Выращивание клубники в теплице круглый год: технология, сорта, урожайность, видео

Содержание:

Клубника — едва ли не единственная ягода, спрос на которую, не зависимо от времени года, всегда высок. Многие садоводы и фермеры строят успешный бизнес на ее продаже, поскольку стоимость внесезонной тепличной клубники зимой может возрастать в 8-10 раз. Если тщательно разобрать в вопросе, как вырастить клубнику в теплице и правильно распланировать все расходы, можно получать хороший урожай без особых усилий даже в домашних условиях.

Выбор сорта

Для успешного выращивания клубники в теплице и получения регулярного, большого урожая, необходимо не только оборудовать все условия, но и подобрать и испытать качественный посадочный материал. Следует отметить, что не все сорта подходят для тепличной клубники. Предпочтительно выбирать только ремонтантные сорта, самоопыляемые, желательно раннего срока созревания, нейтрального дня. Предопределяется выбор в пользу раннего сорта не более коротким временем вызревания ягод, а самой технологией и агротехникой выращивания.

Именно ранние, ремонтантные сорта клубники для теплицы подойдут лучше остальных, поскольку даже при загущенной посадке дают максимальный урожай, без измельчения ягоды при этом. В таком случае эффективность посадочной площади будет значительно выше, так как на 1 кв м можно без ущерба для плодоношения размещать 80-100 кустов. Кроме того, именно клубника нейтрального дня не столь требовательна к световому режиму и процессы цветения, образование завязей и вызревания ягод будут стабильными при фиксированном освещении.

Чтобы не тратить длительное время на ожидание очередной волны урожая, при выборе рассады, следует обратить внимание на процесс формирования цветоноса, последующего цветения и образования ягод. При круглогодичном выращивании эти процессы должны идти непрерывно. Иначе, после сбора урожая более 25-45 дней придется ждать следующей волны. Поэтому даже зарекомендовавшие себя хорошо сорта, необходимо испытать в течение одного летнего сезона. Чтобы избежать лишних растрат, желательно приобретать несколько сортов одновременно не рассадой, а семенами.

Подготовка почвы и рассады

Подготовка подвесных контейнеров

Для более рационального использования площади теплицы для клубники, а также обеспечения растений необходимым количеством питательных веществ, выращивать их лучше не обыкновенным способом на земле, а в подвесных грядах или контейнерах. Основу контейнера выполняют из металлического профиля или цельносварной, шириной не менее 0,8-1,2 м. Затем каркас делят на две секции под ряды контейнеров. И приваривают по всей длине металлический уголок, отступая 20-25 см от края. В эти рейки впоследствии устанавливают контейнеры конусообразной формы. Сам контейнер выполняют из любых доступных материалов – ДВП, пластика, фанеры, сотового поликарбоната. Желательно делать его цельным на всю длину основы, высотой не менее 22-26 см, с шириной в нижней части 14-17 см, а в верхней – 24-27 см.

Подготовка субстрата

Только высокопитательная среда обеспечит непрерывное и интенсивное плодоношение. Для успешного выращивания клубники в теплице не подойдет обычная плодородная почва, необходимо подготовить обогащенный субстрат. Как правило, на одну тонну берут 630-660 кг соломы озимой пшеницы или овса, 280-310 кг куриного помета или коровяка, 6-7 кг молотого мела, 3-3,5 кг мочевины и 20-25 кг гипса. Далее проводят компостирование всех компонентов. Для чего послойно укладывают их в бурт. Первым слоем высотой 22-27 см выкладывают солому, затем 10-15 см куриного помета и мочевина, из расчета 380-420 г на 100 кг соломы.

Таким образом, формируют послойный бурт высотой 1,7-2,2 м и шириной 1,2-1,6 м, обильно заливая каждый слой теплой водой. Через 5-7 дней начинается процесс ферментации. Чтобы он проходил равномерно, несколько раз проводят так называемую перебивку компонентов, то есть перемешивание через каждые 1,5-2 недели после начала ферментации, внося равное количество мела и гипса. По окончании процесса компостирования, субстрат должен быть темно-коричневого цвета с легкой, равномерной структурой, без выраженного запаха аммиака. Затем его стерилизуют, для минимизации риска поражения клубничной плантации различными вирусами и вредителями. В металлической таре компост прогревают на медленном огне до 50-55 С и выдерживают 10-12 часов. Перегревать его не рекомендуется, в противном случае он станет мертвой землей, и урожайность на ней будет крайне мала.

Подготовка рассады

В качестве маточного куста рекомендуется использовать клубнику таких сортов как, Форт Лареми, Сахалинская, Неисчерпаемая, Примадонна, Ада Херцберг, Чудо Лихоносова, Свитхарт, Искушение и другие.

Для выращивания клубники в теплице маточные кусты отбирают в июне, когда созревают первые ягоды. Наиболее урожайные и ранние кусты отмечают, когда на них появляются усы, оставляют не более 5-6 розеток, остальные удаляются. До середины августа молодые кустики не выкапывают из грунта, давая им возможность окрепнуть и развиться.

Можно вырастить рассаду самостоятельно из семян. В таком случае проводят обязательное тестирование сорта на непрерывный процесс плодоношения и урожайность. Затем отбираются самые лучшие растения и используются в качестве посадочного материала для тепличной клубники.

Условия для выращивания

Технология выращивания клубники в теплице довольно проста и не имеет каких-либо особенных нюансов или секретов. Главные факторы, которые следует соблюдать – это световой, температурный режим, особенно зимой, и питание.

Теплица для клубники должна быть оснащена достаточным количеством мощных ламп, с преобладанием красного спектра. Главное помнить, что важна не сама интенсивность света, а продолжительность светового дня. Так как при закладке плодовых генеративных почек необходим короткий световой день, а в период цветения, его продолжительность увеличивают до 16-18 часов. В зимний период с третей недели января и до первых чисел марта, тепличной клубнике необходимо дополнительное освещение по 9-11 часов в сутки. Особенно это актуально для темных северных регионов.

Следует отметить, что длина светового дня влияет на время цветения. Растение зацветет раньше при длительном световом дне. Если он составляет 15-17 часов, первые соцветия появятся уже через 9-11 дней, а ягоды – 30-35 дней. Если же освещение длится 7-9 часов, цветение можно ожидать только через 15-17 дней, а ягоды 45-50. Свет желательно включать по часам в одно и тоже время.

Температурный и вводно-воздушный режим

Чтобы не затягивать на серьезный срок период цветения в теплице для клубники должно быть специализированное оборудование, позволяющее постепенно и мягко повышать температуру и поддерживать ее без резких колебаний на постоянном уровне 22-25 С. Когда появятся первые завязи начинают кратковременное, ежедневное проветривание.

Влажность воздуха также должна контролироваться вручную или с помощью спец прибора. Когда рассаду только высадили на грядки, влажность поддерживают на уровне 85-90%. В дальнейшем ее постепенно понижают до 75-80%, а в период цветения и созревания ягод ее доводят до 70-75%, больше не повышая.

Выращивание клубники в теплице предполагает искусственное опыление цветков, хотя на современном рынке много самоопыляющихся сортов, это все равно не гарантирует получение максимального урожая.

Делают это с помощью мягкой кисточки не менее 2-3 раз в день, перенося пыльцу с цветка на цветок. Сухой кисточкой проводят по тычинке цветка. Или же завести в теплице, специально для этих целей шмелиный улей, что позволит не тратить время при ручном способе. Целесообразно это для больших плантаций, одна семья опыляет 1300-1550 кв м самостоятельно.

Существует также голландский способ опыления, который применяется на огромных площадях. Заключается он в подаче струи теплого воздуха с помощью мощного вентилятора. Пыльца с цветущего растения разлетается в стороны и попадает на соседние цветы.

Борьба с болезнями

Тепличные кусты особенно подвержены такой болезни, как серая гниль. Именно поэтому в теплице для клубники круглый год должна контролироваться температура и влажность воздуха. Периодически грядки обрабатывают фунгицидами, внося их в прикорневую зону капельным методом. Химическую обработку проводят, как правило, до начала и во время цветения, до опадания лепестков. Также могут появиться такие вредители как клещи или слизни. В борьбе с ними используют современные препараты или специальные ловушки.

Видео «Выращивание клубники в теплице круглый год»

Видео показывает, какие ошибки совершают при посадке ягоды и ее выращивании в тепличных условиях.

plodovie.ru

Выращивание клубники в теплице: обзор классических и современных методов

Сочную и вкусную клубнику неспроста называют королевой ягодного царства – кроме умопомрачительного вкуса, с которым часто связывают романтические и страстные ассоциации, в ней содержится целый кладезь полезных витаминов. Согласно легенде, эту ароматную ягодку нашел однажды в горах Чили французский шпион, благодаря чему она попала на королевский стол и уже в XVIII веке была продана едва ли не за сундук золота русским купцам. Сегодня же клубника стоит не так дорого, как раньше, но и в большом количестве ее закупить не могут себе позволить даже жители южных регионов, не говоря уже о Сибири. А ведь именно эта ягода способна подавить развитие вируса гриппа, оказывает прекрасное противовоспалительное действие, избавляет от бессонницы и отлично укрепляет иммунную систему. Но все целебные свойства ее не так просто и уберечь в процессе выращивания – грубые технологии, полная замена солнечных лучей искусственной подсветкой и химически опасные удобрения для роста делают все, чтобы прекрасной клубника оставалась только внешне. Вот почему однозначно стоит попробовать вырастить ее самому – не только на грядке под открытым небом, но и ранней весной в теплице, чтобы все вирусы дождливых дней обошли вас и вашу семью стороной, а начало лета стало ярким и вкусным!

Итак, как вырастить клубнику в теплице? В этой статье для вас лучшие фото и видео: клубника в теплице и на гидронике, все самое новое и проверенное!

Выбор правильного для вас сорта клубники

Лучшими тепличными сортами клубники для Западной Европы были признаны такие:

И даже в простых пленочных теплицах ранние сорта клубники могут созревать на два месяца раньше, чем в отрытом грунте. И все благодаря тому, что пленочная защита уберегает эту ягоду от опасных низких температур, и на оптимальном уровне находятся такие факторы, как интенсивность освещения, температурный и водно-воздушный режим. А все это очень важно для того, чтобы клубничка была действительно полезной, да и красивой.

В основном же выбор сорта клубники зависит от того, для чего именно она будет выращиваться – если для постоянного сбора ягод, едва ли не круглый год, то подойдут сорта нейтрального светового дня, называемые ремонтантными. А вот на продажу нужно закупить сорта с особо плотными, транспортабельными ягодами, которые будут выровнены по размеру. Ведь по заверениям опытных огородников продать средне-крупные ягоды куда легче, чем гигантские, присыпанные мелочью.

Правильная технология посадки в землю

Еще за год до посадки в теплицу клубники землю в ней нужно приготовить, а именно удобрить торфом и перегноем. А уже перед самой посадкой – минеральными комплексами и удобрениями.

Клубнику выращиваются в современных теплицах при помощи посадочного материала из усов, которые образовались еще в прошлом вегетативном сезоне. И чем они качественнее, чем лучше их корневая система, тем более вероятно, что в этом сезоне клубника в теплице порадует качеством и урожаем. Счала розетки-усы нужно вырастить в июле-августе в открытом грунте, и только в октябре-ноябре их нужно переносить в обогреваемую теплицу. И, если еще и освещение будет использоваться искусственное, то урожай можно будет начинать собирать уже с середины марта. Без такового – с начала апреля.

Вот почему для выращивания клубники можно использовать также передвижные пленочные туннели: усы высаживаются в начале августа, их в ноябре-декабре нужно укрыть, а урожай уже получится собрать в начале июня. Правда, если туннели будут хоть чем-то обогреваться, то первые ягоды можно будет увидеть во второй половине апреля. Готовить же почву под переносными пленочными укрытиями нужно также, как и в теплице – заправляя органическими или минеральными удобрениями. А чтобы ускорить плодоношение клубники под переносными пленочными укрытиями, то укрывать ими гряды лучше всего еще в декабре, а в сильные морозы растения под пленкой укрывать соломой. Эту солому нужно будет убрать зимой, оставив ее на грядках только в качестве мульчи. А дальше клубника выращивается точно также как и в теплице.


Готовы к посадке только те саженцы клубники, у которых хорошо развиты корни – обычно это те, что от двух-трех летних растений. К слову, в некоторых регионах России с июля по август клубнику даже можно посадить на открытом грунте, а с холодами перемещать в обогреваемую теплицу.

При выкапывании саженцев с открытого грунта важно полностью удалить с них листья и хранить вот в таком виде и при температуре -2°С, пока не придет время пересаживать их в теплицу. Садить саженцы в теплице нужно по схеме 25х30 см. Сама почва должна быть слабокислой, или хотя бы нейтральной, а саженцы клубники для нее нужно брать от двухлетних растений. А для того же, чтобы клубника в теплице круглый год росла росла действительно вкусной и сочной, перегноя или удобрения в ней должно быть не менее 15 см.

Уже с того момента, как зацветут саженцы клубники, теплицу необходимо начинать регулярно проветривать – чтобы ягода не заболела. Регулярным должен быть и полив, причем такой, чтобы вода не попадала ни на ягоды, ни на цвета – капельный. А чтобы клубника стала быстро и качественно плодоносить, ее еще подкармливают углекислым газом.

Уход за тепличной клубникой

Для тепличной клубники самые важные факторы – это интенсивность дневного света, и сама продолжительность светового дня. Ведь во время закладки генеративных плодовых почек ей необходим короткий световой день, а во время цветения его продолжительность уже должна составлять не менее 15-18 часов.

Дополнительное освещение в сутки по 8-10 часов для тепличной клубники просто незаменимо в период с середины января до начала марта, особенно в темных северных регионах России.

К слову, чем длиннее будет сам световой день в теплице, тем раньше зацветет в ней клубника. Например, при 16-ти часовом первые цветы появятся через десять дней, и ягодки появятся на 35-й день, а если световых часов всего 8, то зацветет ягода только через две недели, а плоды появятся на 48-й день.

Температурный режим

Нормальное выращивание клубники в теплице невозможно без постепенного, мягкого повышения температуры воздуха в теплице. Ведь при более низких температурах у нее будет серьезно затягиваться период цветения.

Водно-воздушный режим

Как только клубника высажена в теплицу, влажность воздуха в ней должна составлять 80-85%, а в дальнейшем ее нужно будет снижать до 75%. В период же цветения влажность не должна быть выше 70%.

Удобрения и подкормка

Раз в две недели клубнику нужно подкармливать: 10 г калийной соли + 80 г аммиачной селитры с суперфосфатом + 10 л воды.

Опылять клубнику в теплице придется искусственно, если, правда, не завести для этого специально улей со шмелями. А делать это нужно так: мягкой кисточкой два-три раза в течения дня пыльца переносится с цветка на цветок. Важно только, чтобы влажность воздуха при этом не была высокой. Впрочем, шмелиные ульи действительно целесообразны только для огромных теплиц – одна семья способна самостоятельно опылить до 1500 м2 клубничной плантации.

К слову, кисточку для опыления можно взять самую обычную, школьную для красок. Все, что нужно – проводить ею по распустившимся цветкам хотя бы раз в день. Но есть еще более интересный и менее затратный по времени способ – направить струю воздуха из вентилятора (домашнего) на цветущие растения, и пыльца разлетится на соседние цветы. Кроме того, сегодня достаточно в продаже как раз таки самоопыляемых сортов клубники, которым не нужна помощь ни пчел, ни человеческих рук.

Профилактика болезней

Клубнику очень любит серая гниль – ее легче предупредить, чем лечить. А для этого важно строго контролировать влажность в теплице, чтобы она не была слишком высокой, и периодически опрыскивать ягоду фунгицидом, внося его в корневую зону капельным методом. И такую профилактику нужно будет повторить еще раз, пока цветение еще не завершено и лепестки еще не осыпаются. Могут также появиться в клубнике и неприятные слизни, избавиться от которых можно современными недорогими препаратами-ловушками.

К слову, в не обогреваемых теплицах после выращивания клубники на этой же площади в начале июня можно организовать летне-осеннее выращивание перца и томатов, причем по 2-3 цикла, если их период вегетации достаточно короток (выбраны нужные сорта, говоря простым языком).

А может быть гидропоника?

Сегодня все больше и больше дачников переходят на выращивание клубники более перспективным способом – на гидропонике. Этот специальные емкости и агроматы, в которых очень мало земли. Впрочем, это даже не земля – некий субстрат с удобрениями.

Для собственной теплицы это могут быть горшочки диаметром 20 см, которые хорошо размещаются внутри ее. А вот на больших площадях чаще всего используют агроматы 20х20х100 см, сажая в каждый из них по 10 растений. И урожайность при такой технологии выращивания может составить до 65 тонн клубники на один га – и это только за сезон.

vasha-teplitsa.ru

Как получить хороший урожай клубники в теплице?

Сегодня выращивание клубники в теплице — это один из самых простых способов получения этой вкусной и полезной ягоды. Если делать это традиционным методом, то урожай будет только в теплые месяцы, то есть такое разведение подходит только для личного потребления. А вот посадка в теплице дает возможность получать садовую землянику круглый год.

Посадка клубники в теплице дает возможность создавать идеальные, тщательно контролируемые климатические показатели для получения обильного урожая.

Яркая и ароматная клубника, теплица для роста которой позволяет обеспечить ей все необходимые условия, культура не очень требовательная, ухаживать за ней не так тяжело, как может показаться. Кроме того, урожайность в этом случае будет выше, да и преимуществ больше:

  1. Соблюдается экономия места, так как ягоды можно выращивать в несколько ярусов, то есть использовать для этого специальные стеллажи, подвесные горшки для выращивания ягоды и прочее.
  2. В данном случае урожай максимально защищен от болезней и вредителей. Клубника, теплица для выращивания которой считается самой подходящей, растет более крепкая. На открытом грунте даже при благоприятных условиях можно потерять около 30% урожая из-за погодных условий. Посадка в теплице дает возможность создавать идеальные, тщательно контролируемые климатические показатели для получения обильного урожая.
  3. Клубнику в теплице выращивать намного проще, времени для этого требуется меньше, особенно если своими руками установлена система автоматического управления.
  4. Сорта для посадки в теплице, правила опыления

    Покупать насекомых специально для опыления клубники рентабельно, если площадь теплицы составляет от 1 га.

    Для посадки в теплице подходят многочисленные сорта, но надо учитывать то, что опыление им требуется в любом случае. Как правило, высаживают рассаду в специально подготовленные горшочки, многоярусные полки и в ящики. Чаще всего это такие сорта, как ремонтантные, то есть дающие несколько урожаев в год. Среди них необходимо выделить такие сорта ягод, как Брайтон, Любава, Флора, Эви, Вима Рина, Чудо Лихоносова, Шарлотта, Морской пейзаж, Московский деликатес, Искушение, Референта и многие другие.

    Теперь коснемся другого вопроса, который очень важен для выращивания клубники в больших масштабах, — это опыление. В современных условиях опытные садоводы применяют несколько способов организации подобной процедуры:

    1. Тепличное опыление. В теплицу заносят пчел, которые и осуществляют эту важнейшую миссию. Покупать насекомых специально для опыления рентабельно, только если площадь теплицы составляет от 1 га, для более маленьких лучше такой метод не применять.
    2. Ручное опыление. Такой способ подходит для небольших теплиц, он заключается в ручном нанесении кисточкой пыльцы. Но надо действовать аккуратно, так как неравномерное нанесение пыльцы не даст вырастить ягоды крупного размера.
    3. Опыление ветром. Для того чтобы сделать такое опыление, необходимо включить вентиляцию, чтобы теплый воздух с улицы помог разнести пыльцу по цветкам клубники.
    4. Почва и посадочный материал

      С целью увеличения урожайности клубники рекомендуется использовать специальные комплексные смеси из мочевины, калия, магнезии, суперфосфат.

      Для того чтобы правильно вырастить ягоды, необходимо подобрать грунт, который отвечает всем требованиям. Для этого отлично подходит почва после злаковых, но категорически запрещена схема посадки после таких культур, как картофель, капуста. Многие специалисты рекомендуют брать дерновую землю и торф, но перед посадкой их необходимо рыхлить с использованием опилок.

      Клубника, теплица для которой во многом является оптимальным вариантом, требует и удобрений, но в этом качестве отлично подходят минеральные подкормки, навоз, органические удобрения, компост. Специалисты при выращивании клубники для продажи рекомендуют с целью увеличения урожайности использовать специальные комплексные смеси из мочевины, калия, магнезии, суперфосфата. В этом случае урожайность достигает своего максимума, сама ягода получается крупная, сочная.

      Для посадки в теплицах применяются различные сорта ягод, в качестве посадочного материала чаще всего используют усы от материнских растений, сформированных на открытом грунте. Получают их довольно просто, для этого необходимо обрезать будущие саженцы. В некоторых случаях высадка осуществляется при помощи посадочного материала, получаемого во время прополки, то есть усы отбираются во время обрезок и других работ.

      После этого выбирается самый качественный материал, который требуется посадить. Начинать посадку можно в отделении для выращивания саженцев либо в парнике, на временное место пересаживают уже растения с развитой корневой системой. Некоторые рекомендуют выращивание саженцев зимой, но лучше всего начинать эту пересадку в середине осени. А в теплицу переносить не зимой, а в середине либо ближе к концу октября.

      Уход за клубникой: от освещения до уровня влажности

      Для полива клубники лучше всего подойдет капельное орошение.

      Выращивание клубники в теплице не так сложно, как может показаться. Правила ухода зимой и в другие месяцы ничем не отличается. Все сорта ягоды требуют соблюдения таких правил ухода:

    5. проведение регулярных подкормок с периодичностью примерно один раз в 12-15 дней (для этого используют, как правило, суперфосфат и калийные соли);
    6. своевременный, равномерный полив, лучше всего для этого применять капельное орошение;
    7. проветривание, чтобы снизить влажность в теплице, этого требуют все сорта ягод;
    8. температура, уровень освещения — все это необходимо соблюдать в точности, особенно зимой;
    9. использование мульчирования почвы после полива для сохранения влажности;
    10. искусственное опыление растений.
    11. Зимой клубника в теплицах нуждается в соблюдении правильного режима освещения, так как естественного ей может не хватать.

      Поэтому, если вы решили выращивать различные сорта ягод в тепличных условиях круглый год, необходимо позаботиться об установке искусственного дополнительного освещения.

      Влажность должна находиться на уровне 70-75 процентов вовремя цветения клубники и до 80-85 в обычных условиях.

      Плодовые клубничные почки можно закладывать при относительно коротком световом дне, например, осенью. Для полноценного развития требуется удлинение светового дня до 14-17 часов за сутки. Обычно для этого используются специальные фитолампы, которые легко установить своими руками.

      Чтобы подобранные для выращивания сорта ягод чувствовали себя отлично в теплицах, необходимо постоянно поддерживать внутри должный уровень температурного и влажностного режима. Клубника любит тепло, поэтому постепенное, равномерное повышение температуры позволит получить больший урожай. Начинать необходимо с температуры в 8 градусов тепла, постепенно повышая ее до 20 при установлении полного светового дня.

      Влажность должна находиться на уровне 70-75 процентов вовремя цветения и до 80-85 в обычных условиях. Для контроля влажности требуется организовывать регулярные проветривания.

      Можно ли получить прибыль от выращивания клубники в теплице?

      При выращивании садовой земляники в теплице часто возникает вопрос, насколько подобное разведение будет рентабельным. При правильно организованном выращивании земляники окупаемость должна наступить уже после первого сезона, но если же выращивание клубники в теплицах себя не окупает, значит, где-то была допущена ошибка.

      Среднее количество урожая садовой клубники составляет около 25 кг с 1 кв.м.

      Среди затрат, которые будут необходимы при решении выращивать ягоду своими руками, следует отметить:

    12. покупку рассады (либо семян, если разведение будет осуществляться таким образом);
    13. покупку торфа, перлита для грунта;
    14. затраты на оборудование теплицы.
    15. Из дополнительных затрат следует отметить воду для полива, затраты на электроэнергию, установка автоматической системы ухода. В первый сезон выращивание своими руками предполагает только помощь членов вашей семьи, в дальнейшем придется привлечь одного-двух помощников, установить автоматическую систему для ухода (если вы планируете разведение клубники для продажи, а не только для собственного потребления).

      Обычно круглогодичное выращивание садовой земляники начинают с целями ее реализации. Для этого необходимо предварительно произвести расчеты по окупаемости этого предприятия. Как правило, обустройство 10 кв.м для выращивания ягод требует финансовых затрат в размере около 5-7 тысяч рублей.

      Выращивание мелкоплодной земляники при этом дает примерно 100-200 ягод с одного куста, крупноплодной — более 700 с каждого куста. То есть количество урожая садовой земляники составляет около 25 кг с 1 кв.м. С 10 кв.м можно получить около 250 кг. Цифра весьма внушительная.

      При правильно поставленном выращивании ягод урожай может быть и большим, примерно до 35 кг с кв. метра. Минимальный доход в сезон, когда клубника может стоить в районе 40-50 руб./кг, при учете всех финансовых расходов, можно получить неплохую прибыль. Зимой выращивание ягод несколько прибыльнее, так как стоимость килограмма садовой земляники больше, но надо помнить, что и расходы на отопление и освещение будут больше.

      Для получения усов материнских растений для посадки клубники необходимо обрезать будущие саженцы.

      Итак, технология выращивания клубники в теплицах круглый год имеет такие преимущества:

      • затраты на вложения минимальны;
      • урожай можно собирать круглый год;
      • возможность получения прибыли от реализации садовой земляники в любое время;
      • небольшие временные затраты, обычно ягоды требуют ухода в течение всего 3 часов в сутки;
      • на продукцию наблюдается постоянный спрос;
      • выращиваемая клубника в теплице отличается высокой рентабельностью.
      • Конечно же, выращивание садовой земляники требует определенных усилий и затрат, но все они довольно быстро окупаются при соблюдении правил и рекомендаций специалистов.

        Кто не знает такую вкусную и ароматную ягоду, как клубника, теплица для ее выращивания сегодня — это оптимальный вариант, если вы хотите получать эти ягоды круглый год. Их выращивание не так сложно, как некоторые предполагают, посадка довольно проста, уход не отличается трудностями. Для этого подходят различные сорта ягод, но при правильно поставленном деле можно получить не только отличный урожай ягод, но и значительную прибыль от их реализации. Клубника, теплица для выращивания которой подходит идеально, может расти круглый год.

        www.parnikiteplicy.ru

        Технология выращивания клубники в теплице круглый год

        Добавление статьи в новую подборку

        Еще недавно выращивание клубники зимой было под силу только тепличным комбинатам с промышленными мощностями. Сейчас же посадкой клубники в теплице никого не удивишь – современные сорта и технологии позволяют заниматься этим любому желающему.

        Конечно, круглогодичное выращивание клубники требует финансовых вложений, труда и знаний, но при достаточных усилиях способно окупиться. Кроме того, даже если вы и не собираетесь делать из выращивания клубники в теплице бизнес, оно может стать интересным хобби.

        Оборудование для выращивания клубники

        Самое дорогое в выращивании клубники – постройка теплицы и ее оборудование. Обычным деревянным парником с пленочным укрытием вам не обойтись – он, конечно, способен ускорить созревание ягод летом, но зиму не перенесет.

        Поэтому обычно для зимнего выращивания клубники устанавливают стеклянную либо поликарбонатную теплицу на деревянном или металлическом каркасе. Толщина поликарбоната должна быть не меньше 16 мм, а основание достаточно прочным, для того чтобы не провалиться под грузом снега. Для жителей северных регионов и тех, кто хочет существенно экономить на обогреве, отличным вариантом может стать частично погруженная в землю теплица-термос.

        Помимо самой теплицы вам потребуются:

      • фитолампы или лампы дневного света, способные обеспечить посадкам 10-14 часовой световой день;
      • система капельного полива;
      • отопительная система, поддерживающая в теплице равномерную температуру;
      • вентиляторы, обеспечивающие движение воздуха и равномерный прогрев на разной высоте;
      • термометр и гигрометр (датчик температуры и влажности);
      • стеллажи, горшки и ящики (для многоуровневой посадки).
      • Сорта клубники для теплицы

        Далеко не каждый сорт подойдет для выращивания клубники на продажу или для собственных нужд в холодное время года. Большой урожай дадут лишь сорта с определенным набором качеств:

      • самоопыляемые (завязывающие плоды без участия насекомых), т.к. поставить улей с пчелами в зимнюю теплицу довольно непросто и слишком затратно, а самому опылять тысячи соцветий нерационально.
      • сорта нейтрального дня (они плодоносят непрерывно, завязывая плодовые почки каждые 5-6 недель).
      • с лежкими, транспортабельными и выровненными по размеру ягодами.
      • Этим критериям удовлетворяет немало сортов, но большая их часть не российской селекции, поэтому на посадочный материал также придется потратиться. Если хотите гарантированно высокого результата, выбирайте: Альбион, Ананасовую, Арапахо, Брайтон, Гору Эверест, Дарселект, Елизавету II, Искушение, Капри, Корону, Линоза, Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Ред Рич, Сахалинскую, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Эльсинор, Эверест и другие.

        Важно помнить, что перед высадкой в теплицу клубничная рассада должна пройти подготовку и проверку. Купленные саженцы летом нужно высадить в открытый грунт, проверить их плодоношение и сортовые качества, а после этого собрать и отсадить «усы», которые они дадут во второй половине лета.

        Эти «усы» активно поливают и подкармливают, помогая им сформировать развитую корневую систему, а в конце октября (перед наступлением морозов) пересаживают в горшочки диаметром 8-10 см, удаляют листья и убирают в хранилище (погреб) с температурой от 0 до –2°C. Лишь после периода покоя, который, в зависимости от сорта, может длиться от нескольких недель до 9 месяцев, кусты готовы к высаживанию в теплицу.

        Если вы не хотите тратить целый сезон на подготовку посадочного материала, можно купить в питомнике рассаду клубники фриго, которая уже прошла все необходимые этапы подготовки.

        Способы выращивания клубники в теплице

        От того, какой способ посадки клубники вы выберете, зависит урожайность и скорость окупаемости теплицы. В среднем, за год с 1 кв.м клубничных посадок можно собрать до 60 кг ягод, однако этой цифры достигают опытные фермеры, а новички в первые пару лет могут рассчитывать лишь на 50%-ный результат.

        Выращивание клубники в грунте

        Проще и привычнее всего высаживать клубнику в теплице прямо в грунт (обычные или высокие гряды). Конечно, это ограничивает полезную площадь теплицы одним уровнем, зато позволяет тратить минимум времени на уход.

        При посадке в грунт кустики высаживаю на расстоянии 20?20 см, а грядку закрывают спанбондом или мульчей. Это позволяет защитить растения от вредителей, землю от пересыхания, а себя от регулярных прополок.

        Выращивание клубники по голландской технологии

        Выжать максимум даже из небольшой теплицы позволяет практичная голландская технология. По ней кусты клубники высаживаются в мешки с питательным грунтом и заменяются после каждого плодоношения.

        Такая технология дает существенную прибавку к урожаю, однако воплотить ее довольно непросто – посадкам нужны стеллажи, сложная разветвленная система капельного полива и внесение удобрений, а также отдельная плантация для выращивания рассады.

        Выращивание клубники в горизонтальных трубах ПВХ

        Способ выращивания в трубах ПВХ визуально похож на предыдущий метод. Трубы сами по себе являются и опорой, на которой располагаются кустики, и емкостью для грунта, и не пропускают воду, а значит, пустить полив можно прямо по ним.

        Для конструкции нужны ПВХ-трубы двух размеров: диаметром 100-150 мм и более тонкие, диаметром 20-30 мм, но более длинные. В толстых трубах с помощью дрели с широкой насадкой или болгарки прорезают отверстия диаметром до 5 см на расстоянии 15 см друг от друга. В тонких трубах сверлят небольшие дырочки, затем трубу обматывают геотекстилем или агроволокном и закрепляют его проволокой.

        На дно толстых труб насыпают керамзит для дренажа, затем вставляют тонкие трубы, по которым будет подаваться вода и удобрения, а затем уже засыпают всю оставшуюся часть плодородным грунтом, а в отверстия сверху сажают рассаду.

        Трубы для полива подключают к автоматизированной системе полива или большой емкости с водой, поднятой под самый потолок теплицы. Широкие трубы ПВХ с обеих сторон закрывают заглушками, чтобы вода не вымывала грунт.

        Каждый взрослый куст клубники нуждается в 3-5 литрах грунта.

        Подробную инструкцию о сооружении таких конструкций, высадке в них саженцев, уходе за растениями в летний и зимний периоды читайте в нашей статье Выращивание клубники в трубах ПВХ – инструкция для начинающих с видео.

        Выращивание клубники в горшках и контейнерах

        Для самых маленьких теплиц, например, полускатных, пристроенных к одной из стен дома, или зимних садиков, подойдет выращивание клубники в горшках. Этот вариант не подходит для бизнеса, однако может существенно разнообразить рацион вашей семьи зимой и в холодное время года.

        Полив, досвечивание и подкормка остаются такими же, как и в больших теплицах, однако небольшое количество кустов сведет время ухода за клубникой к минимуму.

        Уход за клубникой в теплице

        Клубника зимой в теплице нуждается в особом уходе и пристальном, практически ежеминутном внимании. Ведь стоит один раз переохладить или недокормить растения, и вся плантация может сбросить урожай или погибнуть, а весь труд и вложения окажутся напрасными.

        Как подготовить теплицу к посадке клубники

        После того как постройка и техническое оснащение теплицы закончены, самое время заняться подготовкой почвы. Если для вас выращивание ягод – это бизнес, и вы хотите точно знать, сколько кустов клубники посадить в теплице, чтобы было выгодно ее выращивать, то экономить на грунте не следует. Возьмите кокосовое волокно, минеральную вату или готовый субстрат.

        Если же вы растите ягоды исключительно для своих нужд, то грунт можно подготовить самостоятельно. Для этого пролейте огородную землю слабым раствором марганцовки, внесите в нее по ведру перепревшего навоза и низинного торфа, полведра речного крупнозернистого песка, 70 г суперфосфата, 2 стакана золы и 20 г карбамида на 1 кв.м. Тщательно перемешайте полученный грунт, удалите все камни, растительные остатки, личинки и яйца насекомых.

        Условия выращивания клубники в круглогодичной теплице

        От условий выращивания кустиков зависит, как скоро на клубнике появятся первые цветы и завязи. Как правило, для каждого сорта необходимы особые условия посадки и выращивания. Но есть и общие для всех правила, которые гарантируют хороший урожай.

      • Во время высадки рассады температура в теплице должна быть 10-12°C, во время роста зелени ее поднимают до 20°C, а к цветению до 24°C.
      • Оптимальная влажность в теплице составляет порядка 85% во время посадки, и не выше 70% при цветении клубники.
      • Вода при поливе не должна попадать на цветки и листья, поэтому капельный полив клубнике необходим.
      • Помимо окон для проветривания, которые можно открывать летом и в положительную температуру, на зимнее время должна быть продумана система принудительной вентиляции.
      • Клубнике необходим световой день продолжительностью не менее 8 часов. При таких условиях она зацветет через две недели после посадки, а ягоды завяжет через полтора месяца. Если же увеличить световой день вдвое, то первые цветки появятся уже через 10 дней, а ягоды – на 35-37 сутки. Досвечивать клубнику непрерывно нужно только в пасмурные дни, в остальное же время можно делать это ранним утром (до появления солнца) и после его захода.
      • Каждые 14 дней клубнику необходимо подкармливать. Для этого можно брать готовые питательные растворы или приготовить смесь из 40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 10 г калийной соли на ведро воды.

    Обработка клубники от болезней и вредителей

    В теплых и влажных условиях теплицы отлично развивается не только клубника, но и пораженные столь неожиданными для зимы условиями вредители и болезни. Атаковать зимнюю теплицу они примутся с утроенной силой, поэтому лучше не забывать о профилактике, чтобы не лишиться столь дорого достающихся ягод.

    Все болезни, характерные для клубники на улице, встречаются и у ее тепличных родственников, да и лечение ничем не отличается.

    Чтобы избежать подобных проблем, следуйте нескольким простым правилам:

  5. сажайте только здоровую рассаду;
  6. не перебарщивайте с азотными удобрениями и не пропускайте калийно-фосфорные подкормки;
  7. своевременно удаляйте больные, засохшие или сломанные листья и стебли;
  8. жертвуйте заболевшими кустиками, если не получилось спасти их при появлении первых признаков заболевания;
  9. до появления завязей обрабатывайте кусты препаратами Фитоспорин, Алирин или Глиокладин с целью профилактики заболеваний.
  10. Теперь, когда вы знаете, как непросто выращивать клубнику в теплице круглый год, вы поймете, почему зимой эти ягоды так дорого стоят, и на прилавках их можно встретить нечасто.

    www.ogorod.ru

    Выращивание земляники в теплице

    • Выращивание земляники в обогреваемых теплицах
    • Уход за земляникой
    • Выращивание в обогреваемых парниках
    • Как вырастить землянику в холодных парниках?
    • Выращивание земляники в обогреваемых теплицах

      Работу начинают с подготовки растений. Весной, во время посадки земляники в открытый грунт, рассада высаживается в гончарные горшки, диаметр которых 10-12 см либо 18-20 см. В маленькие горшочки нужно сажать по 1 растению, в большие — по 2-3 растения. Горшки перед наполнением питательной смесью нужно дезинфицировать. Смесь готовится из дерновой и перегнойной земли в пропорции 2:1. После посадки рассады горшочки плотно установить на грядах, промежутки засыпать землей. Так их оставить в открытом грунте до момента выставки в теплицу. Главной задачей данного подготовительного периода выступает выращивание здоровых, достаточно облиственных многорожковых кустиков земляники. В летний период 3-4 раза нужно удалять усы, 2-3 раза подкармливать растения, регулярно поливать, рыхлить почву и вести борьбу с вредителями и болезнями.

      Выращивание земляники в теплице не требует особых затрат.

      Когда наступают морозы, гряды нужно утеплять, чтобы земляника не осталась без зеленой листвы. В середине ноября — начале декабря горшочки с растениями нужно заносить в теплицу и устанавливать на стеллажах. Ширина их должна быть такой, чтобы помещались 2 ряда горшочков земляники, а высота уступа 10 — 42 см. После монтажа расстояния между горшками засыпать опилками, которые далее поддерживать во влажном состоянии, защищая горшочки от иссушения. Если выращивание земляники происходит в ангарных стеллажных теплицах, то субстратом выступают разные смеси с нейтральной либо слабокислой реакцией. Хорошие результаты дают смеси дерновой земли, речного песка и перегноя в соотношении 2:1:1. Подготовленная смесь дезинфицируется паром (температура 140°С, экспозиция 10 ч) либо же фумигируют карбатионом, немагоном либо препаратом ДД.

      Посадочным материалом выступает рассада, свободная от вирусов, нематод и иных вредителей и болезней.

      У нее должна быть мощная корневая система длиной 8-10 см, должны иметься 6-7 хорошо развитых листьев и толщина корневой шейки не меньше 8-10 мм. Такая рассада готовится на специальных пикировочных грядах в августе — сентябре. За 2-3 недели перед выкопкой рассада опрыскивается 1%-ным раствором фундозола и поливы останавливаются. Выкапывать в октябре и хранить в холодильнике при температуре -2 — +2°С. В теплицу рассада высаживается в ноябре — декабре. Плотность посадки зависимо от сорта 10-15 шт./м?.

      Уход за земляникой

      У рассады клубники должны быть мощные корни длиной 8-10 см и 6-7 крепких листьев.

      В начальные 7-8 дней после выставки горшочков с земляникой либо посадки рассады в грунт температуру в теплице нужно поддерживать днем 6-8°С, а в ночное время 3-6°С. Воздух нужно тщательно вентилировать. В дальнейшем температуру нужно постепенно повышать так, чтобы по истечении месяца после выставки земляники она была днем 13-16°С, а в ночное время 10-13°С. С повышением температуры увеличивается норма полива и повышается влажность воздуха.

      Идеальная относительная влажность воздуха в теплице должна равняться 70-80%. В последний месяц (до цветения) температура в теплице еще еженедельно повышается на 1-2°С, к началу цветения температура должна быть днем 17-20°С, а ночью — 11-17°С. Во время цветения земляники температура в теплице снижается на 1-2°С, прекращается опрыскивание, усиливается вентиляция. Для поддержания влажности воздуха в теплице нужно увлажнять стены и проходы вместо опрыскивания.

      Чтобы растения нормально опылились, на каждые 1000 м? теплицы выставляется 1 пчелосемья. После окончания цветения температура постепенно поднимается до 22-24°С, увеличивается норма полива, учащается опрыскивание. Этот режим поддерживать в теплице до начала созревания плодов. Когда ягоды станут приобретать окраску, нужно прекращать опрыскивать растения, усиливать вентиляцию в теплице и на 2-3°С снижать температуру. Это немного замедляет созревание, зато у ягод появляется более яркая окраска.

      Во время созревания почву в горшочках увлажнять из носка лейки.

      Если соблюдать технологию выращивания земляники в теплице, зрелые ягоды земляники получатся в середине февраля — начале марта. Земляника довольно отзывчива на дополнительное освещение, в особенности во время самого короткого дня. Для этого станут пригодными лампы накаливания (мощность 300-500 Вт), неоновые, натриевые, ртутные и люминесцентные. Самый лучший эффект в теплице дают ртутно-люминесцентные (ДРЛФ-400). Их располагают через расстояние 6-7 м на высоте 2-2,5 м. Дополнительное освещение может продолжаться 7-8 ч. Если использовать высокую агротехнику и дополнительное освещение, то можно собрать земляники по 4 кг/м? и больше, а при вертикальной культуре — около 15 кг/м?.

      Выращивание в обогреваемых парниках

      Схема обогрева грунта в парнике.

      Самыми целесообразными источниками тепла являются электроэнергия, теплая вода или пар. Биотопливо очень громоздкое и дорогое. Если сравнивать с теплицами, то земляника в парниках дает более высокий урожай, однако ягоды будут созревать на месяц позже.

      Высаживается земляника в парники весной либо охлажденной рассадой к концу июня — началу июля. Парники нужно засыпать слоем дерновой землей с перегноем толщиной 18-20 см, смесь увлажняется, выравнивается граблями и делается небольшой наклон к южной стороне. Потом почва маркируется и производится посадка квадратно-гнездовым способом по 3 растения в 1 гнездо. Промежуток между гнездами 20 см, а расстояние между самими растениями — 6-8 см.

      Рассада готовится с осени и хранится в холодильниках. После посадки земляника содержится в открытых парниках до морозов. В летний период очень тщательно нужно ухаживать за растениями. Потом к осени будут образованы мощные, нормально облиственные кусты. Когда наступают морозы, короба нужно накрывать деревянными щитами, а сверху утеплять соломой. В этом виде землянику нужно оставить до начала выращивания.

      Для своевременного полива в теплице оборудуют капельный полив.

      К началу января короба нужно раскрывать, накладывать рамы, утеплять проходы и начинать постепенно прогревать парники. В дневное время их нужно оставлять открытыми, а на ночь укрывать матами. В 1-ю неделю температуру под рамой поддерживать днем 6-8°С, а в ночное время 4-6°С. Потом, когда земляника пойдет в рост, температура постепенно повышается до 16-18°С. По степени развития растений и увеличения температуры под рамой увеличивается норма полива. В солнечную погоду землянику нужно опрыскивать каждый день, а в пасмурную — реже. При цветении температуру нужно понижать до 12-15°С, прекращать опрыскивание, усиливать вентиляцию, почву увлажнять из лейки.

      После появления завязи и до начала созревания температура поддерживается 18-20°С. После цветения, во время усиленного роста завязи, делаются 1-2 подкормки минеральными удобрениями (20 г аммиачной селитры, 17 г сернокислого калия, 20 г суперфосфата на 1 ведро воды). В целях предохранения ягод от загрязнения почва перед созреванием укрывается мелкой соломой. При нормальном уходе к концу марта — началу апреля в парниках получают спелые ягоды по 6-8 кг с 1 рамы.

      Как вырастить землянику в холодных парниках?

      Для выращивания клубники в холодных парниках не требуется больших затрат. Обогрев в холодных парниках производят за счет аккумуляции днем солнечного тепла под стеклом рамы парника. Участок для расположения холодных парников должен прекрасно освещаться солнцем, быть надежно защищенным от ветра. Успех выращивания зависит от летней подготовки к выращиванию. Холодные парники готовятся к выращиванию так: весной или осенью копают котлованы (глубина 15-20 см), ставят короба и засыпают дерновой землей. Если почва плодородная, то ее только достаточно перекопать, а короба заглубить так, чтобы порубы выступали на 8-10 см. Потом производится посадка как в обогреваемых парниках.

      Летом за земляникой нужно тщательно ухаживать: 2-3 раза удалять усы, своевременно поливать, рыхлить почву, бороться с болезнями и вредителями. К началу морозов парники накрывать листьями, а сверху щитами либо парниковыми рамами. Главной задачей выращивания и ухода в зимнее время является недопущение промерзания. К началу марта с парников снимать укрытие, устанавливать рамы и начинать выращивание. На ночь парники укрывать матами. Температура и уход за земляникой такой же, как в обогреваемых парниках. Ягоды в таких парниках будут созревать на 10-15 дней раньше, чем ягоды в открытом грунте.

      Хорошего урожая земляники в теплице!


      vseoteplicah.ru