Посадка моркови и лука на одной грядке

Это тот самый случай, когда две культуры удачно дополняют друг друга, а их вкусовые качества становятся лучше от такой совместной посадки. Кроме того, они отгоняют друг от друга вредителей. Со всех сторон просто замечательное соседство.

Корни лука находятся гораздо выше корней моркови, и поэтому одно растение никоим образом не вредит другому. Кроме того, такая посадка необычна добавляет оригинальности вашему огороду.

Для начала подготовьте грядку шириной 1-1,2 метра, добавьте в нее органические и минеральные удобрения. Оптимально внести примерно 250 г двойного суперфосфата, а из органики – пару ведер куриного помета и ведер пять компоста.

можно просто пустить лук по периметру грядки

Подготовка семян моркови и лука к посадке

Посадка лука и моркови производится одновременно. Семена моркови можно наклеить крахмальным клейстером на тонкую бумагу, нарезанную тонкими ленточками по ширине грядки. Семечки клеятся на расстоянии 2-3 см друг от друга. А можно сеять не лентами, а обычными семенами, только желательно сначала освободить семена от эфирных масел, подержав их минут 20 в горячей воде, помешивая. Затем просушить и можно сеять удобным для вас способом. Лук перед посадкой замачивают в растворе гумата на 2-3 часа.

Посадка моркови и лука

Делаем неглубокую бороздку для посадки лука. На дно ее насыпаем немного древесной золы. Луковки ставим в бороздки аккуратно, особо не вдавливая их в почву.

Через 10-15 см от рядка лука в бороздку на глубину 2 см кладем полоску с наклеенными семенами моркови и аккуратно присыпаем землей. Так чередуем и заполняем всю грядку. Теперь нам нужен укрывной материал, на две недели посадки необходимо укрыть.

Лук, конечно, начнет расти первым. Его нужно подкормить, когда перо достигнет длины 8-10 см. В 10 литров воды необходимо добавить по одной столовой ложке мочевины, золы, вытяжки двойного суперфосфата и керосина. Такую подкормку желательно провести еще раз через две недели.

Морковь начинает расти чуть позже, зато интенсивно. Корнеплоды активно растут, приобретая прекрасный вкус. Урожай лука снимают в середине августа, чуть позже можно приниматься и за морковь.

Выращивание моркови и лука на одной грядке, видео


dizajn-sada.ru

Батат: посадка, выращивание сладкого картофеля и его полезные свойства

Ботаническое название – батат, сладкий картофель (Ipomoea batatas) – клубнеплодное растение, род Ипомея, семейство вьюнковых. Выращивается в странах с тропическим и субтропическим климатом, в теплых районах умеренной зоны.

Происхождение – Колумбия, Перу.

Освещение – солнечное место, не выносит затенения.

Почва – песчаная, супесчаная, илистая или легкий суглинок, с глубоким залеганием грунтовых вод.

Полив – засухоустойчивый.

Предшественники – тыквенные культуры, лук, томат.

Посадка – черенками или рассадой, выращенной из черенков.

Описание растения батат

Батат – это многолетняя лиана, стебли которой, длиной от 1 до 5 м, стелются по земле и укореняются в узлах. Высота растения – 15-18 см, листья черешковые, сердцевидной или пальчато-лопастной формы. Цветы располагаются в пазухах листьев, крупные, воронковидные, белого, розового или сиреневого цвета. Плод – коробочка с 4 семенами, черными или бурыми, размером 3,5 – 4,5 см.

Клубни батата, фото которых приведено ниже, образуются на боковых корнях и имеют удлиненную форму, гладкие, без глазков, очень крупные, от 200 г до 3 кг и более. В зависимости от сорта цвет мякоти может быть белым, желтым, оранжевым, фиолетовым, красным, форма клубней — круглой, веретенообразной или ребристой, цвет кожуры также может быть самым разным. Из-за высокого содержания глюкозы большинство сортов имеет сладкий вкус.

На наш континент батат завезли испанцы. В настоящее время он существует только в культурном виде и выращивается от Средиземноморья до Дальнего Востока, широко распространен в Китае, Индии, Индонезии.

В пищу используют клубни батата в вареном, жареном, печеном, сушеном виде. Из него изготавливают сладковатую на вкус муку, пригодную для изготовления кондитерских изделий без добавления сахара. Наземные части идут на корм скоту, по питательности не уступая клеверу и люцерне

Полезные свойства батата и содержание в сладком картофеле полезных веществ

Батат — популярный во многих странах пищевой продукт. Его калорийность в 1,5 раза выше, чем у картофеля. Клубни содержат крахмал (27 %), белок (3%), углеводы, минеральные соли. Количество и состав витаминов, а значит, и полезные свойства батата варьируются в зависимости от сорта и условий выращивания. Сорта с оранжевой и желтой мякотью богаты бета-каротином, по этому показателю могут поспорить с морковью. Клубни с фиолетовой мякотью содержат много антоцианов, обладающих антиоксидатными свойствами, батат с такими клубнями используют в оздоровительном питании для предупреждения развития сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, возрастных изменений глаз. Содержание углеводов, железа и кальция в этом овоще больше, чем в картофеле, а нежная клетчатка делает блюда из него полезными для больных с желудочно-кишечными заболеваниями.

Агротехника выращивания батата

Батат – это теплолюбивая культура, хорошо растет при температуре 25-30 °С, не ниже 20 °С. В тропических и субтропических странах выращивается в многолетней культуре, вес клубней при этом достигает 10 кг и более. В умеренном климате используется как однолетнее растение, урожайность его ниже, но клубни также могут весить от 1 до 3 кг.

Современные виды батата большей частью не цветут, утратив способность к семенному размножению, разводятся вегетативно. Выращивание батата из семян производится только в целях селекции, и в сельском хозяйстве не применяется.

Так как выращивать батат посадкой целых клубней или их частей, как картофель, неэффективно из-за его биологических особенностей, для размножения обычно используют черенки. При посадке батата клубнями количество урожая трудно предсказать, качество его бывает крайне низким. Посадка черенками лишена этих недостатков, кроме того, препятствует распространению переносимых клубнями болезней.

Для получения черенков используют предварительно пророщенные клубни или, в многолетней культуре, части стеблей с взрослых растений. Для проращивания клубни высаживают в ящики, а для промышленного производства — на специальные гряды в парниках или в поле, укрыв пленкой. Посадки присыпают землей, создают температуру в пределах 18-27 °С, обеспечивают регулярный полив. Через 3-6 недель появляются побеги. При достижении 4-6 междоузлий (20-30 см в длину) их срезают и отсаживают. С одного клубня можно снимать отростки 5-7 раз через 8-10 дней. Черенки укореняются быстро, в течение нескольких часов (до двух суток). В умеренном климате их переносят в горшки, высаживая в грунт, когда почва хорошо прогреется, а в условиях тропиков и субтропиков — непосредственно на гряды. Первые 40-60 дней для лучшего укоренения и развития черенкам обеспечивают обильный полив. Растения размещают на грядах шириной 70-120 см, расстояние между кустами — 30-50 см.

Время от высадки черенка до получения урожая клубней зависит от сорта и условий выращивания, составляя от 90 до 150 дней.

Батат засухоустойчив, поливы требуются только в период укоренения черенков, за две недели до выкопки их полностью прекращают.

Уборку производят в солнечную погоду, при качественной сортировке и просушке клубни могут храниться в сухом помещении с хорошей вентиляцией до 6 месяцев и более. Температура хранения – 13-16 °С. При промышленном выращивании клубни после уборки выдерживают в специальных условиях для заживления повреждений – такая продукция сохраняется дольше.

www.udec.ru

Свежие сообщения

  • Беларуская хата 2018 (про. от Cherry
    [21 Мая 2018, 13:46:41]
  • Петуния — способы посадки. от Нера
    [21 Мая 2018, 13:41:19]
  • Томаты в Сибири и не толь. от ЮКА
    [21 Мая 2018, 13:38:18]
  • Дневник — информер «М»201. от МАДанилич
    [21 Мая 2018, 13:36:41]
  • Сорта из серии Гном Томат. от Свет лана
    [21 Мая 2018, 13:35:03]
  • Вопросы о работе форума

    Здесь можно задавать вопросы по работе форума и сайта

    10776 Сообщений
    113 Тем

    Последний ответ от mopsdad1
    в Re: Хотелки по форуму
    13 Мая 2018, 15:14:36

    Дачные дневники и конкурсы!

    Новый сезон дачных дневников — 2018! Делимся нашими огородными успехами, а так же можем уютно поболтать с друзьями.

    59115 Сообщений
    141 Тем

    Последний ответ от МАДанилич
    в Re: Дневник — информер «.
    21 Мая 2018, 13:36:41

    Можете пообщаться с соседями и земляками!

    147447 Сообщений
    41 Тем

    Последний ответ от Cherry
    в Re: Беларуская хата 2018.
    21 Мая 2018, 13:46:41

    Выбираем лучшие сорта на основе наших симпатий!

    1477 Сообщений
    26 Тем

    Последний ответ от zanoza
    в Re: Рейтинг.Томаты откры.
    04 Апреля 2018, 10:50:37

    Веселые, незамысловатые конкурсы и прочая самодеятельность.

    2261 Сообщений
    14 Тем

    Последний ответ от Svetik0203
    в Re: Фото для хорошего на.
    19 Мая 2018, 11:16:13

    Конкурс «Крутые перцы», время проведения — с 3 декабря 2017 по 30 ноября 2018 года.

    53 Сообщений
    5 Тем

    Последний ответ от Надежда
    в Re: Номинация «Перец — р.
    24 Марта 2018, 05:02:35

    Томатно-помидорный раздел

    Отзывы и обсуждение сортов помидоров, любимые и неудачные, урожайные и вкусные!

    40226 Сообщений
    266 Тем

    Последний ответ от Свет лана
    в Re: Сорта из серии Гном .
    21 Мая 2018, 13:35:03

    16068 Сообщений
    1858 Тем

    Последний ответ от remko
    в Re: Батяня
    14 Мая 2018, 19:33:59

    Когда сажать и как выращивать рассаду томатов

    26844 Сообщений
    127 Тем

    Последний ответ от Овечка
    в Re: Помогите понять что .
    05 Мая 2018, 16:01:01

    Занимательное помидороведение. Делимся своими агротехническими приемами и хитростями!

    10492 Сообщений
    132 Тем

    Последний ответ от Семечка
    в Re: Блоки из под вешенки
    21 Мая 2018, 06:13:52

    Особенности выращивание томатов в теплицах и парниках

    4073 Сообщений
    67 Тем

    Последний ответ от Serg
    в Re: Капельный полив в те.
    20 Мая 2018, 14:28:16

    Для смелых северян и везучих южан, выращивающих помидоры в открытом грунте

    3991 Сообщений
    35 Тем

    Последний ответ от олеся1981
    в Re: Посадка рассады в те.
    14 Мая 2018, 17:08:07

    Боремся со зловредными грибками и насекомыми

    10394 Сообщений
    112 Тем

    Последний ответ от ЕленаC
    в Re: ФОТО определитель бо.
    19 Мая 2018, 09:05:46

    Общие вопросы агротехники и земледелия

    Все натуральные и химические вещества, помогающие растениям расти.

    1986 Сообщений
    67 Тем

    Последний ответ от Серж44
    в Re: микориза
    15 Мая 2018, 00:48:45

    Строительство и обустройство теплиц, методы посадки разных растений в теплицах, агротехника и заработок.

    4020 Сообщений
    61 Тем

    Последний ответ от GLASS HOUSE
    в Re: Современные и надежн.
    16 Мая 2018, 12:03:26

    Делимся секретами! Методы, способы, хитрости и приемы, полезные на даче.

    5345 Сообщений
    64 Тем

    Последний ответ от Татуня
    в Re: Температура в теплиц.
    12 Мая 2018, 16:45:41

    Создание грядок, сидераты, плодородие почвы

    5587 Сообщений
    36 Тем

    Последний ответ от Oksi
    в Re: Сидераты
    30 Марта 2018, 09:52:40

    Ааа. Спасаемся от болезней и вредителей.

    3126 Сообщений
    87 Тем

    Последний ответ от Зульфия
    в Re: Крот -домашнее живот.
    16 Мая 2018, 06:18:26

    Общение томатоводов

    Хотите обменяться или просто предложить семена, саженцы или еще что-то в подарок? Хотите сказать что-то хорошее или не очень хорошее про интернет-магазин? Вам сюда!

    40688 Сообщений
    187 Тем

    Последний ответ от Русский Огород
    в Re: Интернет-магазин сем.
    18 Мая 2018, 04:41:12

    Наша ярмарка — семена и посадочный материал от форумчан

    12760 Сообщений
    71 Тем

    Последний ответ от Тамара Семеновна
    в Re: ЛУКОВИЧНЫЕ 2018
    21 Мая 2018, 13:27:24

    В этот раздел можно писать ваши размышления, описания ситуаций, случаев, философские умозаключения на тему сада, дачи, природы.

    6269 Сообщений
    53 Тем

    Последний ответ от сластенка777
    в Re: Дачники, сколько кил.
    19 Марта 2018, 08:45:59

    Обсуждение организации живых встреч для обмена опытом, семенами и просто хорошего времяпровождения

    35725 Сообщений
    40 Тем

    Последний ответ от Galinka
    в Re: Встречи в Нижнем Нов.
    21 Мая 2018, 04:25:06

    Здесь можно флудить на любые темы.

    116576 Сообщений
    450 Тем

    Последний ответ от Синьер
    в Re: А нужна ли любовь Ко.
    21 Мая 2018, 11:33:32

    Огородный раздел

    Баклажаны и перцы — друзья и родственники помидоров!

    17016 Сообщений
    54 Тем

    Последний ответ от Роман48
    в Re: Что с перцем?
    21 Мая 2018, 12:41:34

    Темы про огуречных родственников, от огурца до дынь и арбузов.

    28484 Сообщений
    70 Тем

    Последний ответ от Лёликовна
    в Re: Кабачки, патиссоны -.
    21 Мая 2018, 08:21:01

    Морковка, брюква, свекла, картошка и прочие корнеплоды

    4470 Сообщений
    28 Тем

    Последний ответ от LenaV
    в Re: Редис
    01 Мая 2018, 00:52:56

    Лук от семи недуг, а чеснок еще лучше

    6614 Сообщений
    42 Тем

    Последний ответ от Lois
    в Re: Лук семенами в зиму
    20 Мая 2018, 17:40:00

    Базилик, укроп, анис, тимьян, базилик, валериана, душица и пр. пряновкусовые и целебные травы.

    2387 Сообщений
    49 Тем

    Последний ответ от Баба-Яга
    в Re: Тимьян
    03 Мая 2018, 08:09:52

    Всё, для чего пока не нашлось овощного раздела

    5042 Сообщений
    44 Тем

    Последний ответ от Katya iz Kieva
    в Re: Cалат — листовой , ц.
    21 Мая 2018, 05:10:16

    Садовый департамент

    Яблони, вишни, смородина, малина, земляника.

    4306 Сообщений
    90 Тем

    Последний ответ от Лёликовна
    в Re: Ежевика
    20 Мая 2018, 11:20:54

    Многолетние и однолетние цветы

    13957 Сообщений
    98 Тем

    Последний ответ от Нера
    в Re: Петуния — способы по.
    21 Мая 2018, 13:41:19

    Декоративные деревья, кустарники и травы

    2897 Сообщений
    30 Тем

    Последний ответ от Verchik
    в Re: Гортензии
    21 Мая 2018, 02:13:40

    Садовые дорожки, газон, ландшафтный дизайн, календарь садовода по месяцам и по сезонам!

    454 Сообщений
    23 Тем

    Последний ответ от Кто то
    в Re: Планировка и дизайн .
    22 Марта 2018, 00:16:41

    Мотоблоки, триммеры, газонокосилки и нанополивалки

    678 Сообщений
    23 Тем

    Последний ответ от Татуня
    в Re: Сушилка для овощей .
    10 Апреля 2018, 09:39:35

    Дом и дача

    Готовим и поедаем!

    15263 Сообщений
    856 Тем

    Последний ответ от Матильда
    в Re: А чем вы сегодня зав.
    21 Мая 2018, 07:42:17

    Борьба с урожаем! Маринуем, солим и квасим, а также храним и сберегаем! Большая просьба — смелее открывайте новые темы (в идеале 1 тема = 1 рецепт!)

    6383 Сообщений
    399 Тем

    Последний ответ от корманова
    в Re: Соус «Болоньезе»
    14 Мая 2018, 09:56:34

    Штучки и идеи для дома, поделки-самоделки и прочие рукоделки 😉

    6307 Сообщений
    52 Тем

    Последний ответ от Tomatanya
    в Re: Как выбросить ненужн.
    15 Мая 2018, 17:46:34

    786 Сообщений
    27 Тем

    Последний ответ от Белка
    в Re: Какой у Вас септик?
    09 Апреля 2018, 19:07:18

    1890 Сообщений
    25 Тем

    Последний ответ от ЛараХара
    в Re: А что цветет в данны.
    13 Мая 2018, 15:34:39

    Про птиц, зверей и насекомых у нас дома, в саду и в естественной среде обитания.

    10662 Сообщений
    24 Тем

    Последний ответ от Татуня
    в Re: Ахатина — домашняя г.
    20 Мая 2018, 15:49:29

    • Нет новых сообщений
    • Перенаправление
    • Форум — выращивание томатов, огород, дача — Информационный центр

      Статистика форума

      1371598 Сообщений в 7825 Тем от 4741 Пользователей. Последний пользователь: Краснова Оксана
      Последнее сообщение: «Re: Беларуская хата 2018. « ( 21 Мая 2018, 13:46:41 )
      Последние сообщения на форуме.

      Сейчас на форуме

      258 Гостей, 50 Пользователей

      Максимум онлайн сегодня: 366. Максимум онлайн за все время: 859 (26 Сентября 2017, 10:27:48)

      www.tomat-pomidor.com

      Выращивание свеклы

      Свекла столовая как диетический продукт полезна для страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта, для лечения анемии, желчно-каменной болезни, диабета, гипертонии.
      В кулинарии свекла применяется для приготовления борщей, винегретов, салатов и гарниров к мясным блюдам.
      Полезные лечебные свойства свеклы известны давно. Они обусловлены наличием в корнеплодах различных витаминов (группы В, РР, и др.), бетаина, минеральных веществ (йода, магния, калия, кальция, железа, и др.) Как лечебное средство применяется вареная, жареная, печеная свекла, а также сок. Кроме корнеплодов в пищу используют молодые листья (особенно в зимнее время).

      Семена свеклы — соплодия (в 1 г от 40 до 90 семян) — начинают прорастать при температуре 5°С. Всходы и взрослые растения плохо переносят заморозки. Свекла требовательна к влажности и плодородию почвы, плохо переносит затенение. Благоприятная для выращивания свеклы реакция почвенной среды — слабокислая или нейтральная (рН 6—7).

      Агротехника. Лучшие предшественники свеклы — огурцы, ранний картофель, капуста под которые вносили органические удобрения. На плодородных почвах вносят только минеральные удобрения. Весной при перекопке участка вносят 15—20 г аммиачной селитры или 20—30 г серно-кислого аммония, 30—40 г суперфосфата и 10—15 г хлористого калия на 1 м2.
      На малоплодородных почвах под свеклу вносят еще и органические удобрения: осенью свежий навоз, а весной перегной или компост (на 1 м2 4—5 кг навоза или 2—3 кг перегноя или 3—4 кг компоста). Для нейтрализации излишней кислотности вносят 0,5—1 кг извести-пушонки на 1 м2.

      На огороде свеклу редко выращивают отдельной культурой — в большинстве случаев она высаживается как уплотнитель с огурцом, картофелем, по границам гряд и оросительных канав.

      Посев свеклы проводят осенью под зиму и весной. Весной к посеву приступают, когда температура почвы на глубине 10 см поднимется до +8. +10°С (начало мая). Под зиму сеют в конце октября — начале ноября и получают в этом случае самую раннюю продукцию (в конце июня).
      Весной сеют на ровной поверхности, осенью на грядах, в бороздки, сделанные на расстоянии 15—20 см друг от друга. Норма высева семян при весеннем посеве 1,5—2 г, при подзимнем — 2—3 г на 1 м2. Глубина заделки семян 2—3 см при весеннем посеве и 3—4 см при подзимнем. Подзимние посевы мульчируют торфом или перегноем. Для ускорения появления всходов при весеннем посеве применяют намачивание и проращивание семян (как у моркови). Свеклу можно высаживать рассадой, предварительно выращенной в светлом теплом помещении. Рассаду с 3—4 настоящими листьями сажают в открытый грунт в первой декаде мая.

      До появления всходов проводят рыхление мотыгами-кошками или граблями поперек посевных рядков, а позже прополку сорных растений и систематическое рыхление междурядий.
      Прореживают свеклу дважды: первый раз — при появлении 1 — 2 настоящих листьев, на расстояние 3—4 см, второй — когда у растений будет 4—5 листьев и корнеплод достигнет 3—5 см в диаметре, на расстояние 6—8 см. Прореживание производят по влажной почве в пасмурную погоду.
      За период роста свеклы проводят не менее двух подкормок минеральными удобрениями: первую — после прореживания, вторую — к моменту смыкания ботвы в междурядьях. В первой половине вегетационного периода наиболее важны азотные, а во второй (при формировании корнеплодов) калийно-фосфорные удобрения. На протяжении лета свеклу поливают 2—3 раза, при норме полива 2—3 ведра на 1 м2. За 2 недели до уборки урожая полив прекращают.

      Летом сеять свеклу не позже средины июля.

      Убирают свеклу до наступления заморозков. Свеклу осторожно подкапывают вилами, очищают корнеплоды от земли и обрезают острым ножом ботву оставляя черешки длиной не более 1 см. После того как срезы задубеют, корнеплоды закладывают на хранение.

      Столовая свекла хранится очень долго, что позволяет использовать ее свежей круглый год. Лучше всего сохраняются небольшие корнеплоды диаметром 7-10 см. Перед закладкой на хранение свеклу сортируют, отделяя больные, загнившие и поврежденные плоды, сушат на воздухе и плотно укладывают в чистые сухие ящики, пересыпая слоями песка (3-4 см), (вместо песка можно использовать сухой торф, опилки, или стружку), для хранения в погребе. Хорошо хранится свекла и насыпью в закромах.

      nlogorod.ru

      Учимся выращивать брокколи в открытом грунте

      Спаржевая капуста полюбилась многим дачникам: ее соцветия обладают интересным нежным вкусом и богатым химическим составом, а низкое содержание калорий позволяет включать их в рацион без боязни навредить фигуре. Список достоинств культуры возглавляет ее неприхотливость – выращивание брокколи в открытом грунте потребует минимальных трудозатрат. Созревают ее соцветия быстро. Полакомиться ими можно будет, когда с момента помещения саженцев на грядки пройдет 2 месяца. Но спешить с уборкой капустных кустов с огорода не стоит. Если, получив основной урожай, продолжить уход за брокколи, вплоть до конца сезона на ней будут появляться новые многочисленные образования – маленькие, но съедобные и полезные головки.

      Подготовка посадочного материала

      Посев семян спаржевой капусты можно проводить сразу на грядки. Но чаще ее выращивают через рассаду. Хотя этот метод более трудоемок, его важное преимущество заключается в возможности быстрее собрать ценный урожай. Получить жизнеспособные саженцы можно в теплице или в домашних условиях, расставив емкости с посеянной брокколи на подоконнике, утепленном балконе или лоджии.

      Чтобы всходы были дружными и здоровыми, проводится предпосадочная подготовка семян.

      1. Сначала их помещают в воду, нагретую до 50°C. Она может быть чистой, но лучше растворить в ней немного марганцовки, которая поможет обеззаразить семена.
      2. Спустя 15-20 минут их вынимают и сразу же кладут в емкость с холодной водой, где держат 1 минуту.
      3. Далее проводится обработка семян брокколи специальными биологическими препаратами – стимуляторами роста и фунгицидами. Пролежать в подготовленном по инструкции производителя растворе посадочный материал должен не меньше 12 часов.
      4. Затем его на 24 часа кладут в холодильник.
      5. Чтобы посадка семян проходила легче, их нужно подсушить. Тогда они будут хорошо отделяться от пальцев.

      Следующий этап – подготовка почвы. Для брокколи подойдет обычная огородная земля, но лучше добавить в нее древесной золы (в 1 ведре грунта размешивают 1-1,5 стакана удобрения). Она обеспечит всходы необходимыми им питательными веществами и поможет снизить уровень кислотности почвы. Профессионалы советуют использовать для посадки семян брокколи субстрат из смешанных в одинаковых количествах компонентов:

      Главное условие для здоровья растений – рыхлый грунт и хороший дренаж. При застое влаги посадки может погубить черная ножка.

      Получение рассады

      Посев семян спаржевой капусты проводят в обеззараженный раствором марганцовки субстрат в конце марта или в первых числах апреля. В домашних условиях сажать их рекомендуется в отдельные емкости. Это защитит корневую систему брокколи от повреждений при перемещении растений в открытый грунт. Кроме того, в индивидуальных горшках саженцы получаются более мощными и лучше развиваются, ведь им не приходится бороться с соседями за свет и питательные элементы. Проще будет и уход за ними: отпадает необходимость в прореживании и пикировке рассады. Если используется общий контейнер, то между семенами в ряду оставляют по 5 см.

      Можно посадить в грунт уже проклюнувшиеся семена брокколи. Для их проращивания используют бумажное полотенце или ткань. Хорошо смочив материал водой, рассыпают по нему семена, а затем укрывают полиэтиленовым пакетом. Пройдет 2-3 суток, и их можно будет сажать в горшок.

      Чтобы семена брокколи проросли, температуру воздуха в помещении выдерживают в пределах 18-20°C. Когда всходы проклюнутся, ее снижают до 8-10°C. Прохлада саженцам необходима только в первую неделю их развития, в дальнейшем оптимальная для них температура составляет 15-20°C. Особый уход им не требуется. Достаточно поставить емкости с рассадой брокколи в светлое место и обильно поливать, не допуская пересыхания и переувлажнения почвы. В возрасте 30–38 дней молодую спаржевую капусту можно помещать на грядки. К этому времени она выпускает по 4–5 полноценных листьев.

      Брокколи – культура холодоустойчивая, ее кусты способны выдерживать до -7°C. Поэтому сажать ее семена можно сразу на огород, обеспечивая им тепличные условия укрытием грядок пленкой или специальным материалом. Они помогут и защитить молодую спаржевую капусту от насекомых-вредителей. Если провести посев семян брокколи в первой декаде апреля, то уже к середине мая всходы будут достаточно развиты для помещения на постоянный участок. Таким способом получают закаленные, адаптированные к уличным условиям саженцы с более высокой приживаемостью. Укрытие с грядок убирают, когда всходы окрепнут.

      На Урале практикуется еще один способ выращивания культуры – посадить семена брокколи непосредственно в открытый грунт. Делать это можно с мая по июнь. На участке выкапывают неглубокие лунки с интервалом в 50 см. В каждую кладут несколько семян, укрывают их слоем грунта и обильно поливают. Когда проклюнутся всходы, оставляют самый сильный росток. Первый урожай брокколи принесет в конце лета или в начале осени, а дополнительные мини-соцветия можно будет собирать с нее до октября.

      Высадка в грунт

      Брокколи боится яркого солнца, сажать ее лучше в слегка затененных местах. Обильный урожай она принесет на плодородных, богатых гумусом некислых почвах, имеющих легкую пористую структуру. Если показатель pH недостаточно высок (от 3 до 6), проводят известкование грунта. Нейтрализовать кислотность поможет порошок из яичных скорлупок, мел или известь. Правильная агротехника брокколи предполагает соблюдение севооборота. Не стоит размещать ее на участках, где в прошлом сезоне сажали овощи из семейства крестоцветных. Зато она будет хорошо развиваться на почве после картофеля, моркови, томатов, лука, тыквы, различных бобовых культур.

      Участок, на котором планируется посадить брокколи, лучше приготовить с осени. Его перекапывают, внося удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Подходят для культуры и органические, и минеральные составы: навоз, перегной, суперфосфат, калийная селитра. Не критично, если нет возможности провести осеннюю подготовку грядок. Уход в виде подкормок обеспечит брокколи необходимыми ей питательными элементами.

      Сажать спаржевую капусту нужно в глубокие лунки. Почва в них должна быть хорошо увлажнена – на 30 см. Между соседними лунками оставляют 30-40 см свободного пространства. Междурядья должны быть широкими – не меньше 45-60 см. Если почву не обогащали удобрениями заранее, в каждую ямку бросают золу и перегной или компост (по 1 горсти).

      Затем в нее помещают извлеченный из горшка или из теплицы вместе с земляным комом саженец. Стараясь не оголить его корни, их осторожно расправляют. Брокколи требуется посадка на среднюю глубину – стебель растения погружают в почву до первых листьев. Проводить процедуру рекомендуется в пасмурную погоду и в послеобеденное время. Завершают ее поливом. Чтобы облегчить уход за посадками, грунт под растениями мульчируют. Слой мелкой соломы, сухой травы или древесной стружки поможет удержать в нем влагу, предохранит посадки от перегрева и остановит рост сорняков.

      Лучше приживаются и меньше болеют саженцы брокколи с развитой корневой системой, состоящей из множества тонких отростков. В высоту они должны достигать 15-20 см.

      После посадки

      Чтобы посадка брокколи не завершилась гибелью молодых растений, их нужно защитить от попадания палящих солнечных лучей. Укрытие можно сделать из старых ведер или лапника. Искусственное притенение оставляют на 7-10 дней, пока рассада не приживется. Уход за спаржевой капустой несложен. Ее агротехника заключается в знакомых всем дачникам процедурах. За посадками регулярно ухаживают:

      Секреты высокой урожайности брокколи раскрыты давно. Гарантируют успех в выращивании культуры частый полив и удобрение. Увлажнять посадки лучше в вечерние часы. На этапе формирования и развития соцветий процедуру проводят через день. Если лето выдалось знойным и сухим, поливают кусты брокколи ежедневно – ранним утром и вечером, когда жара пойдет на убыль. В остальное время достаточно одного увлажнения в неделю. Полив спаржевой капусте нужен обильный, почва должна промокать как минимум на 15 см.

      Для интенсивного роста и обильного плодоношении брокколи понадобится много питательных веществ. Желательно использовать для подкормок составы органического происхождения: настоянный коровяк, куриный помет. Дополнительное питание спаржевой капусте обеспечивают каждые 14 дней. Начинают такой уход с того момента, как ее кусты приживутся на новом месте и примутся в рост. Когда начнут образовываться соцветия, переходят на минеральные удобрения. В 10 л воды размешивают три компонента:

      • суперфосфат (40 г);
      • аммиачную селитру (20 г);
      • сульфат калия (10 г).

      Полученным составом поливают посадки под корень. Затем уход в виде подкормок приостанавливают. Возобновляют его после того, как срежут с капусты основное соцветие. Используют для удобрения те же минеральные препараты, но в другой пропорции. В этот период растениям требуется в 3 раза больше калия и в 2 раза меньше фосфора и азота. Если продолжить подкормки, боковые побеги спаржевой капусты начнут активно расти и с нее можно будет собрать дополнительный урожай.

      После каждого полива и внесения удобрений почву под кустами брокколи нужно тщательно разрыхлить.

      Правила сбора урожая

      Срезать соцветия спаржевой капусты нужно, когда они зеленые. Важно внимательно следить за их состоянием, так как головка быстро перезревает, всего за 2-3 дня. Если упустить момент, она покроется мелкими бутонами, которые затем превратятся в желтые цветы. В пищу такой овощ употреблять уже нельзя. Сначала у брокколи срезают основной стебель. К моменту зрелости его длина должна достигать 10 см. После его удаления можно собирать дополнительный урожай, образующийся на боковых побегах. Съедобны не только сами соцветия брокколи, но и верхняя часть стебля.

      Сбор головок лучше проводить в утренние часы, так как под воздействием солнечных лучей они вянут. Рано поспевшие соцветия брокколи непригодны к длительному хранению. Поступить с ними можно 2 способами: сразу приготовить или заморозить. Урожай, собранный в середине осени, может храниться до 3 месяцев. Чтобы оставаться свежим, ему нужна прохлада. Нужно будет положить головки в холодильник или в подвал.

      У брокколи есть интересная особенность. Даже после извлечения из грунта ее кусты способны формировать новые завязи. Если в процессе подготовки огорода к зиме вырвать их с корнем и оставить на грядках, то через 1 месяц можно будет срезать с них последние сочные соцветия.

      Спаржевая капуста пока не получила большой популярности у дачников, но эта культура заслуживает внимания. Регулярное употребление в пищу ее соцветий полезно для здоровья, а готовить их быстро и просто. Блюда из брокколи внесут разнообразие в рацион, ведь их рецептов существует множество. Ее можно варить, обжаривать, тушить с другими овощами, готовить на пару, использовать как начинку для пирогов.

      Много времени уход за спаржевой капустой не займет. Выращивают ее не только на огороде. В домашних условиях получать богатые витаминами соцветия можно круглый год, посадив семена в деревянные ящики и выставив их на балкон или лоджию. Брокколи почти не боится холодов, в открытом грунте редко поражается вредителями, любит сырую погоду. Достаточно лишь вовремя поливать и подкармливать посадки, и пользоваться плодами своих трудов можно будет до глубокой осени.

      goodgrunt.ru

      Когда сеять свеклу в открытый грунт. Выращивание свеклы в открытом грунте

      Свекла столовая была завезена на Русь из Византии еще в Х веке. В древности это растение очень ценили за его целебные свойства, так, например, Гиппократ использовал ее для лечения инфекционных и кожных заболеваний. В настоящее время свекла прочно вошла в наш рацион, кроме того, существует множество рецептов народной медицины, в которых нашел применение этот полезный корнеплод.

      Трудно найти дачника, который не выращивает столовую свеклу на своем участке, и этому есть простое объяснение. Мало того что это очень полезный овощ, как уже говорилось выше, так, ко всему прочему, его легко выращивать, поскольку это чрезвычайно неприхотливое растение. Но, несмотря на это, чтобы получить превосходный урожай, следует соблюдать некоторые правила. Давайте разбираться, как сажать свеклу (посев, рассада, особенности, уход), про все это мы попробуем рассказать в этой статье.

      Сроки посева

      Для начала давайте определимся, когда сеять свеклу в открытый грунт. Этот полезный овощ можно сеять весной, а можно под зиму.

      Для получения раннего урожая посев проводят осенью, в начале ноября, или под пленку в конце апреля, а ту свеклу, которая предназначена для длительного хранения, высевают мае, после 10 числа, но не позднее 20 мая. Если посеять семена чересчур рано, в холодную почву, корнеплоды могут не вырасти, вместо этого образуются цветоносы. После того как появятся первые ростки, пленку можно снять (всходы свеклы переносят заморозки до -2 о С).

      Выбор места под посадку

      Выращивание свеклы в открытом грунте требует определенной подготовки.

      Участок, на котором вы собираетесь сеять этот полезный овощ, должен быть достаточно освещенным и хорошо дренированным, иначе корнеплоды будут жесткими и безвкусными. Почву под посадку лучше всего выбрать суглинистую или супесчаную, с рН не выше 7. На глинистых, песчаных и подзолистых участках урожай будет значительно ниже.

      В идеале под грядку лучше всего отвести место, где раньше росли огурцы, картофель, кабачки, тыква или лук, не совсем удачным будет выбор земли после гороха, чеснока или капусты. Ну и, конечно, не следует сажать свеклу после корнеплодов, таких как морковь, пастернак, сельдерей, а также после шпината и мангольда, которые имеют общие с ней болезни, на одном и том же месте два года подряд выращивать свеклу вообще не рекомендуется, и только по прошествии трех лет ее можно возвращать на прежнее место.

      Подготовка почвы

      Определившись с тем, когда сеять свеклу в открытый грунт, приступим к подготовке почвы.

      Грядку под посадку лучше всего подготовить с осени. Прежде всего ее следует перекопать на штык лопаты, и хорошенько разрыхлить. Желательно внести в почву по полведра на м 2 перепревшего компоста или перегноя (свежий навоз вносить не рекомендуется). Если кислотность почвы большая, рекомендуется добавить при перекопке доломитовую муку, известь или мел из расчета 1 стакан на м 2 (весной добавлять нельзя, это может вызвать такое заболевание корнеплодов, как парша). Перед тем как произвести посев, следует удобрить почву, подойдет такая смесь: 10-12 чайных ложек борной кислоты, 1 чайная ложка магния сульфата, около 2 стаканов золы и таблетка микроэлементов (все это в расчете на м 2 ). Не следует вносить под посадки хлорсодержащие удобрения, а вот магний этот корнеплод очень любит. Выращивание свеклы в открытом грунте на песчаной почве требует внесения на участок торфа, дерновой земли и перегноя (по 1 ведру на м 2 ). В глинистую почву вносят по полному ведру торфа и крупного речного песка с добавлением двух литров лежалых опилок, которые следует перед этим обработать раствором мочевины.

      Подготовка семян

      Как сажать свеклу семенами в открытый грунт, спросите вы? Так вот, перед тем как проводить посев, семена следует предварительно подготовить к посадке. Для этого их желательно замочить в растворе питьевой соды или золы (половина чайной ложки на 0,5 литра воды) на сутки, затем промыть, завернуть во влажную тряпицу и выдержать в таком виде при температуре не ниже 25 0 С двое суток. Такой прием позволяет получить дружные всходы через неделю после посева.

      Как и когда сажать свеклу? Посадка проводится, как уже говорилось выше, весной или с осени. Итак, если вы сажаете свеклу осенью, то норма высева будет 3г на м 2 , семена закладываются на глубину около 4 см, сверху их засыпают мульчей.

      Как сажать свеклу семенами в грунт и рассадой по весне? Семена высевают рядками на расстоянии 30-40 см друг от друга, в бороздки на глубину 2,5-3 см. Подготовленные бороздки проливают горячей водой, раскладывают в них семена на расстоянии одно от другого в 2-3 см, затем их слегка вдавливают в землю и мульчируют. Большинство семян свеклы многоростковые, то есть из одного семечка появляется 2-4 ростка, поэтому через 5-6 дней после того, как появились всходы, проводится первое прореживание, при котором оставляют растения на расстоянии 3-4 см одно от другого. Второе прореживание делают после образования 5-6 листочков, оставляя расстояние между корнеплодами 8-10 см.

      Мы рассмотрели, как сажать свеклу семенами в открытый грунт, но весной некоторые огородники предпочитают высаживать этот овощ рассадой, так давайте поговорим, как правильно это делать.

      За месяц до высадки свеклы на постоянное место в специально подготовленный субстрат высевают рассаду по схеме 4 х 4 см. Такой способ выращивания позволяет получить урожай на 3 недели раньше обычного. До высадки в грунт рассаду пикировать необязательно. Необходимая температура для выращивания — 15-20 о С. Рассадой лучше всего выращивать свеклу с овальными корнеплодами. Пересадка ее на постоянное место начинается тогда, когда растение образует 3-4 листочка. Перед этим емкость с рассадой как следует проливают водой, после чего специальной лопаточкой выкапывают растение. Для того чтобы свекла лучше приживалась, перед посадкой корень ростка укорачивают примерно на 1/4 часть. После этого рассаду хорошенько поливают. Растения высаживают на расстоянии 8-10 см одно от другого.

      Дальнейший уход за свеклой заключается в своевременном рыхлении, прополке, удобрении и поливе.

      Итак, когда сеять свеклу в открытый грунт, мы разобрались, теперь давайте поговорим о том, как за ней ухаживать.

      Семена свеклы, как уже говорилось выше, всходят медленно, поэтому, примерно через 3-4 дня после посева рекомендуется слегка разрыхлить почву на гряде пружинными граблями, это обеспечит дружные всходы. Настоящее глубокое рыхление в первый раз проводят через 4 дня после того, как появились дружные всходы. Вообще, свекла очень отзывчива на рыхление, поэтому не забывайте рыхлить почву после дождя или полива, но после того, как произошло смыкание листьев, рыхление следует прекратить.

      Этот овощ не любит затемнения, поэтому не забывайте вовремя пропалывать сорняки, особенно это актуально в фазе завязывания корнеплодов. Кстати, в августе свекла требует еще одного прореживания, при прополке удалите лишние корнеплоды, расстояние между растениями должно быть 15-20 см. После прополки и прореживания обязательно окучьте растения и замульчируйте почву.

      Многие дачники обрывают листья на свекле для приготовления летних супов и салатов. Делать это категорически запрещено, урожай будет значительно ниже. Не забывайте своевременно поливать свеклу, при недостатке влаги корнеплоды становятся деревянистыми. Для лучшего вызревания полив прекращают за 4-5 недель до уборки урожая.

      Заболевания свеклы

      Избыток азота в почве может привести к тому, что внутри корнеплодов образуются пустоты, при недостатке бора может развиться сердцевинная гниль. Появление желтых пятен на листьях указывает на нехватку калия, покраснение ботвы говорит о недостатке натрия и о повышенной кислотности почвы.

      Свекла поражается такими заболеваниями, как ложная мучнистая роса, ржавчина, фомоз, пятнистость листьев. Вредителями этого корнеплода являются корнеед, свекловичная тля, нематода, блошка, муха, корневая тля, гладкий мертвоед. С этими болезнями и вредителями помогут справиться народные, веками проверенные, средства.

      Уборка и хранение свеклы

      К уборке свеклы приступают до наступления заморозков, то есть не позднее середины сентября, вообще вегетационный период корнеплода (в зависимости от сорта) составляет от 50 до 80 дней. Перед хранением следует срезать листья на расстоянии примерно 3 см от корнеплода. Хранят свеклу в ящиках, пересыпав песком, при температуре 1-3 0 С.

      Рекомендуемые сорта

      «Бордо 237», «Пабло», «Подзимняя А-474», «Холодостойкая», «Ренова», » Грибоедовская плоская А-473″, «Египетская плоская», «Пушкинская плоская К-18», «Несравненная А-46», «Одноростковая».

      Ну вот, собственно и все, вы теперь знаете, когда сеять свеклу в открытый грунт, какие семена предпочесть, как за ней ухаживать и как хранить.

      fb.ru

    Рубрики: Выращивание