косточки также широко используют для размножения слив, правда времени до снятия первого урожая потребуется немного больше – от 3 до 5 лет.

        Чем болеют сливовые деревья?

        Сливовый сад поражается большим количеством грибковых инфекций: кустистость; курчавость; дырчатая пятнистость; коккомикоз; плодовая гниль; ржавчина, парша, серая гниль и прочие заболевания, вызванные патогенными грибами. Снизить риск заболеваний сливовых деревьев поможет своевременное сжигание прошлогодних срезанных ветвей, уборка опавших листьев, прополка сорняков и соблюдение агротехники выращивания растений. Зараженные деревья опрыскивают специальными составами от грибка, бордоской жидкостью, медьсодержащими препаратами.

        На сливы нападают вредители плодовых деревьев, особенно досаждают сливовая плодожорка, тля, сливовая муха, пилильщик и долгоносик. Меры борьбы – применение системных инсектицидов.

        Какой сорт слив выбрать: видео

        dachadizain.ru

        Слива виды и сорта посадка подкормка обрезка размножение рецепты

        По поводу того, сколько видов слив существует в природе к единому мнению прийти сложно. В некоторых источниках указывается количество, равное 30-ти, в некоторых даже больше 40-ка. Это прежде всего связано с тем, что формообразование в роду слива продолжается по сей день.

        В культурном плане слива совсем не конкурент возделываемым людьми со времен древности винограду и абрикосу, однако по использованию человеком ее видового разнообразия и распространенности в естественных условиях выходит в лидеры, если сравнивать с теми же и другими плодовыми культурами.

        Содержание

        Виды и сорта слив

        Слива домашняя — чисто культурный вид, одомашненный на многих континентах. Дикие сеянцы этой сливы сами по себе не могут встретиться в природе, но, при участии человека, такое возможно. Описывая этот вид, нельзя не упомянуть об универсальности применения его плодов, которые годятся и на сушку, чем он качественно выделяется среди других.

        К очень популярным сортам домашней сливы относится десертный сорт слива волжская красавица с ранним сроком созревания и крупными красно-фиолетовыми плодами (34-50 грамм), покрытыми плотным восковым напылением, кисловато-сладкими на вкус. По уровню зимостойкости сорт находится на позиции выше средней, а вот по устойчивости к засухе — на высокой (деревьям не страшна засушливая погода). К воздействию вредителей проявляет среднюю восприимчивость (зафиксированы редкие случаи камедетечения и серой гнили плодов). Самоплодность — высокая, лучше всего опыляется сортами слив Жигули и скороспелка красная.

        Слива китайская — довольно необычный представитель рода с севера и юго-востока Китая. Возвышается над поверхностью земли на целых 12 метров! Имеет шаровидную крону, серо-бурую кору стволов и сферические плоды по 2,5 см диаметром, красного, желтого либо зеленого цвета, с не выраженным восковым напылением. Мякоти сочных слив присущ дынный аромат. Вступает в плодоношение с возраста 7-ми лет, созревание плодов происходит в августе-сентябре. Обладает средней зимостойкостью, вероятность всходов составляет 67%.

        Слива Писсарди (краснолистная алыча)

        Растет на открытых склонах гор в западной части Азии. В декоративном плане данный вид наиболее эффектен среди всех, выделяясь красноватым оттенком листьев и, что в особенности привлекает внимание, крупными розовыми цветками, которые появляются до распускания листвы и под конец цветения приобретают темно-красный оттенок. Высота дерева — 6 метров. Плодоносит обильно, цвет плодов — темно-вишнево-красный.

        Сорта сливы принято классифицировать по 2-м важным характеристикам — морозостойкости и засухоустойчивости. К морозостойким сортам относят, например:

      5. раннесозревающий, устойчивый к болезням, крупноплодный сорт слива Аленушка (средней морозостойкости);
      6. раннесозревающий сорт слива Евразия 21 с очень вкусными плодами, но плохо опыляемый (высокой морозостойкости);
      7. также ранний, с особенно вкусными плодами, сорт слива скороплодная (очень высокой морозостойкости).
      8. В то время, как стойкость к холоду проявляет немалое количество сортов сливы, засухоустойчивость в их рядах является большой редкостью. Вкусовые качества плодов не ухудшаются в засуху у следующих сортов:

      9. зарубежный позднесозревающий, крупноплодный, десертный сорт слива Стенли (или Стенлей) с овально-круглыми плодами (относительной засухоустойчивости);
        • один из самых крупноплодных (масса плодов — 60-100 грамм), позднесозревающий промышленный высокоурожайный сорт слива президент с, однако, не самыми вкусными плодами.
        • Нужно всегда учитывать эти характеристики при выборе сорта для выращивания на участке, так как упомянутые выше слива скороплодная, слива Евразия 21, а также слива персиковая Мичурина, являются по сути северными и в южных регионах не только не похвастают сладостью плодов, а и даже могут потерять свою естественную зимостойкость.

          Слива ренклод Альтана

          Другое дело традиционные иностранные сорта, как например, слива ренклод Альтана, которая при соблюдении правил ухода лишь раз в пятилетку может не дать урожай, или даже в большей степени стабильная слива венгерка ажанская с превосходными на вкус плодами.

          Сложившиеся в сознании многих людей понятия о сливе подразумевают круглые или овальные фрукты с косточками, окрашенные в синий либо фиолетовый цвет. Когда в разговоре начинает фигурировать слива желтая, в образе скорее всего предстанет алыча. Но в реальности существует много желтых сортов конкретно сливы (можно вспомнить и описанную выше неповторимую китайскую сливу — среди окрасок плодов этого вида есть и желтая), и они так же различны и по вкусу, и по габаритам.

          Примером может послужить слива медовая белая, названная так потому, что вкус у нее медовый, очень сладкий, но не приторный. Между прочим, происхождение сорта имеет украинские корни. Отличается неприхотливостью, 30-50-граммовыми округлыми, естественно, желтыми плодами с тонким восковым беловатым напылением.

          Он является одним из самых раннесозревающих из всех сливовых сортов (сбор урожая можно начинать уже в конце июля), однако, при этом, самобесплоден и требует наличия опылителя, роль которого могут исполнить слива венгерка ранняя и слива ренклод Карбышева. Дерево достигает высоты 5 метров, дает обильный урожай, к зиме стойкое.

          Слива яхонтовая

          Другая желтая слива с уклоном к золотистому цвету — слива яхонтовая — главный герой данной статьи, и именно о ее выращивании пойдет речь ниже. Этот выносливый сорт был выведен учеными-селекционерами Х. В. Еникеевым и С. Н. Сатаровой. Положительные результаты были достигнуты при скрещивании сортов слива Евразия 21 и слива смолинка. Список его достоинств без преувеличения внушителен — с учетом общей высокой зимостойкости цветочным почкам этой сливы почти не страшны возвратные похолодания, плюс дерево с легкостью выносит засуху, плюс не поражается распространенными болезнями и вредителями.

          Мощное, растущее активно дерево высотой до 5,5 метров вступает в плодоносную фазу на 3-4 год жизни, щедро одаривая хозяина урожаем из года в год. В конце августа с одной такой сливы можно собрать 45-50 кг округло-вытянутых, ярко-золотистых, сладких с ободряющей кислинкой фруктов весом по 25-35 грамм каждый. Однако у сорта есть и один небольшой недостаток — чтобы получить в году богатый урожай, желательны (частично самоплодный) опылители, коими для сливы яхонтовой являются сливы венгерка московская, скороспелка красная и память Тимирязева.

          Слива этюд

          Представляет собой выведенный на основе сливы Евразия 21 и сливы волжская красавица столовый сорт, предназначенный для технических целей. Прекрасно приспособлен для выращивания в средней полосе РФ на небольших дачных участках. Высота дерева — выше средней, оно самобесплодное. Овально-круглые плоды имеют бордово-сиреневый либо красновато-фиолетовый оттенок с толстым восковым напылением и сладкий вкус с привкусом кислинки.

          Плодоносить начинает в возрасте 3-4 лет, созревание плодов происходит в августе, при чем стабильно, ежегодно. Этюд может дать до 20-ти кг урожая с дерева, и его техническое назначение определяет высокие показатели сохраняемости в холодильнике (до 60-ти дней) и транспортабельности собранных фруктов. Сорт обладает повышенной зимостойкостью как древесины, так и цветковых почек, и относительной засухоустойчивостью. Насчет последнего стоит отметить интересный факт, что в знойную погоду его плоды обретают еще большую сладость.

          Слива конфетная — ультраранняя, скороплодная. Созревание урожая происходит уже в конце июля! При этом плоды очень сладкие на вкус и великолепно смотрятся. Их масса — 30-35 грамм, а одно дерево может дать до 25-ти кг слив. С невысокой лежкостью абсолютно не приходится мириться, так как весь урожай в скором времени употребляется в пищу.

          К отменным вкусовым качествам сливы как нельзя кстати добавляется ее декоративное великолепие — само дерево является сравнительно низкорослым (2,5 метра высотой) и вписывается в любую садовую экспозицию, украшая ее вначале кипельно-белыми цветками (весной во время цветения), затем красно-бордовыми плодами с сизым напылением (летом). Все это проходит под аккомпанемент ажурной темно-зеленой листвы.

          Морозостойкость сорта высока, как, впрочем, и сопротивляемость стандартным для сливы болезням/вредителям. Самобесплодность предполагает поселение поблизости ренклода колхозного, заречной ранней или колоновидной сливы, которая, между прочим, будет описана далее.

          Слива блюфри

          В Северной Америке вовсю расхваливают сорт слива блюфри, который у нас ласково называют “мечта супермаркетов”. Этим званием его наградили за огромные габариты плодов — 70-75 грамм. Они имеют темно-фиолетовый цвет с подкожными точками, очень лежкие и транспортабельные.

          Не трудно догадаться, что вкусовые качества при этом могут пострадать — так оно и есть, но если учитывать агротехнические тонкости сорта, окажется, что эта слива созревает очень поздно (в конце сентября в Краснодаре) и набирает сладость аж в последние 7 дней созревания (тогда же становится более мягкой), так что ее просто собирают не дозревшей, зато с товарным видом.

          Урожайность сорта высока, но в условиях РФ она будет таковой только в южных регионах. Не будет лишним уточнить, что блюфри — это слива Стенли, скрещенная со сливой президент.

          Колоновидная слива стала широко востребованной в СНГ в наши дни, в основном благодаря своей компактности, существенно упрощающей собирание фруктов и уход. У таких слив нет боковых ветвей, и созревание плодов происходит, соответственно, на основных, в буквальном смысле облепленных фруктами.

          Размеры дерева небольшие, но плодоносит оно превосходно, предоставляя в распоряжение дачника по 20 кг слив ежегодно (при надлежащем уходе, разумеется) на протяжении 7-10 лет. К преимуществам над другими видами и сортами также следует отнести скороспелость, позволяющую полакомиться урожаем спустя всего 2 года с момента высадки. Живут колоновидные сливы около 17-ти лет.

          Посадка сливы весной

          Чтобы произвести успешную посадку сливы, нужно выбрать для проведения работ раннюю весну, пока деревья еще находятся в состоянии зимнего отдыха. Участок должен быть хорошо освещенным, а грунтовые воды не должны залегать выше 1,5 метра до поверхности.

          Ширина посадочной ямы — примерно 1 метр, глубина — 0,5 метра, ее лучше подготовить за несколько месяцев до высадки. Сливовый саженец с расправленными корнями устанавливают вертикально в центральной части лунки, затем присыпают дерновой землей, смешанной с минеральными и органическими удобрениями.

          Утрамбовывание грунта при этом не желательно, как и полное засыпание корневой шейки, которая в оптимальном варианте заканчивается в нескольких сантиметрах от поверхности почвы. В конце следует выполнить мульчирование приствольного круга торфом либо перегноем и хорошо полить сливу, используя по пару ведер воды на саженец.

          Чувствительность молодого дерева к порывистым ветрам и ливням на данном этапе его жизни можно снизить с помощью опоры (рекомендуется установить ее на северной стороне).

          Ещё одно очень вкусное и полезно плодово ягодное растение это персик. Его можно вырастить при посадке и уходе в открытом грунте, если соблюдать необходимые правила ухода. Все необходимые рекомендации по выращиванию и уходу этого растения Вы сможете найти в этой статье.

          Полив сливы

          Как переувлажнение, так и пересыхание почвы — в примерно равной степени нежелательные процессы. Именно поэтому увлажнять дерево нужно только по необходимости, с поддержанием стабильного уровня влажности.

          В среднем интервалы между процедурами орошения составляют 2-3 недели, а за лето в целом дерево снабжают 3-6 ведрами воды.

          Почва для сливы

          К почве существует лишь одно требование, однако оно крайне важно. Дело в том, что сливе нравится нейтральный супесчаный либо суглинистый грунт и не нравится глинистый тяжелый. Первая характеристика является определяющей, в связи с чем с ростом дерева постоянно проводят тестирование почвы на показатель кислотности.

          В общем случае нормализация кислотности почвы осуществляется внесением гашеной извести единожды в 4-6 лет (под перекопку, легким составам — 300-400 грамм на 1 кв. м., тяжелым — в 2 раза больше). Для почвы, склонной к закисливанию, эту процедуру выполняют, как только возникает необходимость.

          Пересадка сливы

          Пересадке поддаются лишь те сливы, чей возраст не превысил 4-5 лет. У взрослых корневая система разрастается на столько, что выкапыванием дерева можно нанести ему непоправимый вред. Любые ранения сказываются на сливе очень плохо, что нужно учитывать и при переносе ее на новое место, следя и за корнями, и за ветками. Первые лучше “одеть” в мешок, а вторые аккуратно подвязать веревками.

          Принявшись за пересадку, прежде всего следует хорошо увлажнить молодое дерево (4-5 ведер воды будет достаточно) — так его будет проще выкопать. После выполняется окапывание дерева по радиусу в 70 см от ствола до получения конусообразного куска земли с корнями.

          С крайней осторожностью его вытягивают из грунта и пересаживают на другой участок по правилам посадки, описанным немногим ранее. Исходя из рекомендаций касательно посадки сливы, требуемым периодом для осуществления пересадки является ране весенний.

          Подкормка сливы

          Сдабривать почву нужно в определенном порядке. В первый год подкормки не требуются, на второй 2 раза вносят азотсодержащие (в первые и последние дни июня).

          А вот на 3-й год и в дальнейшем (начиная с плодоносного возраста) — азотные (последние дни апреля), нитрофоску (июнь), фосфорно-калийные (август и после сбора урожая).

          Обрезка сливы весной

          Один из наиболее важных моментов в уходе — обрезка сливы. Она начинается весной с формирования кроны по высоте штамба в 27-40 см. Кроне оставляют 5-7 хороших ветвей, которые в первое время укорачивают, для того, чтобы предупредить неправильный их рост.

          Вслед за наступлением плодоносящей фазы обрезают проводник выше верхних боковых побегов, тем самым способствуя хорошей освещаемости кроны.

          Санитарную и прореживающую обрезки с полным удалением поврежденных ветвей, поросли и стеблей, растущих в сторону ствола и мешающих друг другу выполняют по необходимости.

          Слива зимой

          На начальных этапах развития, а также при наличии суровых зим сливе требуется укрытие. Им может служить покров из торфа либо опавших листьев.

          Снежная насыпь, набросанная в зоне околоствольного круга — тоже неплохой вариант укрытия, плюс снабдит дерево влагой ранней весной.

          Прививка сливы

          Сливы можно размножать, применяя косточки, поросль, зеленые либо корневые черенки и прививку. Из всех вегетативных способов, которые, кстати, гораздо надежнее семенного, наибольшей популярностью в наши дни пользуется зеленое черенкование, выделяющееся высокой приживаемостью молодняка. Но далеко не всем сортам сливы под силу укорениться таким образом (хорошо черенкуются сорта с обильным образованием корневой поросли), что, в частности, относится и к сливе яхонтовой — ее размножают либо прививкой, либо окулировкой.

          В качестве подвоя подойдет корневая поросль той же скороспелки красной, посаженной рядом для опыления. Прививку в расщеп выполняют поэтапно спиливая стволик подвоя, проделывая в центральной части среза расщеп на глубину 3 см, подрезая черенок снизу с двух сторон до формы клина, вставляя его во внутрь расщепа и оборачивая прививочную область полиэтиленовым материалом.

          Чтобы выполнить окулировку вприклад (применимо в сухую погоду, когда кору сложно отогнуть), на коре подвоя проделывают 7-сантиметровый (в длину) надрез, захватывающий тонкий слой древесины. Черенок затачивают так, что его нижняя часть с косым срезом аналогичной длины сразу под почкой содержит уступ, вставляемый в подвой под кору древесиной к древесине.

          Опять же, после осуществленных прививочных работ место стыка следует обвязать, применяя тот же полиэтилен и оставляя почку привоя свободной. Когда пройдет 3 недели, пленку нужно снять. Верхушку подвоя в начале весны необходимо срезать так, чтобы над почкой остался примерно 15-сантиметровый (в длину) шип.

          Размножение сливы зелёными черенками

          Возвращаясь к теме зеленого черенкования, следует уточнить, что процедуру нужно проводить в июне, при активном росте побегов. Длина черенка должна составлять 30-40 см, желательно чтобы он был срезан в пасмурную погоду с молодого растения.

          Поместив черенок в воду, с помощью хорошо наточенного инструмента его разравнивают снизу с попутным удалением нижнего листа до половины черешка. При этом расположение верхнего среза устанавливают сразу за 3-м листом. Далее связку черенков на ночной период опускают нижними концами в раствор гетероауксина на глубину 1,5 см.

          Весь процесс укоренения должен происходить в мини-парнике, об обустройстве которого стоит позаботиться заранее. Подготовка субстрата для проращивания состоит в смешивании торфа и песка в равных пропорциях, присыпании смеси слоем песка на толщину в 1 см, поливе и легком уплотнении.

          Садить черенки нужно, соблюдая угол в 45, глубину, равную длине от низа черенка до оставшегося от 1-го листа черешка, взаимное расстояние в 5-7 см и межрядовый 5-сантиметровый промежуток. После этого для них делают прозрачное прикрытие и перемещают в освещенное место с защитой от прямого солнечного света.

          Поливы производят с применением рассекателя, подкормку — через 30 дней с момента высадки, используя раствор азотного удобрения (30 грамм на 10 литров воды). Вслед за укоренением нужно убрать прикрытие.

          Дальнейший уход сводится к сохранению черенков до весны, что предполагает их выкапывание в последние сентябрьские дни, обкладывание корней увлажненным мхом, заворачивание пленкой и хранение где-нибудь в сарае. С приходом весны их снова садят в почву. Доращивание перед высадкой на участок длится 2 года.

          Болезни и вредители

          Крепкое здоровье сливы, а особенно яхонтовой, избавляет ее от многих заболеваний фруктовых деревьев. Однако небрежный уход и некоторые сортовые исключения все же ослабляют ее защитные механизмы на те или иные внешние воздействия.

          К примеру, камедетечение — одно из наиболее распространенных среди сливовых деревьев заболеваний, но конкретно слива яхонтовая им практически не страдает. Его причинами становятся недочеты в уходе, такие как механическое повреждение ствола вследствие небрежной работы с инструментом, переусердствование в обрезке, а также естественные факторы типа растрескивания коры после температурных перепадов.

          Если запустить это заболевание, слива может погибнуть. Чтобы избавиться от болезни, каждый обнаруженный на дереве нарост твердой смолы нужно счистить ножом до открытия не пораженной древесины и продезинфицировать зоны ран медным купоросом (1%), затем их следует заделать садовым варом.

          С другой стороны, сливовая тля представляет серьезную опасность как для других слив, так и для яхонтовой. Эти вредители, густо усеивая листву, высасывают из дерева соки, что чревато высыханием и опадением листьев.

          Идентифицировав паразитов, нужно принять меры, заключающиеся в инсектицидной обработке (1 таблетка интавира на 1 литр воды) и осенней очистке стволов от старой коры вместе с зимующими в ней насекомыми. В качестве профилактики в данном случае рекомендуют побелку штамбов и скелетных веток, а также своевременное уничтожение поросли (разумеется, у сортов, активно ее образующих).

          Маринованные сливы рецепт приготовления

          Кулинарных рецептов со сливами предостаточно. В их числе классические десерты, выпечки и напитки. Этот фрукт хорошо обрабатывается термически и отлично сочетаем с мясом.

          Начать приготовление вкусных блюд можно с маринованных слив, для чего возьмем:

        • 6,5 кг слив,
        • 1 пакетик гвоздики,
        • 1 пакетик корицы,
        • 2,5 литра воды,
        • 1 кг сахара,
        • пол-литра 9-процентного уксуса.
        • Вымоем фрукты, удалим их плодоножки, бланшируем в 80-градусной воде 2-3 минуты и быстро охладим под проточной водой.

          По донцам банок выложим гвоздику с корицей и густо разложим на них фрукту, после выльем туда горячую маринадную заливку, закроем крышками и постерилизуем под температурой 90? (пол-литровые банки — 12-15 минут, литровые — 17-20, 3-литровые — 30-35).

          Закатываем, переворачиваем донцами кверху и оставляем охлаждаться на воздухе. Вот такие сливы просто отлично подходят к мясу. Общей массы ингредиентов и маринада должно хватить на 10 литровых банок.

          Варенье из сливы рецепт «Гумбо»

          Приготовить варенье из сливы под названием “Гумбо” сравнительно просто. Для этого нужно:

        • 2 кг слив,
        • мелко порезанная тонкая кожура 2-х апельсинов,
        • мелко порезанная тонкая кожура 1-го лимона,
        • 1,5 кг сахара,
        • 250 грамм мелко накрошенного изюма без косточек,
        • 125 грамм мелко накрошенных грецких орехов без скорлупы.
        • В большой кастрюле выкладываем обе кожуры, сливы, сахар, изюм и выжимаем поверх соки лимона и апельсина. На тихом огне смешанные ингредиенты нужно кипятить приблизительно полчаса, покуда все не загустеет и не размягчатся сливы.

          Дальше добавим орехи, помешиваем кипящую смесь в течение еще 10-ти минут (огонь — медленный), и ее густота станет более выраженной. Готовое варенье можно разливать в теплые стерилизованные банки и закупоривать.

          Домашнее вино из сливы

          Сливовое вино, так же как и виноградное, сильно отличается в зависимости от цвета, в данном случае, фруктов. Так из синих и фиолетовых слив можно получить густое красно-рубиновое вино, а белые и желтые (как слива яхонтовая) подходят для светлого, почти белого.

          В любом случае нужно запастись спелыми либо даже немного переспевшими фруктами, конечно, они должны быть свежими, не порчеными и не заплесневевшими. При этом лучше дать им “поваляться” на солнце в течение 2-х дней. Домашние фрукты мыть не обязательно, потому как бродить они будут даже более интенсивно, а вот магазинные помыть следует.

          Итак, чтобы приготовить крепленое домашнее вино из сливы, берем плоды, очищенные от косточек, на общий вес, равный 6-ти кг, нарезаем и слегка утрамбовываем, заливаем с верхом 2-3 литрами водки, настаиваем на протяжении 3-х недель, затем сливаем в другой сосуд.

          К оставшейся мякоти немногим выше ее уровня доливаем сильно нагретую воду, даем остудиться, фильтруем и отжимаем. Полученную жидкость смешиваем с сахаром в равных пропорциях. Объединяем сироп с водочной настойкой, закрываем гидрозатвором и оставляем вино в таком состоянии, пока не закончит бродить.

          chvetochki.ru

    Рубрики: Выращивание